Цитата сообщения Лилёша Курочка с чесноком, луком и сыром



куриные окорока- 2 кг.
лук - 2-3 шт.
чеснок - 5 долек
укроп - 1 пучок
сыр - 200 гр.
майонез 250 гр.

С окороков снять кожу и разрезать их на 2-3 части. Лук, чеснок и укроп мелко порезать, смешать с майонезом, залить получившимся соусом мясо и убрать в холодильник на 1 час.
В чугунную сковороду выложить мясо, посыпать тертым сыром, смазать оставшимся в чашке соусом. Добавить 2/3 стакана воды. Выпекать в духовке 1,5 часа.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник