ДВА БЫСТРЫХ РЕЦЕПТА ИЗ ЛАВАША

Пятница, 28 Февраля 2014 г. 15:43 + в цитатник

Цитата сообщения lika_nika

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ДВА БЫСТРЫХ РЕЦЕПТА ИЗ ЛАВАША

ДВА БЫСТРЫХ РЕЦЕПТА ИЗ ЛАВАША

ДВА БЫСТРЫХ РЕЦЕПТА ИЗ ЛАВАША

1. «Ленивая» ачма

Режем лаваш на квадратики (у меня примерно 20х20). Заготовьте 5-6 одинаковых листов.

Сразу включаем духовку на 200 градусов. Она очень скоро понадобится разогретой.

200 гр. сметаны и одно яйцо размешиваем до однородной массы. Это наш «клей».

500 гр. творога солим по вкусу и режем петрушку, растираем вилкой. Начинка готова.

На противень кладем бумагу для выпечки. Можно еще дополнительно смазать ее подсолнечным маслом. В центре размещаем первый лист лаваша.

Смазываем лист смесью сметаны и яйца, сверху кладем 1/4 часть соленого творога с зеленью, равномерно распределяя его по всей поверхности лаваша.

Накрываем новым листом лаваша, мажем, выкладываем начинку (опять 1/4 часть).

Повторяем действие еще 2 раза. Последний лист лаваша и боковые стенки нашей «ленивой» ачмы обильно смазываем «клеем».
Запекаем в духовке 30 минут.

2. Конвертики из лаваша

Что может быть легче и быстрее этого горячего и ароматного угощения, я не знаю.

Берем квадрат лаваша – 20 на 20 см, например. Кладем тонкие пластинки брынзы, дольки помидора, петрушку, снова накрываем брынзой. Сыр, кстати, может быть любым.

Слои: брынза, помидоры, зелень, брынза

Сворачиваем в конвертик (правильнее, неверное, рулончик).
Заворачиваем начинку в конвертик из лаваша
Кладем на сухую разогретую сковороду и на небольшом огне обжариваем с двух сторон под крышкой. Сыр должен расплавиться, лаваш слегка подсушиться.
Выкладываем на тарелку, смазываем с обеих сторон сливочным маслом.

Готово!

Рубрики:

Изысканная выпечка

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/khylcenko/post315225295/">Р”Р’Рђ Р‘Р«РЎРўР Р«РҐ Р Р•Р¦Р•РџРўРђ РР— Р›РђР’РђРЁРђ</a><br/>Р”Р’Рђ Р‘Р«РЎРўР Р«РҐ Р Р•Р¦Р•РџРўРђ РР— Р›РђР’РђРЁРђ

Р”Р’Рђ Р‘Р«РЎРўР Р«РҐ Р Р•Р¦Р•РџРўРђ РР— Р›РђР’РђРЁРђ

Р”Р’Рђ Р‘Р«РЎРўР Р«РҐ Р Р•Р¦Р•РџРўРђ РР— Р›РђР’РђРЁРђ
		
		1. &laquo;Р›РµРЅРёРІР°СЏ&raquo; Р°С‡РјР°
		
		Р РµР¶РµРј Р»Р°РІР°С€ РЅР° РєРІР°РґСЂР°С‚РёРєРё (Сѓ РјРµРЅСЏ РїСЂРёРјРµСЂРЅРѕ 20С…20). Р—Р°РіРѕС‚РѕРІСЊС‚Рµ 5-6 РѕРґРёРЅР°РєРѕРІС‹С… Р»РёСЃС‚РѕРІ.
		
		РЎСЂР°Р·Сѓ РІРєР»СЋС‡Р°РµРј РґСѓС…РѕРІРєСѓ РЅР° 200 РіСЂР°РґСѓСЃРѕРІ. РћРЅР° РѕС‡РµРЅСЊ СЃРєРѕСЂРѕ РїРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ СЂР°Р·РѕРіСЂРµС‚РѕР№.
		
		200 РіСЂ. СЃРјРµС‚Р°РЅС‹ Рё РѕРґРЅРѕ СЏР№С†Рѕ СЂР°Р·РјРµС€РёРІР°РµРј РґРѕ РѕРґРЅРѕСЂРѕРґРЅРѕР№ РјР°СЃСЃС‹. РС‚Рѕ РЅР°С€ &laquo;РєР»РµР№&raquo;.
		
		500 РіСЂ. С‚РІРѕСЂРѕРіР° СЃРѕР»РёРј РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ Рё СЂРµР¶РµРј РїРµС‚СЂСѓС€РєСѓ, СЂР°СЃС‚РёСЂР°РµРј РІРёР»РєРѕР№. РќР°С‡РёРЅРєР° РіРѕС‚РѕРІР°.
		
		РќР° РїСЂРѕС‚РёРІРµРЅСЊ РєР»Р°РґРµРј Р±СѓРјР°РіСѓ РґР»СЏ РІС‹РїРµС‡РєРё. РњРѕР¶РЅРѕ РµС‰Рµ РґРѕРїРѕР»РЅРёС‚РµР»СЊРЅРѕ СЃРјР°Р·Р°С‚СЊ РµРµ РїРѕРґСЃРѕР»РЅРµС‡РЅС‹Рј... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/khylcenko/post315225295/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Видео

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

ДВА БЫСТРЫХ РЕЦЕПТА ИЗ ЛАВАША

ДВА БЫСТРЫХ РЕЦЕПТА ИЗ ЛАВАША