Самса со свининой

Среда, 07 Мая 2014 г. 01:17 + в цитатник

Цитата сообщения Marina___Morskaya

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Самса со свининой

Самса со свининой

Самса - известная и всеми любимая выпечка. В народе их ещё называют треугольничками. Расскажу вам, как приготовить самсу со свининой.

Ингредиенты:

Слоёное тесто — 500-700 Грамм
Свинина — 500 Грамм
Лук — 300 Грамм
Чёрный молотый перец — По вкусу
Соль — По вкусу
Яйцо — 1 Штука

Описание приготовления:

Итак, самса со свининой.

1. Во-первых, необходимо приготовить слоёное тесто. Вы можете замесить его сами или же купить в магазине. Слоёное тесто отлично сохраняется при заморозке. Поэтому я часто делаю его 1-2 кг и замораживаю.
2. Тесто раскатайте. Разрежьте на квадратики. Обязательно равные.
3. Свинину нарежьте небольшими кусочками или перемолите её в фарш. Если вы готовите фарш, перемолите вместе с луком, если будете начинять самсу кусочками свинины, то лук мелко нарубите и смешайте со свининой.
4. Обязательно посолите и поперчите начинку.
5. Визуально разделите квадратики из теста на две половины так, чтобы визуально получилось два треугольника. И на одну сторону выложите столовую ложку начинки.
6. Залепите треугольнички по краям.
7. Смажьте самсу взбитым яйцом.
7. Самса со свининой выпекается в разогретой на 200 градусов духовке около 35-40 минут.

Приятного аппетита.

http://povar.ru/recipes/samsa_so_svininoi-17852.html

Рубрики:

Изысканная выпечка

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/khylcenko/post323707826/">РЎР°РјСЃР° СЃРѕ СЃРІРёРЅРёРЅРѕР№</a><br/>РЎР°РјСЃР° СЃРѕ СЃРІРёРЅРёРЅРѕР№

РЎР°РјСЃР° СЃРѕ СЃРІРёРЅРёРЅРѕР№

РЎР°РјСЃР° - РёР·РІРµСЃС‚РЅР°СЏ Рё РІСЃРµРјРё Р»СЋР±РёРјР°СЏ РІС‹РїРµС‡РєР°. Р’ РЅР°СЂРѕРґРµ РёС… РµС‰С‘ РЅР°Р·С‹РІР°СЋС‚ С‚СЂРµСѓРіРѕР»СЊРЅРёС‡РєР°РјРё. Р Р°СЃСЃРєР°Р¶Сѓ РІР°Рј, РєР°Рє РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ СЃР°РјСЃСѓ СЃРѕ СЃРІРёРЅРёРЅРѕР№.

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

РЎР»РѕС‘РЅРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ вЂ” 500-700 Р“СЂР°РјРј
РЎРІРёРЅРёРЅР° вЂ” 500 Р“СЂР°РјРј
Р›СѓРє вЂ” 300 Р“СЂР°РјРј
Р§С‘СЂРЅС‹Р№ РјРѕР»РѕС‚С‹Р№ РїРµСЂРµС† вЂ” РџРѕ РІРєСѓСЃСѓ
РЎРѕР»СЊ вЂ” РџРѕ РІРєСѓСЃСѓ
РЇР№С†Рѕ вЂ” 1 РЁС‚СѓРєР°

РћРїРёСЃР°РЅРёРµ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ:

РС‚Р°Рє, СЃР°РјСЃР° СЃРѕ СЃРІРёРЅРёРЅРѕР№. 
 
1. Р’Рѕ-РїРµСЂРІС‹С…, РЅРµРѕР±С…РѕРґРёРјРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ СЃР»РѕС‘РЅРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ. Р’С‹ РјРѕР¶РµС‚Рµ Р·Р°РјРµСЃРёС‚СЊ РµРіРѕ СЃР°РјРё РёР»Рё Р¶Рµ РєСѓРїРёС‚СЊ РІ РјР°РіР°Р·РёРЅРµ. РЎР»РѕС‘РЅРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ РѕС‚Р»РёС‡РЅРѕ СЃРѕС…СЂР°РЅСЏРµС‚СЃСЏ РїСЂРё Р·Р°РјРѕСЂРѕР·РєРµ. РџРѕСЌС‚РѕРјСѓ СЏ С‡Р°СЃС‚Рѕ РґРµР»Р°СЋ РµРіРѕ 1-2 РєРі Рё Р·Р°РјРѕСЂР°Р¶РёРІР°СЋ. ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/khylcenko/post323707826/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Видео

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Самса со свининой