- 2 моркови;
- 2 черешка сельдерея;
- 1 луковица;
- 1 репа;
- зелень.



Измельчаем лук, нарезаем сельдерей полосками, кладем в кипящую воду. Нарезаем морковь кружочками, кладем в суп. Нарезаем кубиками репу или полосочками - на ваше усмотрение, добавляем последней, немного позже, для того чтобы она не разварилась. Добавляем соль, лавровый лист, перец по вкусу. Перед подачей кладем нарезанную мебель.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Серия сообщений "Постные блюда":

Часть 1 - Постные пирожки - объедение
Часть 2 - Постное овсяное печенье
...
Часть 17 - Салат из пекинской капусты с кукурузой
Часть 18 - Перловый салат
Часть 19 - Постный суп из репы
Часть 20 - Постная тушеная фасоль
Часть 21 - Постные рогалики
Часть 22 - Постный салат с рисом