Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
Khylcenko
Khylcenko
Àâàòàð Khylcenko
-
Ðóáðèêè
Èçûñêàííàÿ âûïå÷êà
(810)
Ñàëàòû
(712)
Ìÿñî
(510)
Êóðèöà
(497)
Îâîùè
(415)
Ðûáà
(369)
Ïåðâûå áëþäà
(301)
Òîðòèê
(201)
Ñîâåòû îçäîðîâëåíèÿ.
(185)
Äåñåðò
(175)
Õîçÿèíó íà çàìåòêó
(166)
Ïðàçäíè÷íûé ñòîë
(148)
Áëèíû
(118)
Ðóëåòû
(88)
Íàïèòêè
(85)
Êîòëåòû
(83)
Ìîðåïðîäóêòû
(72)
Øàøëûê
(48)
Âòîðûå áëþäà
(44)
Äèçàéí
(42)
Êîíñåðâèðóåì ñ óäîâîëüñòâèåì
(38)
ñîóñû
(34)
Ïñèõîëîãèÿ
(24)
ÖÈÒÀÒÛ, ÑÏÎÑÎÁÍÛÅ ÈÇÌÅÍÈÒÜ ÆÈÇÍÜ
(21)
Ó÷èìñÿ ðèñîâàòü
(12)
Êîìïüþòåð è èíòåðíåò
(7)
Òàéíû êàìíåé
(5)
Àíèìàöèÿ
(5)
Íàðåçêè
(5)
÷àé
(4)
Ïèðîæíûå
(4)
àëêîãîëüíûå íàïèòêè
(3)
èíòåðüåð, ðåìîíò äîìà,ìåáåëü
(1)
Àíòèêâàðíàÿ ëàâêà
(1)
Óêðàøåíèå ïðàçäíè÷íûõ áëþä
(1)
-
Âèäåî
Âñå (1)
Óâàæàåìûé ãîñïîäà äàëüíîáîéùèêè îñòîðîæí
Ñìîòðåëè: 0
(0)
-
Ìóçûêà
Âñå (3)
Òèìóð Ðàõìàíîâ - Ñóäüáà (Sakis Rouvas - Na M'Agapas)
Ñëóøàëè: 12087
Êîììåíòàðèè: 0
Òàíöû Ìèíóñ - Íàäâîå.
Ñëóøàëè: 365
Êîììåíòàðèè: 0
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè
Âñå (27)
CHRISTIANS_BLOG
Denkelman
FairMasters
Fantazy_Carnaval
NCSLock
Skvorcov
Tatoffa
_ÄÎÌÀØÍÈÅ_ÐÅÖÅÏÒÛ_
begemot87
bolshakova-77
cfredx23
ddreth
dmytruk
ivmage
lavrovskaiastasya
mwm992
vakaya
Ìèð_æåíùèíû
Ø-Å-Ð-Õ-À-Í
-
Ñîîáùåñòâà
×èòàòåëü ñîîáùåñòâ
(Âñåãî â ñïèñêå: 2)
Kiev
Î_Ñàìîì_Èíòåðåñíîì
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 26.01.2012
Çàïèñåé: 6673
Êîììåíòàðèåâ: 56
Íàïèñàíî: 6739
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
ÔÀÐØÈÐÎÂÀÍÍÛÅ CÒÀÊÀÍ×ÈÊÈ ÈÇ ÖÓÊÈÍÈ Ñ ÁÓËÃÓÐÎÌ
Ñóááîòà, 12 Èþëÿ 2014 ã. 12:13
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
Marina___Morskaya
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
ÔÀÐØÈÐÎÂÀÍÍÛÅ CÒÀÊÀÍ×ÈÊÈ ÈÇ ÖÓÊÈÍÈ Ñ ÁÓËÃÓÐÎÌ
ÔÀÐØÈÐÎÂÀÍÍÛÅ CÒÀÊÀÍ×ÈÊÈ ÈÇ ÖÓÊÈÍÈ Ñ ÁÓËÃÓÐÎÌ
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ
Êðóïà áóëãóð " Ìèñòðàëü"- 1 còàê. Öóêèíè èëè êàáà÷îê - 2 øò. Ôàðø ìÿñíîé, äîìàøíèé - 200 ã Ìîðêîâü - 1 øò. Ëóê ðåï÷àòûé - 1 øò. Ïîìèäîð - 1 øò. Ïåðåö ñëàäêèé (íåáîëüøîé) - 1 øò. Ïåðåö îñòðûé - ïî âêóñó ×åñíîê - 2 äîë. ßéöî êóðèíîå - 1 øò. Ñìåòàíà - 2 ñò. ë. Òîìàòíàÿ ïàñòà - 2 ñò. ë. Ñûð òâåðäûé - 60 ã Ìàñëî îëèâêîâîå - ïî âêóñó Ìàñëî ñëèâî÷íîå - 1 ñò. ë. Çåëåíü - ïî âêóñó Ñîëü - ïî âêóñó
ÊÀÊ ÏÐÈÃÎÒÎÂÈÒÜ
Öóêèíè — ýòî óíèâåðñàëüíûé îâîù, îí õîðîø â ëþáîå âðåìÿ ãîäà è ëþáîì áëþäå. Öóêèíè ìîæíî âàðèòü, æàðèòü, çàïåêàòü è ïðîñòî åñòü ñûðûì. À ÿ ïðåäëàãàþ âàì ïðèãîòîâèòü ôàðøèðîâàííûå öóêèíè ñ áóëãóðîì.
