Берем:

яйца=2 шт.

теплого молока=1,5 стакана

муки=1 стакан

твердого сыра= 150 г

соли=1/2 ч. ложка,

сахара=1 ч. ложка

разрыхлителя =1 ч. ложка,

растительного масла=1 ст. ложка

небольшой пучок рубленой зелени

Готовим:

Яйца взобьем миксером с солью и сахаром в крепкую пену, вольем молоко,

добавим муку и разрыхлитель, еще раз взобьем. Сыр натрем на среднюю

терку. Желательно твердый.

Зелень укропа мелко нарежем. Отправляем сыр и измельченную

зелень, вольем масло и еще раз хорошо перемешаем миксером или венчиком.

И выпекаем блинчики.