Приближаются праздники и новогодняя суета, когда нужно будет бегать в поисках подарков и украшений на елку. И всех и всегда будет волновать вопрос чтобы такое вкусное и оригинальное приготовить к праздничному столу, чтобы встретить Новый Год. Я для себя уже этот вопрос уже частично решила. Я приготовлю очень вкусный, безумно красивый, в праздничной тематике Салат "Новогодняя хлопушка".

Состав:

Картофель - 5-6 шт,

Яйца - 3 шт+5 шт для украшения,

Куриное филе - 1 шт,

Лук - 1 шт,

Орехи грецкие - 1/2 ст(чищенные),

Гранат - по вкусу,

Майонез,

Уксус,

Соль,

Для украшения:

Укроп,

Морковь - 1 шт

Свекла - 1 шт,

Редис,

 Лук-порей,

Приготовление:

На пищевую пленку выложить все слоями, все слоя смазать майонезом и свернуть в рулет, завернуть в пищевую пленку.Поставить в холодильник, затем достать и освободить от пленки и украсить разноцветными полосочками. Из овощей, например редиса, моркови, огурца и т.д. вырезать кружочки или треугольнички и украсить салат в виде рассыпанного конфетти (можно рассыпать зерна граната, зеленый горошек, зернышки кукурузы).