Продукты для теста:

- 4 яйца

- 2 столовые ложки муки

- 2 столовые ложки крахмала

- 100 г майонеза

Замесить тесто. На противеньположить смазанную растительным маслом бумагу для выпекания, вылить на нее тесто, но оставляем2-3 столовых ложки в миске, где вы делали тесто.

   Теперь мелко нарежем укроп и перемешаем с остатками теста, в шахматном порядке нужно сверху на тесто накапать укропную массу.

   Нарежем пластинками маринованные грибы и тоже выложим на тесто.

   Отправляем в духовку для запекания на 10 минут. Края начали подниматься?Всё,это признак готовности.

Достаем из духовки и оставляем остывать.

   Тем временем нарезаем 1 копченую грудинку небольшими кусочками, смешиваем с 3 столовыми ложками майонеза и 2 зубками чеснока (нарезанными мелкими кусочками или продавленными через чеснокодавилку). Этой начинкой смазываем остывший пласт теста и сворачиваем в рулет.

Но потерпите. не ешьте сразу, а положите на часок в холодильник, после чегооно  будет ещё вкуснее.