На 100 г - 145 ккал.



- Филе куриное охлажденное - 600 г;
- Лайм - 80 г;
- Мед - 50 г;
- Масло растительное - 30 г;
- Чеснок свежий - 5 г;



- Снимаем цедру лайма при помощи крупной терки.

- Затем необходимо из лайма выжать весь сок.

- Добавляем в маринад мед, масло, мелко рубленый чеснок, немного соли, перца.

- Нарезаем небольшими кусочками курицу, выкладываем в тару с маринадом и тщательно перемешиваем. Оставляем на час.

- Выкладываем мясо вместе с маринадом в посуду для жарки и тушим на медленном огне около часа, изредка помешивая.

- Посыпаем петрушкой или мятой.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot