ПЕЧЕНЬ В ОРЕХОВОМ СОУСЕ И С ЧЕСНОЧКОМ

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 16:47 + в цитатник

Цитата сообщения lika_nika

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Печень в ореховом соусе и с чесночком

Печень в ореховом соусе и с чесночком

Ингредиенты
1.Печень куриная - 500 г.
2.Мука - 2 ст.л.
3.Сметана - 150 г.
4.Орехи очищенные - 100 г.
5.Чеснок - 2-3 зубчика.
6.Зелень - укроп, петрушка.
7.Сливочное масло - 100 г.
8.Карри - 0,5 ч.л.
9.Приправа для курицы - 1 ч.л.
10.Соль - по вкусу.

Приготовление:
Шаг 1 Печень помыть и очистить от пленок. Посолить, приправить и обвалять в муке. Обжарить печень на половине разогретого масла.
Шаг 3 Измельчить орехи. Чеснок пропустить через пресс.
Шаг 4 Разогреть масло и 1 минуту обжаривать на нем чеснок. Добавить орехи. Жарить, помешивая, 3 минуты.
Шаг 5 Сметану смешать с мукой и добавить к орехам. Если соус очень густой, разбавить бульоном или водой. Посолить, добавить карри. Дать закипеть и выложить в соус печень.
Шаг 6 Уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить 7-10 минут. В конце посыпать нарезанной зеленью.
Приятного аппетита!

Рубрики:

Мясо

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/khylcenko/post324930240/">РџР•Р§Р•РќР¬ Р’ РћР Р•РҐРћР’РћРњ РЎРћРЈРЎР• Р РЎ Р§Р•РЎРќРћР§РљРћРњ</a><br/>РџРµС‡РµРЅСЊ РІ РѕСЂРµС…РѕРІРѕРј СЃРѕСѓСЃРµ Рё СЃ С‡РµСЃРЅРѕС‡РєРѕРј

РџРµС‡РµРЅСЊ РІ РѕСЂРµС…РѕРІРѕРј СЃРѕСѓСЃРµ Рё СЃ С‡РµСЃРЅРѕС‡РєРѕРј
		
		РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹
		1.РџРµС‡РµРЅСЊ РєСѓСЂРёРЅР°СЏ - 500 Рі.
		2.РњСѓРєР° - 2 СЃС‚.Р».
		3.РЎРјРµС‚Р°РЅР° - 150 Рі.
		4.РћСЂРµС…Рё РѕС‡РёС‰РµРЅРЅС‹Рµ - 100 Рі.
		5.Р§РµСЃРЅРѕРє - 2-3 Р·СѓР±С‡РёРєР°.
		6.Р—РµР»РµРЅСЊ - СѓРєСЂРѕРї, РїРµС‚СЂСѓС€РєР°.
		7.РЎР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ - 100 Рі.
		8.РљР°СЂСЂРё - 0,5 С‡.Р».
		9.РџСЂРёРїСЂР°РІР° РґР»СЏ РєСѓСЂРёС†С‹ - 1 С‡.Р».
		10.РЎРѕР»СЊ - РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ.
		
		РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
		РЁР°Рі 1 РџРµС‡РµРЅСЊ РїРѕРјС‹С‚СЊ Рё РѕС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ РѕС‚ РїР»РµРЅРѕРє. РџРѕСЃРѕР»РёС‚СЊ, РїСЂРёРїСЂР°РІРёС‚СЊ Рё РѕР±РІР°Р»СЏС‚СЊ РІ РјСѓРєРµ. РћР±Р¶Р°СЂРёС‚СЊ РїРµС‡РµРЅСЊ РЅР° РїРѕР»РѕРІРёРЅРµ СЂР°Р·РѕРіСЂРµС‚РѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°.
		РЁР°Рі 3 РР·РјРµР»СЊС‡РёС‚СЊ РѕСЂРµС…Рё. Р§РµСЃРЅРѕРє РїСЂРѕРїСѓСЃС‚РёС‚СЊ С‡РµСЂРµР· РїСЂРµСЃСЃ.
		РЁР°Рі 4 Р Р°Р·РѕРіСЂ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/khylcenko/post324930240/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Видео

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

ПЕЧЕНЬ В ОРЕХОВОМ СОУСЕ И С ЧЕСНОЧКОМ