
Êóðèíûå îòáèâíûå ñ ñûðîì. |
Íå ñëîæíîå â ïðèãîòîâëåíèè ìÿñíîå áëþäî êîòîðîå îòëè÷íî äàæå ïîäõîäèò ê ïðàçäíè÷íîìó ñòîëó. Êóðèíûå îòáèâíûå ñ ñûðîì îöåíÿò íàñòîÿùèå ìóæ÷èíû, òàê ÷òî ïðèãîòîâüòå èì åãî â ýòîò ïðàçäíè÷íûé äåíü.
Èíãðåäèåíòû:
500ãð êóðèíîé ãðóäèíêè;
150ãð ñûðà;
2 ÿéöà;
3ñò.ë ìàéîíåçà;
3ñò.ë ìóêè;
Óêðîï;
Ñîëü, ïåðåö, ìàñëî äëÿ æàðêè;
Ïðèãîòîâëåíèå ïî ìàòåðèàëàì ñàéòà:slivkoed.ru/
Êóðèíóþ ãðóäêó ðàçðåçàòü íà ïîðöèîííûå êóñî÷êè. Îòáèòü, ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü. Îñòàâèòü íåìíîãî íàñòîÿòüñÿ.
Îòäåëüíî â òàðåëêå ñìåøèâàåì ÿéöà, ìàéîíåç, ìóêó, çåëåíü. Äîáàâëÿåì íåìíîãî ñîëè è ïåðöà.
Ñûð íàòèðàåì íà òåðêå.
Íà êàæäûé êóñî÷åê îòáèòîãî ìÿñà, ñ ïîìîùüþ ëîæêè íàêëàäûâàåì íàøó ÿè÷íóþ ñìåñü.
Âûêëàäûâàåì íà ðàñêàëåííóþ ñêîâîðîäó ÿè÷íûì ñîóñîì ê íèçó.
Ñâåðõó âûêëàäûâàåì ñûð.
Çàòåì àêêóðàòíî ëîæêîé çàëèâàåì îòáèâíóþ ñîóñîì.
Îáæàðèâàåì ñ äâóõ ñòîðîí äî ãîòîâíîñòè.
Ïîäàåì ñ ëþáèìûì ãàðíèðîì.
| Ðóáðèêè: | Êóðèöà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |