Салат-гарнир из капусты

Пятница, 20 Июня 2014 г. 12:28 + в цитатник

Цитата сообщения Marina___Morskaya

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Салат-гарнир из капусты

Салат-гарнир из капусты

С наступлением лета я стараюсь вводить в рацион больше легких овощных гарниров, полезных и красочных. Одним из таких рецептов спешу поделиться сегодня с вами, друзья. Этот простой и вкусный салатик подойдет и к рыбе, и к любому мясному блюду.

Итак, для приготовления Салата-гарнира из капусты нам понадобится:

— ¼ кочана небольшой белокочанной капусты
- 2 средних огурца
— 3 яйца
— 3 ст.л. консервированной кукурузы
— ½ красного болгарского перца
— зелень: салатные листья и укроп
— 2-3 ст.л. майонеза
— 1 ст.л. подсолнечного нерафинированного масла
— соль, черный перец

Активное время приготовления – 20 минут
Сложность – очень просто и быстро
Данное количество указано для двух порций салата.

Капусту шинкуем тонкой соломкой. Молодая капуста не горчит, поэтому можно её не отжимать. Если вы любите фиолетовую капусту, можно использовать и ее (только такую капусту нужно сразу же полить небольшим количеством подсолнечного масла и перемешать, чтобы остальные ингредиенты не окрасились).

Огурцы нарезаем полукружочками, как на фото:

Добавляем в салат консервированную кукурузу.

Салатные листья режем полосками толщиной примерно 2 см.

Укроп меленько нарезаем. Вы можете добавлять в салат любую зелень по своему вкусу – например, попробуйте также сочетание петрушки, рукколы и салата Айсберг.

Яйца отвариваем вкрутую, чистим и нарезаем кубиками.

Болгарский перец режем небольшими кубиками (примерно 1*1 см).

Смешиваем все вышеупомянутые ингредиенты. Добавляем черный перец и соль. Заправляем салат майонезом и подсолнечным маслом, хорошенько перемешиваем и зовем всех к столу.
Сегодня этот салатик будет моим гарниром к жареной рыбе, но можно его подать и без дополнительных блюд – он хорош и вкусен сам по себе. Надеюсь, вы оцените его по достоинству.

Приятного аппетита!

http://alimero.ru/blog/recepti/salat-garnir-iz-kapusti.18378.html

Рубрики:

Салаты

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/khylcenko/post328351939/">РЎР°Р»Р°С‚-РіР°СЂРЅРёСЂ РёР· РєР°РїСѓСЃС‚С‹</a><br/>РЎР°Р»Р°С‚-РіР°СЂРЅРёСЂ РёР· РєР°РїСѓСЃС‚С‹

РЎР°Р»Р°С‚-РіР°СЂРЅРёСЂ РёР· РєР°РїСѓСЃС‚С‹

РЎ РЅР°СЃС‚СѓРїР»РµРЅРёРµРј Р»РµС‚Р° СЏ СЃС‚Р°СЂР°СЋСЃСЊ РІРІРѕРґРёС‚СЊ РІ СЂР°С†РёРѕРЅ Р±РѕР»СЊС€Рµ Р»РµРіРєРёС… РѕРІРѕС‰РЅС‹С… РіР°СЂРЅРёСЂРѕРІ, РїРѕР»РµР·РЅС‹С… Рё РєСЂР°СЃРѕС‡РЅС‹С…. РћРґРЅРёРј РёР· С‚Р°РєРёС… СЂРµС†РµРїС‚РѕРІ СЃРїРµС€Сѓ РїРѕРґРµР»РёС‚СЊСЃСЏ СЃРµРіРѕРґРЅСЏ СЃ РІР°РјРё, РґСЂСѓР·СЊСЏ. РС‚РѕС‚ РїСЂРѕСЃС‚РѕР№ Рё РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ СЃР°Р»Р°С‚РёРє РїРѕРґРѕР№РґРµС‚ Рё Рє СЂС‹Р±Рµ, Рё Рє Р»СЋР±РѕРјСѓ РјСЏСЃРЅРѕРјСѓ Р±Р»СЋРґСѓ.
 
РС‚Р°Рє, РґР»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РЎР°Р»Р°С‚Р°-РіР°СЂРЅРёСЂР° РёР· РєР°РїСѓСЃС‚С‹ РЅР°Рј РїРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ:
 
вЂ” &#188; РєРѕС‡Р°РЅР° РЅРµР±РѕР»СЊС€РѕР№ Р±РµР»РѕРєРѕС‡Р°РЅРЅРѕР№ РєР°РїСѓСЃС‚С‹
-  2 СЃСЂРµРґРЅРёС… РѕРіСѓСЂС†Р°
вЂ” 3 СЏР№С†Р°
вЂ” 3 СЃС‚.Р». РєРѕРЅСЃРµСЂРІРёСЂРѕРІР°РЅРЅРѕР№ РєСѓРєСѓСЂСѓР·С‹
вЂ” &#189; РєСЂР°СЃРЅРѕРіРѕ Р±РѕР»РіР°СЂСЃРєРѕРіРѕ РїРµСЂС†Р°
вЂ” Р·РµР»РµРЅСЊ: СЃР°Р»Р°С‚РЅС‹Рµ Р»РёСЃС‚СЊСЏ Рё СѓРєСЂРѕРї
вЂ” 2-3 СЃС‚.Р». РјР°Р№РѕРЅРµР·Р°
вЂ” 1 СЃС‚.Р». РїРѕРґ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/khylcenko/post328351939/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Видео

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Салат-гарнир из капусты