Шоколад - 100 г;
Какао порошок - 1 ст.л;
Молоко - 500 мл;
Мука - 150 г;
Яйца - 2 шт;
Сливочное масло - 50 г;
Коньяк - 3 ст.л;
Соль.



- Сливочное масло и шоколад растапливаем в микроволновке.
- В муку добавляем какао, сахарную пудру и щепотку соли, яйца и молоко, хорошо перемешиваем, комочков быть не должно. Добавляем к тесту шоколад растопленный с маслом, вливаем коньяк и перемешиваем. Даем настояться тесту в течении 1 часа.
- Выпекаем блинчики как и обычные на сковородке слегка смазанной маслом.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot