Свинина по-китайски

Понедельник, 26 Мая 2014 г. 13:19 + в цитатник

Цитата сообщения Marina___Morskaya

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Свинина по-китайски

Свинина по-китайски

Ингредиенты:

Свиная шея 350 г
Сахар песок 5 г
Имбирь молотый 1 ч.л
Морковь-мини 100 г
Ананасы консервированные 200 г
Крахмал картофельный 15 г
Соевый соус 50 мл
Масло подсолнечное 40 мл
Перец сладкий оранжевый 1 шт.

Приготовление:

1.Свиную шейку нарезаем ломтиками поперек волокон толщиной около 1,5 см. Можно мясо немного отбить, если вы не уверены в его мягкости. Для свежей свиной шейки это не обязательно.
2.Каждый кусок свинины режем вдоль брусочками толщиной также 1,5 см. Отдельно готовим соус-маринад, для чего смешиваем соевый соус, крахмал, имбирь и немного сахара. Если взять сладкий соевый соус, то сахар не понадобится.
3.Сладкий перец очищаем от сердцевины и нарезаем длинными брусочками. На горячую сковороду наливаем немного масла, кладём перец и маленькие морковки (baby carrots). Обжариваем овощи в течение 3-5 минут на большом огне, периодически помешивая.
4.Добавляем кусочки ананаса к овощам, перемешиваем и снимаем с огня.
5.Свинину так же быстро обжариваем на очень горячей сковороде вместе с соусом до золотистого цвета. В общей сложности это должно занять не больше 10 минут.
6.Когда свинина приготовится, добавляем к ней овощи, перемешиваем и немного прогреваем. Вот и все, блюдо готово!
Все готовится недолго и на сильном огне, а среди ингредиентов — соевый соус, имбирь, мясо и ананас.
Рекомендуем попробовать это блюдо всем, кто не относится предвзято к сочетанию свинины и ананасов. Приятного аппетита!

http://vkusninok.ru/65498-svinina-po-kitayski.html

Рубрики:

Мясо

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/khylcenko/post325759747/">РЎРІРёРЅРёРЅР° РїРѕ-РєРёС‚Р°Р№СЃРєРё</a><br/>РЎРІРёРЅРёРЅР° РїРѕ-РєРёС‚Р°Р№СЃРєРё

РЎРІРёРЅРёРЅР° РїРѕ-РєРёС‚Р°Р№СЃРєРё

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

РЎРІРёРЅР°СЏ С€РµСЏ 350 Рі
РЎР°С…Р°СЂ РїРµСЃРѕРє 5 Рі
РРјР±РёСЂСЊ РјРѕР»РѕС‚С‹Р№ 1 С‡.Р»
РњРѕСЂРєРѕРІСЊ-РјРёРЅРё 100 Рі
РђРЅР°РЅР°СЃС‹ РєРѕРЅСЃРµСЂРІРёСЂРѕРІР°РЅРЅС‹Рµ 200 Рі
РљСЂР°С…РјР°Р» РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅС‹Р№ 15 Рі
РЎРѕРµРІС‹Р№ СЃРѕСѓСЃ 50 РјР»
РњР°СЃР»Рѕ РїРѕРґСЃРѕР»РЅРµС‡РЅРѕРµ 40 РјР»
РџРµСЂРµС† СЃР»Р°РґРєРёР№ РѕСЂР°РЅР¶РµРІС‹Р№ 1 С€С‚.

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

1.РЎРІРёРЅСѓСЋ С€РµР№РєСѓ РЅР°СЂРµР·Р°РµРј Р»РѕРјС‚РёРєР°РјРё РїРѕРїРµСЂРµРє РІРѕР»РѕРєРѕРЅ С‚РѕР»С‰РёРЅРѕР№ РѕРєРѕР»Рѕ 1,5 СЃРј. РњРѕР¶РЅРѕ РјСЏСЃРѕ РЅРµРјРЅРѕРіРѕ РѕС‚Р±РёС‚СЊ, РµСЃР»Рё РІС‹ РЅРµ СѓРІРµСЂРµРЅС‹ РІ РµРіРѕ РјСЏРіРєРѕСЃС‚Рё. Р”Р»СЏ СЃРІРµР¶РµР№ СЃРІРёРЅРѕР№ С€РµР№РєРё СЌС‚Рѕ РЅРµ РѕР±СЏР·Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ.
2.РљР°Р¶РґС‹Р№ РєСѓСЃРѕРє СЃРІРёРЅРёРЅС‹ СЂРµР¶РµРј РІРґРѕР»СЊ Р±СЂСѓСЃРѕС‡РєР°РјРё С‚РѕР»С‰РёРЅРѕР№ С‚Р°РєР¶Рµ 1,5 СЃРј. РћС‚РґРµР»СЊРЅРѕ РіРѕС‚РѕРІРёРј СЃРѕСѓСЃ-РјР°СЂРёРЅР°Рґ, РґР»СЏ С‡РµРіРѕ СЃРјРµС€РёРІР°РµРј СЃРѕРµ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/khylcenko/post325759747/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Видео

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Свинина по-китайски