Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÆÅÍÑÊÈÉ_ÁËÎÃ_ÐÓ
Öèòðóñîâàÿ êóðî÷êà
Èíãðåäèåíòû:
1 êóðèöà
250 ã ìàéîíåçà ( ìîæíî êåôèð)
0,5 ëèìîíà
2 àïåëüñèíà
ìóêà äëÿ ïàíèðîâêè
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî äëÿ îáæàðèâàíèÿ
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Êóðèöó õîðîøî âûìûòü è îáñóøèòü áóìàæíûì ïîëîòåíöåì. Ðàçðåçàòü íà íåáîëüøèå êóñî÷êè è çàëèòü ìàéîíåçîì èëè êåôèðîì íà 2 ÷àñà.
2. Çàòåì êóñî÷êè êóðèöû ïîñîëèòü, îáâàëÿòü â ìóêå è îáæàðèòü â ðàñòèòåëüíîì ìàñëå äî õðóñòÿùåé êîðî÷êè (íî ÷òîáû íå ïðèãîðåëà!).
3. Î÷èñòèòü ïîë-ëèìîíà, 2 àïåëüñèíà, ðàçäåëèòü íà äîëüêè è ïîðåçàòü èõ íà 2-3 ÷àñòè, ïåðåìåøàòü.
4.  äâóõëèòðîâóþ áàíêó ñëîæèòü ñëîÿìè êóðèöó è äîëüêè öèòðóñîâûõ ( ñìîòðèòå, ÷òîáû íå ïîïàëèñü ñåìåíà, à òî áóäåò ãîðå÷ü).
5. Áàíêó ïðèêðûòü ìåòàëëè÷åñêîé çàêàòî÷íîé êðûøêîé ( ðåçèíêó ñ êðûøêè íåîáõîäèìî ñíÿòü), âêëþ÷èòü äóõîâêó è òóøèòü 1,5 ÷àñà.