- Мясо - 1.5 кг;
- Лук - 3 шт;
- Грибы консервированные - 1 кг;
- Картофель средний - 4 шт;
- Морковь - 4 шт;
- Перец сладкий - 2 шт;
- Перец острый зеленый - 3 шт;
- Майонез - 400 г;
- Сыр твердый тертый - 200 г;
- Чеснок - 5-6 зубчиков;
- Соль и специи.



Смазываем форму растительным маслом. На дно выкладываем нарезанное кусочками мясо, посыпаем его солью и приправами. Обжариваем на сковороде нарезанный лук до золотистого цвета, добавляем грибы.
Затем выкладываем грибы с луком на мясо. Сверху кладем нарезанный полукольцами картофель, посыпаем приправами.
В отдельной посуде смешиваем нарезанный кубиками сладкий перец, тертую морковь, нарезанный острый перец, давленый чеснок и майонез. Эту смесь кладем на картофель.
Сверху посыпаем тертым сыром. Накрываем фольгой и ставим в разогретую до 200С духовку на 60 минут.
Снимаем фольгу и еще на 15 минут.

Приятного аппетита дорогие друзья ;)

Sonya_kot