Фарш говяжий- 300-400 гр.

Грибы ( у меня вешенки)-300 гр.

Картофель-1-2 шт.

Пшено- 150 гр

Перец красный-1 шт

Морковь-1 шт.

Лук -1 шт.

Масло подсолнечное

Укроп

Соль, перец

Поставить вариться в 4 литровой кастрюле нарезанный картофель, когда закипит вода посолить, поперчить , добавить промытое пшено и фрикадельки. В это время сделать зажарку, на масле- порезанный полукольцами лук, соломкой морковь и затем порезанные полосками грибы. Добавить зажарку в суп. По готовности супа добавить в него порезанный укроп, довести до кипения.

Приятного аппетита.