Треска в кисло-сладком соусе

Суббота, 12 Июля 2014 г. 17:47 + в цитатник

Цитата сообщения Marina___Morskaya

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Треска в кисло-сладком соусе

Треска в кисло-сладком соусе

Ингредиенты:

филе трески без кожи
мука
соль
для соуса
сельдерей стеблевой - 3 стебелька
болгарский перец
лук
морковка
1,5 стакана воды
0,5 стакана винного уксуса
2 ст.л ложки белого сухого вина
2 ст.л соевого соуса
5 ст.л. кетчупа
5 ст.л сахара
2 ст.л. крахмала
растительное масло для обжаривания

Способ приготовления:

Треску разрезать на большие куски, посолить, обвалять в муке. Быстро обжарить с двух сторон по минутке. Выложить рыбу на противень и поставить в духовку при 180гр. на 20 минут.
Приготовить соус. Овощи порезать мелкими кубиками. Обжарить на растительном масле на раскаленной сковороде, помешивая.
Перемешать 1стакан воды, уксус,, кетчуп, соевый соус, сахар, вино. Вылить в кастрюльку, довести до кипения и поварить пару минут. Растворить в оставшейся воде крахмал и вылить в соус помешивая.
Добавить обжаренные овощи и варить на тихом огне минут 5.
Выложить кусок рыбы на тарелку, полить соусом.
Совет- если вам нужно приготовить ужин на 3 -4 человека пропорции соуса нужно разделить пополам. Его получается очень много.

http://slivkoed.ru/recept/Treska-v-kislo-sladkom-sou/49855/

Рубрики:

Рыба

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/khylcenko/post330710856/">РўСЂРµСЃРєР° РІ РєРёСЃР»Рѕ-СЃР»Р°РґРєРѕРј СЃРѕСѓСЃРµ</a><br/>РўСЂРµСЃРєР° РІ РєРёСЃР»Рѕ-СЃР»Р°РґРєРѕРј СЃРѕСѓСЃРµ

РўСЂРµСЃРєР° РІ РєРёСЃР»Рѕ-СЃР»Р°РґРєРѕРј СЃРѕСѓСЃРµ

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

С„РёР»Рµ С‚СЂРµСЃРєРё Р±РµР· РєРѕР¶Рё
РјСѓРєР°
СЃРѕР»СЊ
РґР»СЏ СЃРѕСѓСЃР°
СЃРµР»СЊРґРµСЂРµР№ СЃС‚РµР±Р»РµРІРѕР№ - 3 СЃС‚РµР±РµР»СЊРєР°
Р±РѕР»РіР°СЂСЃРєРёР№ РїРµСЂРµС†
Р»СѓРє
РјРѕСЂРєРѕРІРєР°
1,5 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РІРѕРґС‹
0,5 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РІРёРЅРЅРѕРіРѕ СѓРєСЃСѓСЃР°
2 СЃС‚.Р» Р»РѕР¶РєРё Р±РµР»РѕРіРѕ СЃСѓС…РѕРіРѕ РІРёРЅР°
2 СЃС‚.Р» СЃРѕРµРІРѕРіРѕ СЃРѕСѓСЃР°
5 СЃС‚.Р». РєРµС‚С‡СѓРїР°
5 СЃС‚.Р» СЃР°С…Р°СЂР°
2 СЃС‚.Р». РєСЂР°С…РјР°Р»Р°
СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ РґР»СЏ РѕР±Р¶Р°СЂРёРІР°РЅРёСЏ

РЎРїРѕСЃРѕР± РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ:
 
РўСЂРµСЃРєСѓ СЂР°Р·СЂРµР·Р°С‚СЊ РЅР° Р±РѕР»СЊС€РёРµ РєСѓСЃРєРё, РїРѕСЃРѕР»РёС‚СЊ, РѕР±РІР°Р»СЏС‚СЊ РІ РјСѓРєРµ. Р‘С‹СЃС‚СЂРѕ РѕР±Р¶Р°СЂРёС‚СЊ СЃ РґРІСѓС… СЃС‚РѕСЂРѕРЅ РїРѕ РјРёРЅСѓС‚РєРµ. Р’С‹Р»РѕР¶РёС‚СЊ СЂС‹Р±Сѓ РЅР° РїСЂРѕС‚РёРІРµРЅСЊ Рё РїРѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РІ РґСѓС…РѕРІРєСѓ РїСЂРё 180РіСЂ. РЅР° 20 РјРёРЅСѓС‚.
РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/khylcenko/post330710856/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Видео

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Треска в кисло-сладком соусе