Куриные котлетки "Обжорки"

Ингредиенты:

куриный фарш

400 грамм

Яйца- 1 штука

лук репчатый- 1 штука

Молоко- 0,5 стаканов

Соль- 0,5 ч. ложек

помидор среднего размера- 1-2 штука

Батон- 3 ломтика

Процесс приготовления

1. В куриный фарш добавить мелко порезанный, или перемолотый в блендере лук,

яйцо, размоченный в небольшом количестве молока хлеб и соль.

2. Все тщательно перемешать.

3. Сформировать небольшие лепешечки (это будут половинки котлет).

4. Положить на одну половинку кусочек помидора и накрыть другой половинкой.

Таким образом формировать целые котлетки.

5. Обжарить "Обжорки" на сковороде или приготовить на пару.

***