1. Öóêèíè ðàçðåçàòü íà êóñî÷êè ïðèìåðíî ïî 6 ñì â äëèíó è óäàëèòü ìÿêîòü ïðè ïîìîùè ÷àéíîé ëîæêè.
2. Î÷èùåííûå: ëóê ðåï÷àòûé, ÷åñíîê è ìîðêîâü ìåëêî íàðåçàòü è îáæàðèòü íà îëèâêîâîì ìàñëå.
3. Çàòåì äîáàâèòü ïîðåçàííûå íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè ïåðåö è ïîìèäîð.
4. Ñþäà æå äîáàâèòü ìÿêîòü öóêèíè, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü è òóøèòü äî ãîòîâíîñòè.
5. Îòâàðèòü áóëãóð ïî èíñòðóêöèè óêàçàííîé íà óïàêîâêå.  íåìíîãî îñòûâøèé áóëãóð ïîëîæèòü 1 ñò.ë. ìàñëà ñëèâî÷íîãî, 1 ÿéöî è õîðîøî ïåðåìåøàòü.
6. Ðàçäâèíóòü îâîùè ïî êðàþ ñêîâîðîäû è âûëîæèòü ôàðø. Òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü è ãîòîâèòü äî ãîòîâíîñòè ôàðøà. Ìîæíî ãîòîâèòü è áåç ôàðøà, òîæå î÷åíü âêóñíî.
7. Çàòåì ñìåøèâàåì êàøó ñ ôàðøåì è çàïîëíÿåì ñòàêàí÷èêè èç öóêèíè.
8.  ôîðìó äëÿ âûïå÷êè íà äíî êëàäåì íåìíîãî ôàðøà, ñòàâèì íà íåãî ñòàêàí÷èêè è äîáàâëÿåì ïî áîêàì åùå ôàðø, êàê áû óêðåïëÿåì ñòàêàí÷èêè.
9. Ñâåðõó ïîëèâàåì ñîóñîì: 2 ñò. ë. ñìåòàíû, 2 ñò. ë. òîìàòíîé ïàñòû, 1 ñò. ë. îëèâêîâîãî ìàñëà, ïîäñîëèòü, ïîïåð÷èòü è ïåðåìåøàòü. Ìîæíî ñâåðõó ïîñûïàòü òåðòûì ñûðîì.
Íàêðûâàåì ôîðìî÷êè ñëåãêà ôîëüãîé è ñòàâèì â ðàçîãðåòóþ äî 180 ãð äóõîâêó íà 30-40 ìèí., çàòåì ñíèìàåì ôîëüãó è äåðæèì ïðè t 190 Ñ åùå 5-10 ìèí. äî ðóìÿíîé êîðî÷êè.
Ïîìèäîðàìè ÷åððè óêðàøàåòå ïî æåëàíèþ. Ïîäàâàòü ôàðøèðîâàííûå ñòàêàí÷èêè êàê ñàìîñòîÿòåëüíîå áëþäî.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Áóëãóð – êðóïà, õîðîøî èçâåñòíàÿ â âîñòî÷íûõ ñòðàíàõ, òàì ýòî îäèí èç ñàìûõ ðàñïðîñòðàíåííûõ ãàðíèðîâ ê ìÿñíûì, ðûáíûì è îâîùíûì áëþäàì. Áóëãóð – ýòî íè÷òî èíîå êàê ïøåíèöà, ñîáðàííàÿ â ïåðèîä ìîëî÷íîé çðåëîñòè, âûñóøåííàÿ, î÷èùåííàÿ îò îòðóáåé è èçìåëü÷åííàÿ. Ïî âíåøíåìó âèäó áóëãóð íàïîìèíàåò êóêóðóçíóþ êðóïó, à ïðè âàðêå êðóïà óâåëè÷èâàåòñÿ â îáúåìå â òðè ðàçà, ÷òî äåëàåò ýòîò âèä êàøè î÷åíü äîñòóïíûì è ýêîíîìè÷íûì.
http://www.koolinar.ru/recipe/view/118299
Ðóáðèêè:
Îâîùè
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/khylcenko/post330685901/">Ф�РШИРОВ���ЫЕ CТ�К��ЧИКИ ИЗ ЦУКИ�И С БУЛГУРОМ</a><br/>Ф�РШИРОВ���ЫЕ CТ�К��ЧИКИ ИЗ ЦУКИ�И С БУЛГУРОМ Ф�РШИРОВ���ЫЕ CТ�К��ЧИКИ ИЗ ЦУКИ�И С БУЛГУРОМ И�ГРЕДИЕ�ТЫ Крупа булгур " Ми�траль"- 1 cтак. Цукини или кабачок - 2 шт. Фарш м��ной, домашний - 200 г Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Помидор - 1 шт. Перец �ладкий (небольшой) - 1 шт. Перец о�трый - по вку�у Че�нок - 2 дол. Яйцо куриное - 1 шт. Сметана - 2 �т. л. Томатна� па�та - 2 �т. л. Сыр твердый - 60 г Ма�ло оливковое - по вку�у Ма�ло �ливочное - 1 �т. л. Зелень - по вку�у Соль - по вку�у К�К ПРИГОТОВИТЬ Цукини — �то универ�альный овощ, он хорош в любое врем� года и люб... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/khylcenko/post330685901/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè