Ïðîñòîé âêóñíûé ñàëàò ñ êóðèöåé – áëþäî íà ëþáîé ñëó÷àé æèçíè!
Èíãðåäèåíòû
çåëåíûé ëóê 3 øò.
êðàñíûé ñàëàòíûé ïåðåö 1 øò.
êóðèíàÿ ãðóäêà/ôèëå 2 øò.
ëàïøà 200 ã
ëèìîííûé ñîê èç ïîëîâèíû ëèìîíà
ëèñòüÿ ïåòðóøêè(ìåëêî ïîðåçàííûå) 1/3 ñòàêàí
ìîëîòûé èìáèðü 1/4 ÷. ë.
ìîðêîâü 1 øò.
ñëàäêèé ñîóñ ÷èëè 2 ÷. ë.
ñîåâûé ñîóñ 2 ÷. ë.
÷åñíîê 2 çóá÷èêà

Íàì ïîíàäîáèòñÿ òîëüêî áåëàÿ ÷àñòü ëóêà. Îòðåçàåì ïåðüÿ — èñïîëüçóåì èõ â äðóãîé ðàç

Âñå îâîùè íàðåçàåì äëèííûìè ïîëîñêàìè

Î÷èùàåì ïåðåö îò ñåìÿí.4

È òî÷íî òàê æå äîëüêàìè — â ýòîì âñÿ ôèøêà!

Ðóáèì ïåòðóøêó ìåëåíüêî

Äâà çóá÷èêà ÷åñíîêà — íå ìàëåíüêèõ, íî è í åî÷åíü áîëüøèõ. Âïðî÷åì, åñëè âû ëþáèòå ÷åñíî÷íûé îñòðûé àðîìàò, ìîæåòå äîáàâèòü åùå îäèí çóá÷èê

Âûäàâëèâàåì ÷åñíîê â îòäåëüíóþ ìèñî÷êó.

Âûäàâëèâàåì ñîê èõ ïîëîâèíêè ëèìîíà.

Ñìåøèâàåì ñîê ñ ÷åñíî÷êîì. Äîáàâëÿåì ñîåâûé ñîóñ è ñîóñ ÷èëè. Íàø ñîóñ ãîòîâ. Íå ïðàâäà ëè, ïðîñòî?

Òàê, à òåïåðü âîçüìåìñÿ çà ìÿñî!

Êóðèíóþ ãðóäêó èëè ôèëå ðàçäåëûâàåì íà ìàëåíüêèå êóñî÷êè.

Îáæàðèâàåì â ìàñëå. Íó ìèíóò 6 íàâåðíî

Êîãäà êóðèöà áóäåò óæå ïîëóãîòîâà, äîáàâëÿåì îâîùè.

Ñâåðõó ïåòðóøêó.

È òóøèì. Íå çàáóäüòå ïîñîëèòü) Òóäà æå ñîóñ è åùå ìèíóò 5-6 òóøèì íà ñðåäíåì îãíå.

Òåì âðåìåíì ãîòîâèì ãàðíèð. Òóò êîíå÷íî ìîæíî ýêñïåðèìåíòèðîâàòü. Ìíå íðàâèòñÿ ëàïøà) Îòâàðèâàåì.

È — ïðåçåíòóåì!