-Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Khylcenko

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

×èòàòåëü ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 2) Kiev Î_Ñàìîì_Èíòåðåñíîì

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 26.01.2012
Çàïèñåé: 6673
Êîììåíòàðèåâ: 56
Íàïèñàíî: 6739


Äîìàøíÿÿ ëàïøà ñ ôðèêàäåëüêàìè

×åòâåðã, 13 Ôåâðàëÿ 2014 ã. 18:48 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÆÅÍÑÊÈÉ_ÁËÎÃ_ÐÓ Äîìàøíÿÿ ëàïøà ñ ôðèêàäåëüêàìè

4121583_vFGBIVbUZzE_1_ (590x451, 107Kb)

4121583_49962210_21312826_b7c2f247a664 (515x72, 7Kb)

Åñëè â õîòèòå êóïèòü ãîòîâûå îîî çàéäèòå íà ñàéò http://www.regadvisor.ru. Òóò ïðîäàþòñÿ ãîòîâûå ÎÎÎ, ôèðìû ñ ðàñ÷åòíûì ñ÷åòîì èëè áåç íåãî, ñòðîèòåëüíûå ôèðìû ñ ÑÐÎ, à òàêæå íàäåæíûå ôèðìû ñ èñòîðèåé è îáîðîòàìè.  êîìïàíèè RegAdvisor ðàáîòàþò ïðîôåññèîíàëüíûå þðèñòû è áóõãàëòåðà êîòîðûå ïîìîãàþò ðåøèòü ëþáûå ñëîæíîñòè ñ áèçíåñîì - îò îòêðûòèÿ ôèðìû äî åå ëèêâèäàöèè.  


Èíãðåäèåíòû:

  • Ìÿñíîé ôàðø (1/2 ãîâÿäèíû, 1/2 ñâèíèíû) — 300 ãð.
  • Êóðèíîå ôèëå — 150 ãð.
  • ßéöî êóðèíîå — 2 øò.
  • Ñóïîâîé íàáîð èç êóðèöû — 1 êã.
  • Âàðåíûé ðèñ — 200 ãð.
  • Ëóêîâèöû — 3 øò.
  • Ìóêà — 400 ãð.
  • Ïðèïðàâû è ñïåöèè: ñîëü, ïåðåö, çèðà, çåëåíü óêðîïà — ïî âêóñó.
  • Êîðåíü èìáèðÿ.

4121583_RLoq0UuH5Os (590x393, 98Kb)

Ïðèãîòîâëåíèå:

1) Ñíà÷àëà ãîòîâèì ôàðø äëÿ ôðèêàäåëåê. Äëÿ ýòîãî íóæíî âçÿòü êóðèíîå ôèëå è ïðîêðóòèòü åãî íà ìÿñîðóáêå.
2) Çàòåì äîáàâëÿåì ê ôàðøó èç ñâèíèíû è ãîâÿäèíû ãðóáîãî ïîìîëà ñâåæåïðèãîòîâëåííûé êóðèíûé ôàðø, âàðåíûé ðèñ, ÷àéíóþ ëîæêó ìîëîòîé çèðû, ìåëêî íàðåçàííûé ðåï÷àòûé ëóê, äâå ÷àéíûå ëîæêè ïàïðèêè, ïðî÷èå ñïåöèè ïî æåëàíèþ, îäíî êóðèíîå ÿéöî è ñîëèì ïî âêóñó. Âñå èíãðåäèåíòû òùàòåëüíî ðàçìåøèâàåì äëÿ ïîëó÷åíèÿ îäíîðîäíîé ìàññû, à çàòåì ñòàâèì â õîëîäèëüíèê íà 3 ÷àñà.
3) Äëÿ òîãî, ÷òîáû ñäåëàòü òåñòî, âûñûïàåì â ãëóáîêóþ ìèñêó ìóêó, ðàçáèâàåì òóäà ÿéöî è äîáàâëÿåì 150 ãðàìì òåïëîé âîäû. Ñìåøèâàåì, çàòåì íàêðûâàåì ïîëîòåíöåì èëè ïëåíêîé è óáèðàåì íà 40 ìèíóò. 
4) Ïîêà òåñòî âûñòàèâàåòñÿ, äåëàåì áóëüîí èç ñóïîâîãî íàáîðà, ñîëèì è äîáàâëÿåì â íåãî ïåðåö. 
5) Èç ãîòîâîãî ôàðøà ñêàòûâàåì ôðèêàäåëüêè ñðåäíåãî ðàçìåðà.
6) Òåñòî ðàñêàòûâàåì òîíêèì ëèñòîì è îñòàâëÿåì åãî ñîõíóòü 15-20 ìèíóò. 
7) Êèäàåì â áóëüîí ãîòîâûå ôðèêàäåëüêè. 
9) Ìåëêî øèíêóåì ëóê è îáæàðèâàåì åãî äî çîëîòèñòîãî öâåòà, à ïîòîì äîáàâëÿåì â áóëüîí.
10) Ïðèêðó÷èâàåì îãîíü ïîä ñóïîì äî ìèíèìàëüíîãî, ïîñëå ÷åãî íà÷èíàåì ãîòîâèòü ëàïøó. Ðàñêàòàííîå ïîäñîõøåå òåñòî ñâîðà÷èâàåì â êîëáàñêó íàðåçàåì êðóæêàìè íóæíîé òîëùèíû (ëàïøà áóäåò òàêîé øèðèíû).
11) Ïîñëå ïðèãîòîâëåíèÿ ëàïøè çàñûïàåì åå â êèïÿùèé ñóï, ãäå äîâîäèì äî ãîòîâíîñòè.

4121583_hL_ACILbjEU (590x393, 114Kb)

4121583_ou60rEX0SM (590x393, 83Kb)

4121583_84XPD9uSdb8 (590x393, 70Kb)

4121583_Rk35hTcHbNU (590x414, 100Kb)

4121583_vFGBIVbUZzE (590x451, 107Kb)

4121583_DsbqQ86N2s_1_ (590x393, 82Kb)

 

Ðóáðèêè:  Ïåðâûå áëþäà

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó