ШЕПАРДСКИЙ ПИРОГ

Воскресенье, 16 Марта 2014 г. 13:37 + в цитатник

Цитата сообщения Marina___Morskaya

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ШЕПАРДСКИЙ ПИРОГ

ШЕПАРДСКИЙ ПИРОГ

ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук-2шт.
Морковь-2шт.
Соленый огурец-1шт.
Грибы замороженные-150г.
Бараний фарш-500г.
Соевый соус компании Kikkoman-2ст.л.
Имбирь в порошке-1ч.л.
Чеснок-4 зубчика
Бальзамический уксус-1 ч.л.
Томатная паста-200г.
Твердый сыр-100г.
Картофель-7шт.
Мускатный орех-1/4ч.л.
Сливочное масло-100г.
Сливки 20%-150г.
Шпинат замороженный-100г.
Соль по вкусу.

КАК ПРИГОТОВИТЬ

1. Обжарить на растительном масле до полуготовности мелко порезанные лук, соленый огурец, грибы, 1 натертую морковь.

2. Добавить бараний фарш, соевый соус Kikkoman, имбирь, 3 мелко порезанных зубчика чеснока, бальзамический уксус, томатную пасту, соль по вкусу и тушить до готовности.

3. Сварить картофель с 1 зубчиком чеснока до готовности, слить воду, добавить сливки, мускатный орех, сливочное масло, соль и все помять пестиком в воздушное пюре.

4. Для морковного пюре отварить 1 морковь, добавить к ней 4ст.л. картофельного пюре и все измельчить блендером в однородную массу. Для зеленого пюре уварить шпинат до испарения жидкости, добавить к нему 2ст.л. картофельного пюре и все перемешать.

5. В горшочек выложить слой тушеного фарша. Сверху посыпать его тертым сыром.

6. Сверху выложить слой картофельного пюре.

7. Сверху при помощи кулинарного шприца из морковного пюре рисуем рождественский цветок, между лепестками рисуем из зеленого фарша лепесточки. Ставим в духовку запекать при температуре 200 градусов на 25 минут.

ПОШАГОВЫЕ ФОТО РЕЦЕПТА

источник

Рубрики:

Изысканная выпечка

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/khylcenko/post317300419/">РЁР•РџРђР Р”РЎРљРР™ РџРР РћР“</a><br/>РЁР•РџРђР Р”РЎРљРР™  РџРР РћР“

РЁР•РџРђР Р”РЎРљРР™  РџРР РћР“

РРќР“Р Р•Р”РР•РќРўР«

Р›СѓРє-2С€С‚.
РњРѕСЂРєРѕРІСЊ-2С€С‚.
РЎРѕР»РµРЅС‹Р№ РѕРіСѓСЂРµС†-1С€С‚.
Р“СЂРёР±С‹ Р·Р°РјРѕСЂРѕР¶РµРЅРЅС‹Рµ-150Рі.
Р‘Р°СЂР°РЅРёР№ С„Р°СЂС€-500Рі.
РЎРѕРµРІС‹Р№ СЃРѕСѓСЃ РєРѕРјРїР°РЅРёРё Kikkoman-2СЃС‚.Р».
РРјР±РёСЂСЊ РІ РїРѕСЂРѕС€РєРµ-1С‡.Р».
Р§РµСЃРЅРѕРє-4 Р·СѓР±С‡РёРєР°
Р‘Р°Р»СЊР·Р°РјРёС‡РµСЃРєРёР№ СѓРєСЃСѓСЃ-1 С‡.Р».
РўРѕРјР°С‚РЅР°СЏ РїР°СЃС‚Р°-200Рі.
РўРІРµСЂРґС‹Р№ СЃС‹СЂ-100Рі.
РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ-7С€С‚.
РњСѓСЃРєР°С‚РЅС‹Р№ РѕСЂРµС…-1/4С‡.Р».
РЎР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ-100Рі.
РЎР»РёРІРєРё 20%-150Рі.
РЁРїРёРЅР°С‚ Р·Р°РјРѕСЂРѕР¶РµРЅРЅС‹Р№-100Рі.
РЎРѕР»СЊ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ.

РљРђРљ РџР РР“РћРўРћР’РРўР¬
 
1.	РћР±Р¶Р°СЂРёС‚СЊ РЅР° СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРј РјР°СЃР»Рµ РґРѕ РїРѕР»СѓРіРѕС‚РѕРІРЅРѕСЃС‚Рё РјРµР»РєРѕ РїРѕСЂРµР·Р°РЅРЅС‹Рµ Р»СѓРє, СЃРѕР»РµРЅС‹Р№ РѕРіСѓСЂРµС†, РіСЂРёР±С‹, 1 РЅР°С‚РµСЂС‚СѓСЋ РјРѕСЂРєРѕРІСЊ.

2.	Р”РѕР±Р°РІРёС‚СЊ Р±Р°СЂР°РЅРёР№ С„Р°СЂС€, СЃРѕРµ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/khylcenko/post317300419/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Видео

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

ШЕПАРДСКИЙ ПИРОГ