ИНГРЕДИЕНТЫ:

 

КУРИНОЕ ФИЛЕ  - ГРАММ 250

ЯЙЦА  - 4 ШТУКИ,

СЫР 150-200 ГРАММ

ЛУК БЕЛЫЙ (САЛАТНЫЙ), МОЖНО ОБЫЧНЫЙ РЕПЧАТЫЙ

1 БАНКА КОНСЕРВИРОВАННЫХ АНАНАСОВ

МАЙОНЕЗ,

ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ

УКСУС СТОЛОВЫЙ ДЛЯ МАРИНОВКИ ЛУКА

 

 

 

Салат с ананасами получается потрясающим. Он очень с необычным вкусом - его  можно готовить на любой праздник.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

 

Как приготовить салат с курицей, ананасами и грецким орехом?

 

Готовиться вкусный салат очень просто, если знать правильный рецепт. Я предлагаю свой рецепт данного салата, вы увидите пошаговый фото-рецепт. Время приготовления салата – около 40 минут. Больше времени уходит на варку курицы, яиц. Филе куриное варится от 30 минут.

 

Как  приготовить салат?

 

Яйца и курицу нужно отварить. Можно варить в разных кастрюлях, но можно и в одной. Я варила в разных, так как на яйцах есть печать которая растворяется в воде. Я после куриного филе варила супчик на курином бульоне. Так, что решайте сами, как будете отваривать. Кстати, можно сварить куриное филе в пароварке. Пока яйца и куриное филе будет вариться будем подготавливать другие ингредиенты для салата с ананасами и грецким орехом.

 

Замаринуйте лук в уксусе. Для этого нужно порезать лук кубиками и положить в кружку. Потом залейте теплой водой и добавьте 1 чайную ложку уксуса, пусть постоит минут 10.

 

 

Теперь вкратце, как все порезать или натереть.

 

1. Откройте банку с ананасами, если вы взяли кольцами, то порежьте их на кубики, если они кусочками, то все равно их нужно порезать.

 

2. Отваренные яйца остудите и потрите на крупной терке.

 

3. Куриное филе порежьте на кусочки, можно даже порвать по волокнам.

 

4. Грецкие орехи натрите на мелкой терке, или измельчите их в блендере.

 

5. Сыр натрите на мелкой терке.

 

6. Лук у нас уже готов, можно сливать воду. Либо через дуршлаг, либо просто выжать в кулаке.

ингредиенты для салата с ананасами, куриным филе и грецкими орехами

 

Теперь все раскладываем по слоям.

 

1 Слой – куриное филе. Разложите его по всей тарелке. Смазывать майонезом не нужно. Многие смазывают первый слой, но я уже сколько раз замечала, что нет смысла смазывать, так как после слоя ананасов, сок будет стикать вниз, как раз к куриному филе.

 

 

 

2 Слой – маринованный лук в уксусе.

 

 

 

3 Слой – ананасы порезанные на кубики, также раскладывайте по всему слою.

 

 

 

4 Слой – яйца отваренные и натертые на терке.

 

 

 

5 Слой – майонез. Наливаем одним слоем майонез, можно не размазывать его по салату.

 

 

 

6 Слой – тертый сыр на мелкой терке. Его нужно не много прижать руками, как раз наш майонез размажется по салату, причем ровно.

 

 

 

7 Слой – грецкие орехи, которые вы предварительно измельчили. Нужно тоже немного прихлопнуть последний слой нашего салата.

 

Салат с курицей, ананасами и грецким орехом готов! Приглашайте гостей пробовать. Приятного аппетита!