На 100 г - 5 ккал.



- капуста белокочанная - 400 г;
- лук репчатый - 130 г;
- помидоры - 140 г;
- баклажаны - 200 г;
- перец сладкий - 130 г;
- морковь - 100 г;
- зелень петрушки измельченная - 20 г;
- вода - 2,5 л;



Баклажаны, капусту, репчатый лук, помидоры, морковь и перец помыть, очищаем, мелко нарезаем и варим. Перед окончанием варки (за 10 минут) постные щи солим, перчим и добавляем зелень петрушки.

Приятного аппетита друзья!

Sonya_kot