Берем::

Печень куриная = 500 г

Помидор (свежий) = 2 шт

Перец болгарский= 1 шт.

Яйцо куриное (отварное) = 3 шт.

Маслины (без косточек) = 100 г

Майонез

Специи

Готовим:

Куриную печень промоем, отварим в подсоленной воде, остудим и нарежем кубиками. Помидоры и перец нарежем кубиками.

Добавим нарезанные кубиками яйца, порезанные на половинки маслины.

Заправим майонезом и хорошо перемешаем.

По желанию приправить черным перцем и приправами.

При подаче его можно посыпать ложкой поджаренного кунжута.

Приятного аппетита!