2. Добавить яйца, соль, муку, перец, раздавленный чеснок и зелень, перемешать. Разогреть блинную сковороду, смазанную растительным маслом.
3. Наносить тесто тонким слоем на сковороду, разравнивая силиконовой лопаткой. Жарить блины с двух сторон до золотистого цвета. Остудить и перемазать начинкой.
4. Для начинки смешать майонез, рубленую зелень и пропущенный через пресс чеснок. Готовый торт хранить в холодильнике.
Ингредиенты
-
Для коржей:
-
кабачки1 кг
-
яйца3 шт.
-
мука3 ст.л.
-
сольщепотка
-
молотый перецщепотка
-
рубленый укроп2 ст.л.
-
чеснок1 долька
-
Для начинки:
-
майонез200 г
-
дольки чеснока2 шт.
-
рубленая петрушка2 ст.л.
60 мин 10 порции
