Бисквитные "подушечки"

Понедельник, 26 Мая 2014 г. 13:18 + в цитатник

Цитата сообщения Marina___Morskaya

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Бисквитные "подушечки"

Бисквитные "подушечки"

Ингредиенты рецепта Бисквитные "подушечки":
Сахар – 100 грамм
Белки – пять штук
Разрыхлитель – 10 грамм
Мука – 320 грамм
Вода – 125 миллилитров
Сахарная пудра – 100 грамм
Желтки – пять штук
Масло растительное – 125 миллилитров
Творожная прослойка:
Сахарная пудра – 100 грамм
Одна столовая ложка - ванильный сахар
Лимонная цедра молотая – одна чайная ложка
Желтки – три штуки
Творог – 500 грамм
Крахмал кукурузный – одна столовая ложка (15 грамм)

Способ приготовления рецепта Бисквитные "подушечки":

Для приготовления бисквита необходимо хорошенечко взбить желтки вместе с сахарной пудрой. Не переставая все взбивать, аккуратно влить воду и растительное масло. Взбивать необходимо до получения смеси, напоминающей нежную эмульсию. Постепенно всыпать муку вместе с разрыхлителем. Белки необходимо хорошенечко взбить с сахаром до образования устойчивых пиков. Потом взбитые белки необходимо постепенно ввести в тесто. Для приготовления творожной прослойки нужно творог тщательно растереть с желтками и сахарной пудрой. Добавить к ним ванильный сахар, лимонную цедру и крахмал. В слегка смазанную маслом формочку аккуратно вылить приготовленное бисквитное тесто. Творожную массу осторожно поместить в пакет вместе с насадкой для крема, осторожно выдавливать поверх бисквитной массы в виде аккуратной решётки. Выпекать такое пирожное нужно при 180градусах, примерно, 35 минут.

http://super-povar.ru/muchnye-blyuda/pirozhnye/761...pt-biskvitnye-podushechki.html

Рубрики:

Изысканная выпечка

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/khylcenko/post325759720/">Р‘РёСЃРєРІРёС‚РЅС‹Рµ &quot;РїРѕРґСѓС€РµС‡РєРё&quot;</a><br/>Р‘РёСЃРєРІРёС‚РЅС‹Рµ "РїРѕРґСѓС€РµС‡РєРё"

Р‘РёСЃРєРІРёС‚РЅС‹Рµ "РїРѕРґСѓС€РµС‡РєРё"

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ СЂРµС†РµРїС‚Р° Р‘РёСЃРєРІРёС‚РЅС‹Рµ "РїРѕРґСѓС€РµС‡РєРё":
РЎР°С…Р°СЂ вЂ“ 100 РіСЂР°РјРј
Р‘РµР»РєРё вЂ“ РїСЏС‚СЊ С€С‚СѓРє
Р Р°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЊ вЂ“ 10 РіСЂР°РјРј
РњСѓРєР° вЂ“ 320 РіСЂР°РјРј
Р’РѕРґР° вЂ“ 125 РјРёР»Р»РёР»РёС‚СЂРѕРІ
РЎР°С…Р°СЂРЅР°СЏ РїСѓРґСЂР° вЂ“ 100 РіСЂР°РјРј
Р–РµР»С‚РєРё вЂ“ РїСЏС‚СЊ С€С‚СѓРє
РњР°СЃР»Рѕ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ вЂ“ 125 РјРёР»Р»РёР»РёС‚СЂРѕРІ
РўРІРѕСЂРѕР¶РЅР°СЏ РїСЂРѕСЃР»РѕР№РєР°:
РЎР°С…Р°СЂРЅР°СЏ РїСѓРґСЂР° вЂ“ 100 РіСЂР°РјРј
РћРґРЅР° СЃС‚РѕР»РѕРІР°СЏ Р»РѕР¶РєР° - РІР°РЅРёР»СЊРЅС‹Р№ СЃР°С…Р°СЂ
Р›РёРјРѕРЅРЅР°СЏ С†РµРґСЂР° РјРѕР»РѕС‚Р°СЏ вЂ“ РѕРґРЅР° С‡Р°Р№РЅР°СЏ Р»РѕР¶РєР°
Р–РµР»С‚РєРё вЂ“ С‚СЂРё С€С‚СѓРєРё
РўРІРѕСЂРѕРі вЂ“ 500 РіСЂР°РјРј
РљСЂР°С…РјР°Р» РєСѓРєСѓСЂСѓР·РЅС‹Р№ вЂ“ РѕРґРЅР° СЃС‚РѕР»РѕРІР°СЏ Р»РѕР¶РєР° (15 РіСЂР°РјРј)

РЎРїРѕСЃРѕР± РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ СЂРµС†РµРїС‚Р° Р‘РёСЃРєРІРёС‚РЅС‹Рµ "РїРѕРґСѓС€РµС‡РєРё":

Р”Р»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ Р±РёСЃРєРІ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/khylcenko/post325759720/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Видео

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Бисквитные "подушечки"