Замечательный рецепт. Такую колбасу можно приготовить  в пароварке, если Вы за правильное питание. Очень хорошее сочетание ингредиентов. Приготовьте домашнюю куриную колбасу с овощами и питайтесь  натуральными продуктами, без всяких вредных добавок.

Ингредиенты:

Филе куриное-1 кг

Сливки не менее 10%-100 мл

Яйцо-2 шт

Перец белый

Соль

Овощи берем любые,точный вес не пишу.Это все от вкуса зависит

Морковь вареная,порезать кубиками

Горошек зеленый

Перец салатный красный порезать кубиками

Укроп

Приготовление по материалам сайта: rucept.ru/node/10802

Филе с яйцом и сливками измельчить в блендере.Посолить,поперчить.Добавляем овощи и аккуратно перемешать

Скрутить фарш в виде колбаски и завернуть в пищевую пленку.

Варить в пароварке в течении 35-40 мин..Охладить

Если пароварки нет,то можно варить в сите над кастрюлей,накрыть  крышкой

Находки от Шрека Лесного