- Сливки 300 мл;
- Креветки 200 г;
- Мидии 200 г;
- Сыр твердый 100 г;
- Мука пшеничная 1 ст. л;
- Сливочное масло 1 ст.л;
- Соль;
- Перец черный молотый.



Для начала нужно смешать муку и сливочное масло. Обжариваем, добавляем сливки, доводим до консистенции густой сметаны, солим и перчим. Отвариваем мидии и креветки, по желанию можете обжарить, затем смешиваем со сливочной массой, разкладываем в кокотницы и посыпаем тертым сыром. Запекаем в духовке при тремпературе 200 г около 7 минут.

Приятного аппетита дорогие друзья :)

Sonya_kot