готовим Теплый салат с тыквой
Вам понадобится : 500 гр. тыквы, 250 гр. булгура, 300 гр. брокколи, 1 маленькая красная луковица, большой пучок базилика, 1 ст. ложек каперсов, 1 ст. ложек оливкового масла, 1 ч. ложки сушеного тимьяна, соль, свежемолотый черный перец
Для заправки : 5 ст. ложек бальзамического уксуса, 6 ст. ложек оливкового масла, 1 ст. ложек горчицы, 1 зубчик чеснока, соль, свежемолотый черный перец