Оладьи на кефире с зеленым лучком!

Пятница, 28 Февраля 2014 г. 14:57 + в цитатник

Цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Оладьи на кефире с зеленым лучком!

Радуйте близких!

Ингредиенты:

• кефир (жирный) — 200 мл

• мука — 200 г

• яйцо (лучше 1 яйцо + 1 желток) — 1 шт

• лук зеленый — 1 пуч.

• сода — 1/2 ч. л.

• соль — 1/2 ч. л.

• масло растительное (для жарки) — 5-6 ст. л.

Приготовление

Зеленый лук мелко нарезать.

В жирный кефир всыпать соду, размешать.

Затем добавить соль, яйцо и муку.

(Если кефир жидковат, то увеличить немного муки и, соответственно, добавить чуть-чуть соды.)

Размешать до однородности.

Всыпать зеленый лук и перемешать

Жарить с 2-х сторон в предварительно хорошо нагретом растительном масле на медленном огне.

Рубрики:

Блины

Комментировать

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet