На 100 г - 34 ккал.




- Шампиньоны свежие - 500 г;
- лук репчатый - 200 г;
- пастернак (корень) - 200 г;
- морковь - 100 г;
- перец черный молотый;
- растительное масло.



Берем шампиньоны, перебираем их, очищаем, промываем. Нарезаем, тушим на растительном масле. Очищаем морковь, лук, пастернак, хорошенько промываем, шинкуем. Далее нужно пассеровать около 3х минут. Пропускаем через мясорубку, добавляем перец, соль и хорошенько перемешиваем.

Приятного аппетита, худеем вкусно друзья!

Sonya_kot