Èíãðåäèåíòû:
- 3 êàðòîôåëèíû
- 3 ÿéöà
- 2 ïëàâëåíûõ ñûðêà
- 1 ìîðêîâü
- 3 çóá÷èêà ÷åñíîêà
- 30 ãð îëèâîê
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Êàðòîôåëü è ìîðêîâü îòâàðèòü, îñóäèòü è î÷èñòèòü.
2. ßéöà ñâàðèòü âêðóòóþ, î÷èñòèòü.
3. Îëèâêè íàðåçàòü êîëå÷êàìè.
4. ×åñíîê ïðîïóñòèòü ÷åðåç ïðåññ, äîáàâèòü â ìàéîíåç è õîðîøî ïåðåìåøàòü.
5. Âñå èíãðåäèåíòû íåîáõîäèìî ïîòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå ïðÿìî íà áëþäî, â êîòîðîì îí áóäåò ïîäàâàòüñÿ â òàêîé ïîñëåäîâàòåëüíîñòè:
ìîðêîâü, ïëàâëåíûé ñûð, êàðòîôåëü, îëèâêè, ÿéöà
Êàæäûé ñëîé ïðîìàçûâàòü ÷åñíî÷íî-ìàéîíåçíîé ñìåñüþ. Äàòü íàñòîÿòüñÿ 1-2 ÷àñà â õîëîäèëüíèêå.