Пироги из разряда " ГОСТИ НА ПОРОГЕ" )))))

Нам понадобится:

готовое слоёное дрожжевое тесто 1 уп.

филе рыбы (любое) у меня горбуша

лук репчатый 1 шт

морковь 1 шт

Разморозить тесто, разрезать на две части, немного его раскатать. Филе рыбы посолить.

Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить овощи на растительном масле.

Выложить филе рыбы на тесто, сверху выложить овощи. Завернуть филе в тесто, в виде "рыбки".

Смазать верх пирога желтком и поставить пирог в духовку. Выпекать в духовке при 180 градусах примерно 25-30 минут. Приятного аппетита!!!!!!