В 1 порции - 164 ккал.



- 1 ст.л. оливкового или канолового масла;
- 450 г меленого нежирного мяса индейки;
- 0,5 стакана мелко нарезанного лука;
- 2 зубка мелко нарезанного чеснока;
- 2 стакана нарезанных на небольшие куски кабачков/ цуккини;
- 1 банка (400 г) тушеных, мелко нарезанных томатов;
- 2 ч.л. сушеного молотого перца чили;
- 1,5 ч.л. тмина;
- 1,5 ч.л. паприки;
- 0,25 ч.л. черного перца;



- Налейте на дно кастрюли оливковое или каноловое масло и смажьте им стенки кастрюли.
- Положите в кастрюлю молотую индейку, лук, чеснок и цуккини. Тушите до тех пор, пока кабачки не размягчатся.
- Слейте лишнюю жидкость.
- Добавьте тушеные томаты и специи.
- Готовьте на медленном огне в накрытой крышкой кастрюле около 30 минут.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot