-Рубрики

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ked

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.10.2009
Записей: 3555
Комментариев: 244
Написано: 4092

Дневник ked






Жакет"Морозные узоры" ирландское кружево

Суббота, 23 Апреля 2011 г. 01:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Золотая_лилия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет"Морозные узоры" ирландское кружево

1. 
Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком/ирландское кружево

Рулет "Здравствуй молодость!" - рецепт

Суббота, 23 Апреля 2011 г. 00:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарный_рай [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет "Здравствуй молодость!" - рецепт



Рулет "Здравствуй молодость!"
Почему "Здравствуй молодость"? Потому что в нем есть рыба - это кальций, который способствует укреплению костей, суставов и, естественно, помогает сохранять легкость движений. Потому что в нем есть чеснок, продукт, который входит во все рецепты, преподносимые как "эликсиры молодости". Ну, а укроп известен, как "потенциальная" трава.

Ингредиенты:
3 лаваша (армянских),
2 пачки (по 150г) крабовых палочек,
200 г любого сыра,
6 яиц,
200 г укропа (2 больших пучка),
5 средних зубчиков чеснока, майонез.
Рассчет на 9-11 порций.

Слои в составе, который будет описан ниже, выкладываются на лаваш, потом все сворачиваются в рулет.
Яйца отварить вкрутую, крабовые палочки, сыр и яйца пропустить через мелкую терку или мелко нарубить в чоппере. Чеснок измельчить в чеснокодавке, укроп мелко нарезать
Рулет "Здравствуй молодость!" Рулет "Здравствуй молодость!"

Укладка слоев: 1-й - крабовые палочки, чеснок и маойнез перемешиваются. Не должно быть сухо, но и не жидко. 2-й - сыр, яйца и майонез перемешиваются. Также, не должно быть сухо, но и не жидко. 3-й - укроп перемешивается с майонезом.
Положить лаваш, выложить на него равномерно 1-й слой, снова лаваш, на него - 2-й слой, далее опять лаваш, и на него - 3-й слой. Получается нечто похожее на пирог.
Рулет "Здравствуй молодость!" Рулет "Здравствуй молодость!" Рулет "Здравствуй молодость!"

Сворачивать в рулет необходимо по короткой стороне, т.е. продукт должен быть короткий и толстый. Для того, чтобы все держалось в свернутом состоянии, можно завернуть рулет в фольгу.В готовом виде поместить в холодильник.
Рулет "Здравствуй молодость!" Рулет "Здравствуй молодость!"

Готовится не менее, чем за 6 часов до употребления (вечером - для завтрака, в обед - для ужина). Такой срок вызван необходимостью диффузии, т.е. пропиткой каждого слоя продуктами соседних слоев. Подавать охлажденным, нарезанным слоями толщиной не более 1,5 см.

 

Рубрики:  Кулинария/закуски

ЖЕНСТВЕННЫЙ ПУЛОВЕР (СПИЦЫ)

Суббота, 23 Апреля 2011 г. 00:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖЕНСТВЕННЫЙ ПУЛОВЕР (СПИЦЫ)








"Мал.Диана" №5_2011
Рубрики:  Мир вязания

Такую домашнюю колбаску приготовить легко и просто!

Суббота, 23 Апреля 2011 г. 00:40 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Такую домашнюю колбаску приготовить легко и просто!

Да и продукты обычные, не дорогие.
А качество не сравнить с тем кошмаром, что стыдливо краснеет под ценником "колбаса"!)))))))))))

ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА "ВЕТЧИННАЯ"


 (600x612, 102Kb)

Серия сообщений "мясное":
Часть 1 - Такую домашнюю колбаску приготовить легко и просто!
Часть 2 - Котлеты, приготовленные в духовке: просто, а вкусно - "божественно"!
Часть 3 - Такую домашнюю колбаску приготовить легко и просто!
Часть 4 - Бешбармак
Часть 5 - Тефтели с соусом из шампиньонов - нет ничего вкуснее!
...
Часть 34 - Праздничное меню для мужчин
Часть 35 - Мясо в горшочках - 5 самых вкусных рецептов
Часть 36 - Штрумбы кубанские


Пирог со скумбрией ( Тесто обалденное!!!)))

Суббота, 23 Апреля 2011 г. 00:39 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог со скумбрией ( Тесто обалденное!!!)))

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/рыбные блюда
Выпечка

ВОСХИТИТЕЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ОТ Poletta

Суббота, 23 Апреля 2011 г. 00:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВОСХИТИТЕЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ОТ Poletta

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Творожник.

Пятница, 22 Апреля 2011 г. 23:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожник.

Хочу поделится с вами рецептом самой простой и самой полезной выпечки. Приготовить творожник вы сможете буквально за 15 минут, а если учитывать, что такая выпечка еще и щадит фигуру, то цены ей просто нету.
Этот пирог, можно испечь и на Пасху, как замену довольно калорийной и трудоемкой творожной пасхе, которую обычно готовят за несколько дней до Великого праздника.
Лично я, буду снова печь "творожник" на этих выходных, только на этот раз я добавлю в него цукаты.


приготовим?

Серия сообщений "творог":
Часть 1 - Творожные тортики
Часть 2 - Творожные шарики.
...
Часть 14 - Творожно-манные ленивые вареники
Часть 15 - Венгерская ватрушка
Часть 16 - Творожник.
Часть 17 - Творожный пирог с запечённым лимонным кремом
Часть 18 - Плацинды с творогом
...
Часть 37 - Чизкейк с шоколадом. Мастер-класс
Часть 38 - Творожные маффины
Часть 39 - Сырники в духовке


Комплект "Незабудка"

Пятница, 22 Апреля 2011 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Gim56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комплект "Незабудка"


Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком

"МОЙ РЕЦЕПТИК"-2

Пятница, 22 Апреля 2011 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария

Для тех, кто уже попался на крючок и тех, кто хочет научиться

Пятница, 22 Апреля 2011 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Гелла_Чара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для тех, кто уже попался на крючок и тех, кто хочет научиться

 

Фотоподборка с яркими идеями для творчества, а в конце очень интересные ссылочки и уроки

1. 
ФОТКИ
Рубрики:  Вязание крючком

Сердечно-печеночный «рулет»

Пятница, 22 Апреля 2011 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сердечно-печеночный «рулет»

ea8a453b74ec (640x480, 55Kb)
По другому не знаю как назвать, вроде и не рулет, но имеет округлую форму.





В нашей семье не принято есть нынешнюю колбасу, но привычка - пожевать что не нужно готовить, осталась. По этому мы делаем вот такую штуку.


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/птица

Чай от "аппетита"

Пятница, 22 Апреля 2011 г. 11:04 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чай от "аппетита"

Чай от "аппетита"

С помощью этого чая одна знакомая за 7 месяцев похудела на 15 килограмм.

Ежедневно заваривать в термосе 1 л. ромашкового чая, добавлять к нему 5 ч. л. мёда, 3 ч. л. лимонного сока и 1 ст. л. яблочного уксуса.

Пить этот чай ежедневно и всякий раз когда хочется пить.

Он снижает аппетит.

Серия сообщений "Чай":
Часть 1 - Рецепты чая
Часть 2 - Все про чай
...
Часть 8 - Имбирь. Имбирный чай. Удивительные имбирные лосьоны.
Часть 9 - Чай с корицей и лавровым листом поможет похудеть
Часть 10 - Чай от "аппетита"
Часть 11 - Вкусный чай своими руками
Часть 12 - 5 рецептов зимнего чая
Часть 13 - ТОЛЬКО ДЛЯ ЖЕНЩИН! РЕЦЕПТ ОМОЛАЖИВАЮЩЕГО ЧАЯ
Часть 14 - Как вырастить чайный гриб

Серия сообщений "худеем":
Часть 1 - Как правильно худеть после 40
Часть 2 - 11 трав, которые помогут похудеть
...
Часть 20 - Чай с корицей и лавровым листом поможет похудеть
Часть 21 - Льняная мука для похудения
Часть 22 - Чай от "аппетита"
Часть 23 - Жиросжигающий коктейль
Часть 24 - Как потерять вес, а не здоровье?
...
Часть 46 - Корица с медом - прицельный удар по жиру
Часть 47 - Отвислый живот уберет полотенце
Часть 48 - Упражнения Пилатес


Тунисская лепешка

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тунисская лепешка



Это практически фаст-фуд, поскольку такие лепешки под общим названием "фтир" можно найти во многих придорожных харчевнях. А иногда и под открытым небом даже. Исполнение рецепта отличается большой вариативностью: утром популярны лепешки с медом и рикоттой, а вот днем существуют и более "мужские" варианты. Один из них, с яйцом, я и покажу. На компанию из четырех человек понадобится 2 стакана муки (я использовал "пшеничную муку общего назначения".

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Фиолетовое черносмородиновое печенье

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 14:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фиолетовое черносмородиновое печенье

 

 
 
Ингредиенты:
  • 200 гр замороженной чёрной смородины
  • 200 гр сливочного масла
  • 100 гр сахарной пудры
  • 260 гр муки
  • 80 гр молотых орехов
  • 40 гр кукурузного крахмала
 
Смородину разморозить. Масло взбить с сахарной пудрой в крем. Не прекращая взбивать добавить смородину - часть ягод должна полопаться. Добавить муку, крахмал и орехи, быстро замесить тесто. Сформировать "колбаску" толщиной 3-4 см, завернуть в фольгу, убрать в морозильник на час. Духовку разогреть до 200 градусов. "Колбаску" нарезать на кружочки толщиной 5 мм, печь около 15 минут (можно чуть дольше, оно станет более хрустящим, но начнёт терять свой замечательный цвет).
 
 
Смотрите также:
 
Рубрики:  Выпечка

Цыпленок в остром соусе с шоколадо

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цыпленок в остром соусе с шоколадом

По какой- то причине мы, европейцы, привыкли шоколад относить исключительно к сладостям или кондитерским изделиям и мы не можем представить всего разнообразия мексиканских соусов на основе шоколада. Шоколад в мексиканской кухне так же обыден и востребован, как сливочное масло в средиземноморской кухне. Рецепт, который выложу ниже, не относится к мексиканской кухне, но, тем не менее, в составе ингредиентов присутствует горький шоколад, который придает соусу совершенно новый вкусовой оттенок.


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/птица

Морковный тортик с апельсиновым кремом и грецкими орехами

Среда, 20 Апреля 2011 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковный тортик с апельсиновым кремом и грецкими орехами

4278666_716321918_603968351a_Large_Carrot_Cake_L (700x525, 275Kb)

Готовится он очень быстро и просто. И всегда можно порадовать своих близких восхитительным морковным пирогом к чаю в течение часа и даже чуть меньше.

Для приготовления морковного пирога вам понадобится:

  • 3 стакана свеженатертой моркови (примерно 5 средних морковок)
  • 2 стакана муки
  • 2 чайные ложки соды
  • 2 чайные ложки разрыхлителя для теста
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка корицы
  • 1/4 чайной ложки мускатного ореха
  • 1,5 стакана сахара
  • 3 пакетика ванилина
  • 4 яйца
  • 1,25 стакана растительного масла
  • 3/4 стакана мелко порубленных грецких орехов

Для крема:

  • 1 апельсин
  • жирные сливки
  • 100 грамм маскарпоне
  • 100 мл жирных сливок (33%)
  • 1 пакетик ванилина
  • корица
  • сахар

Очистите морковь и отмерьте и подготовьте все ингредиенты для морковного пирога. Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию.

Смешайте муку, разрыхлитель, соду, мускатный орех и корицу и всю эту смесь просейте через сито в большую емкость.

Взбейте яйца, масло, сахар и ванилин.

Добавьте морковь в яичную смесь. Затем аккуратно постепенно добавляйте мучную смесь и размешивайте. Добавьте орехи.

Вылейте массу в подготовленную форму для выпечки. Выпекайте 30 минут при температуре 180 градусов до красивого коричневого румянца.

После выпечки оставьте остывать в форме в течение 15 минут. Затем достаньте пирог из формы и забудьте про него примерно на 1 час.

Пока пирог остывает, давайте приготовим крем

. Смешайте маскарпоне, сливки, примерно 1 чайную ложку цедры апельсина, ванилин и 2-3 столовые ложки апельсинового сока. Добавьте на вкус корицу и сахар. Хорошенько перемешайте до образования однородной массы. Также можно добавить чуть-чуть апельсинового сока – он придаст приятную кислинку крему.

4278666_3304534515_f3fa6cfc35_Carrot_cake_slice_L (449x600, 191Kb)

 

Хорошенько смажьте верх вашего пирога получившимся кремом, украсьте сверху марципаном  морковки или по своему вкусу и подавайте к столу.

Очень красиво и невероятно вкусно!

 

Фото http://www.flickr.com/photos/fabcakelady/

Рубрики:  Торты

Помидоры запеченные с фасолью

Среда, 20 Апреля 2011 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения katya71 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры запеченные с фасолью

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Кулич пасхальный (небольшая порция)

Среда, 20 Апреля 2011 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулич пасхальный (небольшая порция)



Кулич пасхальный (небольшая порция)

Кулич

Раньше я пекла куличей в три раза больше, но количество едоков и аппетиты сократились, а домашних куличей хочется. Я решила уменьшить порцию, заодно, развенчав один из мифов, что этого делать нельзя и печь надо обязательно много. Можно печь, хоть один. Главное, запаситесь терпением. Дождитесь, пока тесто как следует поднимется. Это может занять достаточно много времени, но не стоит форсировать, просто займитесь другими делами. И тогда, куличи вознаградят вас за терпение, получатся пышными и лёгкими. Удачи!

Кулич

Рецепт

Рубрики:  Выпечка

ЗАВТРАК НЕ ПРОПУСТИТЕ!

Среда, 20 Апреля 2011 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАВТРАК НЕ ПРОПУСТИТЕ!

 
Рецепты

Лучшие рецепты:

Фаршированный лук

Пирожное с клубникой

Голубцы овощные

Пирог на сливочном масле

Как готовить перепелиные яйца

Виды листовых салатов

Салат из цветной капусты с редиской

Стручковая фасоль с высушенной клюквой

Свекла в глазури

Рисовый пудинг с вишневым соусом

РЕЦЕПТ ДНЯ: Завтрак: не пропустите!

 

Правильный завтрак – ключ к здоровью всей семьи. Но как часто мы в утренней спешке, успевая покормить только детей, сами выпиваем чашку кофе и бежим на работу, оправдываясь, кто большим количеством неотложных дел, а кто диетой. А кому, как не родителям, стать примером для детей в нехитром деле – в приготовлении полезного и сбалансированного, а значит, классического завтрака для всей семьи.

• Диетологи рекомендуют и взрослому и ребенку начинать день с каши. Чтобы не торопиться утром, приготовьте ее вечером, а утром разогрейте. Ребенку необходим горячий завтрак – он повысит успеваемость в школе. А взрослым полезно знать, что такой завтрак уменьшает вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта, диабета и, кроме того, помогает поддерживать вес в норме. Все это потому, что, получив утром достаточное количество витаминов и полезных веществ, организм раньше времени не требует допинга в виде шоколада, печенья или конфет.

• Вкусный бутерброд с сыром и помидором или с нежирной ветчиной и огурцом – прекрасная и, главное, быстрая альтернатива каше. И еще – отдайте предпочтение хлебу из муки грубого помола, - и ваш организм скажет вам «спасибо»!

• Яйца всегда были вкусным и полезным завтраком, ведь в них много белка и мало калорий. Приготовьте омлет с ветчиной – и прекрасный завтрак для всей семьи уже на столе. Но не забывайте про свежие овощи и фрукты, ведь организму просто необходимы витамины и минералы.

Это «энергичный» завтрак
Приверженцы сухих завтраков утверждают, что это исключительно здоровая пища. Они недалеки от истины. Ведь все сухие завтраки – отличный источник энергии. Помимо углеводов они содержат витамины и минеральные вещества, особенно много в них железа. Мюсли и смеси из неочищенных зерен или зерен с отрубями богаты клетчаткой, которая нейтрализует токсины, благотворно действует на полезные бактерии в кишечнике и препятствует развитию запоров. Только старайся выбирать изделия без сахара. Лучше добавить туда свежие фрукты или бросить горсть изюма. И еще: внимательно читайте информацию о любых пищевых добавках, которая должна быть на упаковке.

Французский завтрак
• Круассан с начинкой из ветчины, листьев салата и с сочного томата с соусом
• Хрустящие тосты с джемом
• Кофе или чай

Американский завтрак
• Яичница из 2-х яиц с подмаринованной куриной ветчиной и сыром чеддер
• Свежие вафли с сиропом
• Кофе или чай

Итальянский завтрак
• Запеченные тосты с куриной грудкой и сыром моцарелла
• Сицилийские канелони с начинкой из маскарпоне и сливок
• Кофе или чай

А что у вас на завтрак?

Источник: http://www.domosedka.com/publ/7
 

 

Рубрики:  Кулинария

Майская курица

Среда, 20 Апреля 2011 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Майская курица



Давно собирался приготовить курицу, используя технологию, описанную в книге Блюменталя. Недавно в сообществе выкладывалась передача канала Дискавери, в которой сам Блюменталь и пересказал некоторые части книги. Поэтому я решил, что наступило время проверить его идеи на практике.
Технология эта предполагает готовить мясо при низких температурах. Не буду вдаваться в подробности, все желающие смогут найти литературу и видео в сети. Ограничусь только кратким описанием процесса приготовления и моментами, которые являются ключевыми, по моему усмотрению.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/птица

Ирландские мотивы 2

Среда, 20 Апреля 2011 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения gnomka03 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ирландские мотивы 2

1. 
Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком/ирландское кружево

Сарафан от p_tasha

Среда, 20 Апреля 2011 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения tusendria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сарафан от p_tasha

http://club.osinka.ru/topic-59318?p=6310463&highlight=#6310463
0f5f2e8bf1349a2ae06c9e949b4d456d_1 (700x495, 274Kb)
dc383bcb12af6b3d0c4fc19305cdc111_1 (405x600, 130Kb)
ba5b212bcda007415dbb0a5af914644b_1 (437x600, 125Kb)
панамка если кто желает тут
http://www.liveinternet.ru/users/tusendria/post161771659
цветочек мк от p_tasha
http://www.liveinternet.ru/users/tusendria/post156976197

которую использовала в сарафане
20a2ba19edd749342c8a3e74f381580f_1 (466x600, 41Kb)
подклад сшит из трикотажной сеточки. шили его в ателье.
цветочки вязала по этому описанию связать цепочку из 12 ВП замкнуть в кольцо. 1.ряд. в кольцо вяжем *5 ВП 3С4Н 5ВП СБН* - повторить 5 раз. 2 ряд (нить сменить на черную). арки из 3 ВП. арки крепим СБН за серединку лепестка предыдущего ряда с левой стороны. 3 ряд. *5 ВП 5С4Н 5ВП СБН* - повторить 5 раз. серединку цветка украсить бусинками.только дополнительно обвязала лепестки СБН. в центр цветка пришила обвязанную бусинку.



Серия сообщений "---крючок детям":

Часть 1 - Детская майка с одуванчиками. (спицы + крючок)
Часть 2 - Детский комплект
...
Часть 98 - Ананасовый жакет для девочки
Часть 99 - пелеринка!
Часть 100 - юбочка и топ для девочки!


Рубрики:  Вязание крючком


Понравилось: 1 пользователю

Вариации на тему спирального мотива

Вторник, 19 Апреля 2011 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Elisabet_L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вариации на тему спирального мотива

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком

Готовим вкусный гарнир: овощной гратен

Вторник, 19 Апреля 2011 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим вкусный гарнир: овощной гратен

Автор Монахова Вера

Наш кулинарный мастер-класс расскажет вам, как приготовить вкусный гарнир – гратен из картофеля с аппетитной сырной корочкой.

гратен из картофеля

Пусть вас не пугает незнакомое слово. Гратен – это всего лишь блюдо с аппетитной запеченной корочкой (от фр. gratin – «корочка»). Очень часто для этого используют тертый сыр, а также панировочные сухари и различные соусы (например, бешамель).

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/картофель

Венгерская ватрушка

Вторник, 19 Апреля 2011 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венгерская ватрушка



Проще и вкуснее блюда просто не найти. На вкус, не ватрушка, а просто торт какой-то.

Читать далее...

Серия сообщений "творог":
Часть 1 - Творожные тортики
Часть 2 - Творожные шарики.
...
Часть 13 - Творожная запеканка без муки. Даже лучше мороженого!)
Часть 14 - Творожно-манные ленивые вареники
Часть 15 - Венгерская ватрушка
Часть 16 - Творожник.
Часть 17 - Творожный пирог с запечённым лимонным кремом
...
Часть 37 - Чизкейк с шоколадом. Мастер-класс
Часть 38 - Творожные маффины
Часть 39 - Сырники в духовке

Рубрики:  Выпечка

Рецепты блюд из щавеля

Вторник, 19 Апреля 2011 г. 21:47 + в цитатник
zn.by/retsepty-blyud-iz-shchavelya.html

Рецепты блюд из щавеля

Опубликовано admin в 30 июня, 2010 - 14:45.

Благодаря широкому распространению и неприхотливости щавель популярен во всем мире: от Америки до Скандинавии.

На протяжении веков щавель использовали в лечебных и косметических целях. А вот в пищу не употребляли, считая овощ несъедобным. Неизвестно, кто и когда догадался впервые попробовать щавель на вкус, но в XVII веке практически весь мир готовил суп из этого растения. А вот в России щавель Щавель. фотосчитали сорняком, его косили и кормили им свиней и коров. Немецкий путешественник Адам Олеарий, впервые побывавший в Москве в 1633 году, рассказывал, как москвичи смеялись над иностранцами, употреблявшими в пищу зеленый овощ. Русские, пожалуй, самыми последними из европейцев попробовали на вкус щавель. И он понравился им так, что появился народный праздник «Марья – зеленые щи»: в этот день с щавелем готовили наваристые супы и угощали ими соседей и родственников. Во времена войн щавель спасал людей от голода.

Сегодня щавель популярен в кулинарии разных стран мира. Летом на парижских овощных рынках встречается около 50 сортов этого растения. Французы знают, что кислый щавель лучше всего подойдет для приготовления рагу из овощей и мяса, шпинатный – для теплых салатов, конский – для приготовления соусов. В Англии щавель тушат, жарят и подают в качестве гарнира к мясу или рыбе. В Италии из щавеля готовят равиоли и соусы для спагетти. В Узбекистане размолотые стебли и плоды добавляют в муку при выпечке хлеба – это придает мучным изделиям неповторимый аромат и легкую кислинку. В Грузии готовят долму с добавлением щавеля, а в Азербайджане – сабзу каурму (подобие плова). Широко употребляется щавель в Беларуси: из него делают начинку для дрожжевых пирогов, варят кисели, супы, готовят кулебяку, салаты. Листочки щавеля замораживают, засушивают, перетирают с солью или консервируют на зиму.

Кстати, при желании щавель можно выращивать и зимой на подоконнике – для этого семена нужно посадить в кашпо, накрыть полиэтиленовым колпаком, ежедневно поливать, и уже через несколько недель можно будет собирать урожай.

Щавель необычайно полезен для организма. В нем содержится огромное количество витаминов группы B (они помогают организму справиться со стрессом, бессонницей, депрессией) и группы A (улучшают зрение), а также железо, фтор, каротин. В конском щавеле (этот вид отличается высоким толстым стеблем, широкими листьями) содержится большое количество витамина C. Щавель улучшает пищеварение, поэтому диетологи часто назначают его для борьбы с ожирением. Одно время была популярна щавелевая диета. Результат и правда был поражающим: за неделю некоторым удавалось сбросить до 5 кг. Но потом врачи забили тревогу: употребление одного щавеля в пищу может привести к серьезным заболеваниям почек, печени, мочевыделительной системы. Часто есть это растение не стоит. В нем (особенно в старых листьях) содержится большое количество щавелевой кислоты, которая действует на организм как яд. Нейтрализовать вредное воздействие кислоты помогут кисломолочные продукты – в блюда из щавеля во время приготовления добавляйте ложечку сметаны, плавленого сыра или домашнего йогурта. Жара и засуха способствуют увеличению содержания щавелевой кислоты в растении, поэтому лучше всего сажать овощ на теневых участках сада и еже-дневно поливать.

Щавель можно не только употреблять в пищу, но и готовить из него косметические маски для улучшения цвета лица: для этого нужно измельчить молодые листья растения, смешать их со столовой ложкой меда и нанести на кожу лица примерно на 20 минут. Для достижения максимального эффекта смывать ледяной водой.

Валерия ИВАНОВА, ООО «Теленеделя», Москва (специально для «ЗН»), фото Panthermedia/All Over Press, Picvario/Russian Look, millionmenu.ru

 

Щавель по-французски

Щавель по-французски. фотоНа 4 персоны: щавель - 2 кг, масло сливочное - 50 г, мука - 1 ст. л., молоко - 500 мл, яйца - 2 шт., соль - по вкусу

Промыть листья щавеля и удалить стебли. В кастрюлю налить холодную воду, добавить соль. Выложить щавель, довести до кипения, варить примерно 10 минут, затем воду слить, листья измельчить. В отдельной кастрюле растопить масло, добавить муку и готовить, помешивая, 2 минуты. Тонкой струйкой влить молоко и готовить 5 минут. Посолить и добавить измельченный щавель. Закрыть крышкой и варить минут 5 на медленном огне. Взбить желтки, добавить к щавелю.

 

 

Щи с щавелем по-деревенски Щи с щавелем по-деревенски . фото

На 4 персоны: щавель - 400 г, говядина - 600 г, морковь - 1 шт., картофель - 600 г, лук репчатый - 1 шт., яйца - 3 шт., масло растительное - 3 ст. л., вода - 2 л, сметана - 4 ст. л., лимон, соль

Мелко нарезать и отварить мясо. Добавить картофель, порезанный кубиками.
Натереть на крупной терке морковь, порубить лук, спассеровать на растительном масле, переложить в кастрюлю. Промыть и нарезать щавель, отправить в суп, когда картофель будет готов. Взбить яйца, перелить к супу. Довести до кипения, посолить. Подавать со сметаной, в каждую порцию положить кусочек лимона.

 

 

Жареные пирожки с щавелем

Жареные пирожки с щавелем. фотоНа 6 персон: щавель - 500 г, мука - 600 г, кефир - 200 мл, творог - 250 г, яйца - 1 шт., сахар - 1 ст. л., сода - 1 ч. л., уксус, соль, масло растительное

Просеять 400 г муки, добавить протертый творог, перемешать. Кефир взбить с яйцом, добавить сахар, соль и соду, гашенную уксусом. Медленно вливать, помешивая, в муку с творогом. Вымесить тесто, накрыть, выдержать 40 минут. Щавель нарезать, засыпать сахаром, оставить на 10 минут. Высыпать оставшуюся муку, раскатать лепешки, выложить начинку, защипать края. Жарить на масле до золотистой корочки.

 

 

Блинчики с щавелем Блинчики с щавелем. фото

На 4 персоны: щавель - 500 г, молоко - 500 мл, мука - 250 г, яйца - 2 шт., масло растительное - 3 ст. л., сода - 1 ч. л., сыр твердый - 200 г

Взбить яйца с молоком, посолить. Постепенно добавлять, помешивая, муку, соду и растительное масло. Разогреть сковороду, смазать маслом, испечь блины.
Помыть листья щавеля, срезать хвостики, мелко порубить. Добавить 150 г натертого сыра, перемешать. Выложить начинку на блинчики, скрутить рулетиком, обжарить с двух сторон. Перед подачей на стол посыпать оставшимся сыром. Можно добавить в начинку шпинат.

 

 

Салат с щавелем, курицей и беконом

Салат с щавелем, курицей и беконом. фото

На 4 персоны: щавель - 200 г, куриное филе - 300 г, бекон - 100 г, салат латук - 100 г, помидоры - 2 шт., масло оливковое - 3 ст. л., соль

Отварить куриное филе в подсоленной воде. Нарезать бекон поперек волокон, обжарить на сковороде, дать остыть. Промыть и высушить на полотенце щавель и салат, порвать на кусочки. Нарезать помидоры кубиками. Перемешать все ингредиенты, заправить маслом. Можно заменить бекон сырокопченой грудинкой, а куриное филе – мясом индейки.

 

 

Жареный палтус с щавелемЖареный палтус с щавелем. фото

На 4 персоны: щавель - 1 кг, палтус - 500 г, мука - 50 г, масло оливковое - 6 ст. л., чеснок - 2 зубчика, уксус винный белый - 2 ст. л., вода - 3 л, соль, перец черный молотый

Листья щавеля промыть, удалить стебли, добавить в кастрюлю с водой, довести до кипения, варить 10 минут. Слить воду, порезать щавель. Разогреть масло на сковороде, добавить раздавленный чеснок и щавель. Обжаривать в течение 15 минут. Посолить, поперчить, заправить уксусом. Палтус нарезать кубиками, обвалять в муке, обжарить.Смешать с щавелем.

 

 

Кулебяка с щавелем

Кулебяка с щавелем. фотоНа 8 персон: дрожжевое тесто - 1 кг, щавель - 1 кг, петрушка - 100 г, яйца - 4 шт., масло растительное - 5 ст. л., соль, перец черный молотый

Раскатать тесто в пласт шириной 20 см и толщиной 1 см. Мелко порубить щавель, остальную зелень и сваренные вкрутую яйца, перемешать. Выложить начинку на тесто, края соединить и защипнуть. Смазать маслом противень, выложить кулебяку швом вниз, оставить на 20 минут в теплом месте. Смазать растительным маслом, сделать 3 прокола вилкой, выпекать примерно 30 минут при температуре 200 °С.

 

 

Пирог с щавелем и плавленым сыромПирог с щавелем и плавленым сыром. фото

На 8 персон: сыр сливочный плавленый - 300 г, щавель - 1 кг, слоеное тесто - 600 г, масло растительное - 3 ст. л., перец черный молотый, соль

Промыть щавель, удалить крупные хвостики, мелко нарезать. Добавить сыр Hochland и перемешать. Посолить, поперчить по вкусу.

Разморозить готовое слоеное тесто, раскатать 400 г в лепешку, выложить в форму. Сверху равномерно распределить начинку. Оставшееся тесто раскатать, нарезать на длинные кусочки, выложить сеточкой на начинку. Выпекать 30 минут при температуре 200 °С.

Серия сообщений "щавель":
Часть 1 - Венский струдель
Часть 2 - Блюда из щавеля
Часть 3 - Рецепты блюд из щавеля
Часть 4 - Пирог со щавелем
Часть 5 - Пирог с щавелем




Процитировано 2 раз

Блюда из щавеля

Вторник, 19 Апреля 2011 г. 21:42 + в цитатник
cookingclub.ru/recipes/madeof/101

Блюда из щавеля


Консервирование

Заготовка из щавеля с растительным маслом
Заготовка из щавеля с крапивой для щей
Заготовка из щавеля, петрушки и укропа с солью
Заготовка из щавеля со шпинатом

Соление

Огурцы в щавелевом соке

Безалкогольные напитки

Кисели

Кисель из щавеля

Первые блюда

Борщи

Борщ со щавелем
Борщ зеленый из шпината и щавеля консервированных
Борщ весенний зеленый с рыбой
Борщ щавелевый холодный

Ботвиньи

Ботвинья с огурцами
Ботвинья с рыбой
Ботвинья с креветками
Ботвинья домашняя
Ботвинья с огурцами и малосольной лососиной

Окрошки

Окрошка из фруктов

Рассольники

Рассольник рыбный

Супы

Суп зеленый с курицей (1)
Суп из щавеля и свекольной ботвы
Суп овощной с зеленью
Суп гороховый с фрикадельками
Суп рыбный с овощами и щавелем

Холодники

Холодник по-белорусски
Холодник из щавеля

Щи

Щи холодные зеленые с кальмарами и яйцом
Щи зеленые с морским гребешком (1)
Щи рахмановские
Щи зеленые
Щи рыбные из щавеля и шпината

Выпечка

Оладьи

Оладьи из свежей зелени

Закуски

Бутерброды

Бутерброды со щавелем и снытью

Запеканки (закус)

Запеканка из щавеля

Омлеты

Омлет со щавелем

Салаты

Салат из лапчатки гусиной со щавелем
Салат "Радость"
Салат из крапивы "Весенний"

Вторые блюда

Долма овощная
Карп (или сазан) со щавелем (1)
Карп со щавелем
Сабза-каурма
Соевые бобы с рисом и овощами

Гарниры

Гарнир из щавеля

Серия сообщений "щавель":
Часть 1 - Венский струдель
Часть 2 - Блюда из щавеля
Часть 3 - Рецепты блюд из щавеля
Часть 4 - Пирог со щавелем
Часть 5 - Пирог с щавелем


Венский струдель

Вторник, 19 Апреля 2011 г. 21:09 + в цитатник

 


Рецепты

Венский струдель
 
Венский струдель
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия

Это мой фирменный рецепт струделя. Я его делаю можно сказать почти с детства. Рецепт этот я вычитала где-то в недрах старой Работницы. И пользуюсь им на протяжении уже 15 лет. Он за это время, конечно, претерпел небольшие изменения - но, по-моему, стал от этого только лучше. Да! И самое главное - кушать его нужно либо горячим, либо только на следующий день. Вот такое правило настоящего струделя. Просто в остывшем виде он не такой вкусный.

Ингредиенты: вода, яйцо куриное, масло  сливочное, мука пшеничная, щавель, сахар, крахмал, яблоко, корица, орехи.
Тэги: орехи, щавель, корица, яблоки, штрудель, струдель, рулет.

Читать рецепт полностью >>
 

 

Серия сообщений "щавель":
Часть 1 - Венский струдель
Часть 2 - Блюда из щавеля
Часть 3 - Рецепты блюд из щавеля
Часть 4 - Пирог со щавелем
Часть 5 - Пирог с щавелем

Рубрики:  Выпечка

Курица в омлете с сыром- Вкусно и без заморочек

Вторник, 19 Апреля 2011 г. 11:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в омлете с сыром- Вкусно и без заморочек

 

2291 (450x300, 30Kb)
Блюдо из разряда быстро, просто и очень вкусно. Обычно, куриные грудки трудно сделать мягкими, они суховаты, но в этом блюде курочка нежная и очень сочная.

Вкусно и без заморочек
Рубрики:  Кулинария/птица

КРАСИВО:КОСТЮМ "ЛИЛИАН" КРЮЧКОМ.

