Куриные котлетки " Клубочки"

Понедельник, 03 Марта 2014 г. 20:28 + в цитатник

Цитата сообщения Marina___Morskaya

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Куриные котлетки " Клубочки"

Куриные котлетки " Клубочки"

Они получаются за счет слоеного теста, тонко раскатанного и порезанного на полоски, а потом закрученные вокруг самих котлеток, а закрутить надо так, чтобы они походили на клубочки. А еще если с брусничным соусом, Мммммм)))) Вкусно! Итак, безумно простое , но очень вкусное блюдо.

Дальше:

500 гр куриного фарша;
2 шт репчатого лука;
соль и перец по вкусу по вкусу;
250 гр слоеного теста;
1 яйцо;
1 желток для смазки клубочков.

Способ приготовления:

Куриный фарш смешать с мелко нарезанным репчатым луком, можно прокрутить через мясорубку, добавить яйцо, соль, перец.

Слоеное тесто разморозить, раскатать в пласт 0,5 см толщиной и нарезать тонкими полосками.

Сформировать из фарша котлетки. Обмотать котлетки жгутиками из теста. Выложить клубочки на противень, застеленный пергаментом и смазать клубочки взбитым желтком. Выпекать в заранее разогретой до 180С духовке до золотистого цвета, минут 30-40

Подавать котлетки-клубочки с листьями салата и с брусничным соусом)))

Приятного аппетита!!! Нам было очень вкусно)))

Автор: Elen@Lat

источник

Рубрики:

Котлеты

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/khylcenko/post315658387/">РљСѓСЂРёРЅС‹Рµ РєРѕС‚Р»РµС‚РєРё &quot; РљР»СѓР±РѕС‡РєРё&quot;</a><br/>РљСѓСЂРёРЅС‹Рµ РєРѕС‚Р»РµС‚РєРё " РљР»СѓР±РѕС‡РєРё"

РљСѓСЂРёРЅС‹Рµ РєРѕС‚Р»РµС‚РєРё " РљР»СѓР±РѕС‡РєРё"

РћРЅРё РїРѕР»СѓС‡Р°СЋС‚СЃСЏ Р·Р° СЃС‡РµС‚ СЃР»РѕРµРЅРѕРіРѕ С‚РµСЃС‚Р°, С‚РѕРЅРєРѕ СЂР°СЃРєР°С‚Р°РЅРЅРѕРіРѕ Рё РїРѕСЂРµР·Р°РЅРЅРѕРіРѕ РЅР° РїРѕР»РѕСЃРєРё, Р° РїРѕС‚РѕРј Р·Р°РєСЂСѓС‡РµРЅРЅС‹Рµ РІРѕРєСЂСѓРі СЃР°РјРёС… РєРѕС‚Р»РµС‚РѕРє, Р° Р·Р°РєСЂСѓС‚РёС‚СЊ РЅР°РґРѕ С‚Р°Рє, С‡С‚РѕР±С‹ РѕРЅРё РїРѕС…РѕРґРёР»Рё РЅР° РєР»СѓР±РѕС‡РєРё. Рђ РµС‰Рµ РµСЃР»Рё СЃ Р±СЂСѓСЃРЅРёС‡РЅС‹Рј СЃРѕСѓСЃРѕРј, РњРјРјРјРјРј)))) Р’РєСѓСЃРЅРѕ! РС‚Р°Рє, Р±РµР·СѓРјРЅРѕ РїСЂРѕСЃС‚РѕРµ , РЅРѕ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ.

Р”Р°Р»СЊС€Рµ:

500 РіСЂ РєСѓСЂРёРЅРѕРіРѕ С„Р°СЂС€Р°;
2 С€С‚ СЂРµРїС‡Р°С‚РѕРіРѕ Р»СѓРєР°;
СЃРѕР»СЊ Рё РїРµСЂРµС† РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ;
250 РіСЂ СЃР»РѕРµРЅРѕРіРѕ С‚РµСЃС‚Р°;
1 СЏР№С†Рѕ;
1 Р¶РµР»С‚РѕРє РґР»СЏ СЃРјР°Р·РєРё РєР»СѓР±РѕС‡РєРѕРІ.

РЎРїРѕСЃРѕР± РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ:

РљСѓСЂРёРЅС‹Р№ С„Р°СЂС€ СЃРјРµС€Р°С‚СЊ СЃ РјРµР»РєРѕ РЅР°СЂРµР·Р°РЅРЅС‹Рј СЂРµРїС‡Р°С‚С‹Рј Р»СѓРєРѕРј, РјРѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/khylcenko/post315658387/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Видео

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Куриные котлетки " Клубочки"