
Ñàëàò Ñåëüäü ñ ãðåöêèìè îðåõàìè |
ÍÅÎÁÕÎÄÈÌÛÅ ÏÐÎÄÓÊÒÛ:
ôèëå ñåëüäè - 2 øò.
ãðåöêèå îðåõè ðóáëåíûå - 1/2 ñòàêàíà
øàìïèíüîíû - 300 ã
ÿéöà âàðåíûå - 3 øò.
ëóê ðåï÷àòûé - 2 ãîëîâêè
ìîðêîâü - 1 øò.
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî - 1 ñò. ëîæêà
çåëåíü óêðîïà - 1 ïó÷îê
çåëåíûé ëóê - 1 ïó÷îê
ìàéîíåç - 200 ã
Ãîòîâèì:
Ôèëå ñåëüäè íàðåæåì ìåëêèìè êóáèêàìè, ñìåøàåì ñ îðåõàìè.
Ðåï÷àòûé ëóê íàøèíêóåì ïîëóêîëüöàìè, ìîðêîâü íàòðåì íà êðóïíîé òåðêå.
Îâîùè ñîåäèíÿåì, îáæàðèì íà ìàñëå, íå äîïóñêàÿ èçìåíåíèÿ öâåòà.
Ãðèáû îòâàðèì â ïîäñîëåííîé âîäå, îõëàäèì, íàðåæåì ëîìòèêàìè.
ßéöà, óêðîï è çåëåíûé ëóê ìåëêî ïîðóáèì. Ëóê ñìåøàåì ñ óêðîïîì..
Ïîäãîòîâëåííûå ïðîäóêòû óëîæèì â ñàëàòíèê ñëîÿìè â ñëåäóþùåì ïîðÿäêå, ñìàçûâàÿ êàæäûé ñëîé ìàéîíåçîì: ñåëüäü ñ îðåõàìè, ÿéöà, îâîùè, ãðèáû è çåëåíü.Ïðè ïîäà÷å ñìàçûâàåì ñàëàò îñòàâøèìñÿ ìàéîíåçîì è ïîñûïàåì ðóáëåíîé çåëåíüþ.
| Ðóáðèêè: | Ñàëàòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |