Цитата сообщения Tesslin Картошка по-французски



Очень вкусное и сытное блюдо!


Ингредиенты:

• Картофель 7 шт.
  
• Свинина 350 г
  
• Лук репчатый 1 шт. (120 г)
  
• Сыр твердый 150 г
  
• Майонез 150 г
  
• Соль, перец по вкусу
  
• Масло растительное 10 мл
  

Шаг 1
Картошку моем, чистим и режем тонкими дольками, промываем, затем солим, перчим. Оставляем на 5 минут, сливаем выделившуюся с картошки воду.

Шаг 2
Свинину моем, режем тонкими небольшими кусочками, слегка отбиваем их и солим.

Шаг 3
Смазываем форму маслом. Выкладываем половину картошки.

Шаг 4
На картофель кладем свинину.

Шаг 5
Кладем вторую половину картофеля. Лук режем полукольцами, отправляем его на картофель.

Шаг 6
Трем мелко сыр, смешиваем его с майонезом, наносим массу на лук.

Шаг 7
Ставим картошку в заранее разогретый духовой шкаф на 55 минут. Температура должна быть 180 градусов.

Готово!

Приятного аппетита!
Источник - receptov.net/1235-kartoshka-po-francuzski.html