Салат "Мимоза" с мышками

Ингредиенты:

• рыбная консерва(сайра) — 1 шт
• луковицы — 2 шт
• сыр твердый — 150 г
• отварные картофель— 2шт
• майонез
• яйца сваренные вкрутую — 5 шт

Приготовление:

1-ый слой яйца, трем на мелкой терку  белки, после берем глубокую и красивую тарелку с плоским дном и выкладываем эти белки 

 2-ой слой — тертый, тоже на мелкую терку, сыр.

3-ий слой выкладываем полбанки консервов, которые перед этим тщательно разминаем вилкой.

 Пришло время для майонеза — хорошо смажем им наши слои. Теперь мы подошли к луку Его мы режем, а после ошпариваем,для того,чтобы не горчил.

4-ый слой лук  равномерно укладываем на майонез.

5-ый слой.Вооружаемся уже остывшей картошкой и трем на мелкой терке. Теперь кладем её поверх лука.

 6-ой слой состоит из оставшейся рыбы,которую мы также предварительно хорошо разминаем вилкой. Майонез.

 Сейчас пришло время для немного подзабытых желтков. Ими, перетертыми на мелкой терке и зеленью мы будем украшать наш салатик.  Дать настояться салату 2 часа в прохладе.