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРАСИВО:КОСТЮМ "ЛИЛИАН" КРЮЧКОМ.



Рубрики:  Вязание крючком

Печенье без масла, муки и сахара

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения xFlaSHx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье без масла, муки и сахара

Хочу поделиться мегаполезным и сытным рецептиком сладостей.
Подойдет нам, худеющим, детям и нравится мужчинкам ,)

Нам понадобится:
1) овсяные хлопья быстрого приготовления (ну или любые на самом деле), можно измельчить в блендере-кофемолке, можно не измельчать (я советую все таки измельчить)
2) яйцо
3) 1-1,5 большого сочного банана
4) разрыхлитель
5) мед
6) специи (ваниль обязательно, можно так же корицу, кардамон, мускатный орех, имбирь)
7) добавки в виде сухофруктов (финики, изюм, курага, чернослив), шоколад (85%), лимонная цедра. Короче что угодно на самом деле.

Сначала мы взбиваем размятый вилкой банан с яйцом, медом (его добавлять по вкусу. кто любит слаще, добавит больше), разрыхлителем, специями и добавками. У нас образуется жижа такая.. туда засыпаем молотую овсянку и мешаем пока масса не станет густой. Сколько точно надо овсянки молотой не знаю, но тут надо ориентироваться на густоту теста. Не должно быть сухим. Просто тягучее и слегка расплывающееся. Разогреваем духовку на 180-200 градусов (у кого какая духовка) и ложкой кладем на бумагу для выпекания порционно тесто. Ставим на минут 15-20. Ориентир такой, как печеньки подрумянятся сверху, аккуратно отлепляем их от бумаги (это не легко) деревянной лопаткой и преворачиваем. Сушим еще минут 15-20. Главное чтобы не подгорели. Минут за 5-10 до готовности, посыпаем корицей и можно ванильной сахарной пудрой.
Печеньки получаются средней мягкости, плотные, тяжелые и офигенно сытные и вкусные! Не приторные. компоненты довольно безопасные, так что задницу от 2-х таких больших печенюх не разнесет. а больше вы вряд ли сьедите.
Если не страшитесь веса, можно сверху покрыть тонким слоем молочного или горького шоколада и посыпать кокосовой стружкой (стружку кстати можно просто добавить в печенюхи)

Приятного аппетита!
Рубрики:  Выпечка

Дополнение к Журнал мод. Крючок 545

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения iralev67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дополнение к Журнал мод. Крючок 545

 

1. 
Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком

=РЫБКА К ПРАЗДНИКУ=

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

=РЫБКА К ПРАЗДНИКУ=

Зажаривать банально, припускать, тушить, кляр и т.д. - не хотелось. Хотелось чего-нибудь этакого, для души.
И ещё чтобы вас порадовать, дорогие мои друзья!
Вспомнилось мне традиционное наше блюдо - фаршированная рыба, но не гефилте фиш, а совершенно по другому. Как она называется - я забыла, простите!
Но как делается - помнила.
Знаю, в моём детстве, так готовили сазана и кутума.
Карп по вкусу не хуже этих джентльменов и вполне мог соответствовать.
Единственно, что карп славится обилием мелких костей, что несколько омрачает радость от поедания этой рыбки.
Но ведь на всякого мудреца довольно простоты, а на кости есть приём - иссечь карпа острым ножом, так, чтобы мелкие косточки были перерезаны и тогда при готовке они становятся нежными, растворяются, как говорят старые бывалые люди.

f3b9b9aa7d76083850 (700x493, 182Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/рыбные блюда

Туника из мотивов

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание крючком

Покрывало роскошное

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Инна_Роговая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Покрывало роскошное


93495415покрывало (699x464, 86Kb)



Серия сообщений "Вязание крючком":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 41 - Салфетка цвета капучино
Часть 42 - узор
Часть 43 - Покрывало роскошное
Часть 44 - узор
Часть 45 - Одежда для подушки.....
...
Часть 49 - Если нужен вечерний наряд.....
Часть 50 - Ананасы на шали
Часть 51 - Два покрывала...


Рубрики:  Вязание крючком

Вкусный фасолевый салат с горбушей и огурцом

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный фасолевый салат с горбушей и огурцом

Вкусный фасолевый салат с горбушей и огурцом

3407372_2021 (400x267, 20Kb)

Рецептом салата из консервированных продуктов на скорую руку делится сайт Хорошая кухня. Фасоль и хрустящий огурец - это превосходное сочетание продуктов! Рыба добавляет аромат и вкус, а зелёный лук - пикантную остроту.

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 банка консервированной фасоли

1 свежий огурец

4 побега зеленого лука

1 банка консервированной горбуши кеты, лосося)

зелень для украшения

ЗАПРАВКА

2 ч. л. яблочного уксуса

1 ч. л. горчицы

2 ст. л. растительного масла

черный молотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

3407372_72521732_54184159_bar10 (569x3, 0Kb)

Заглянув на сайт aristaopt.ru, вы найдете в ассортименте красивую и модную детскую одежду ARISTA оптом от производителя. АКЦИИ на модели одежды позволят хорошо сэкономить. Приятных покупок!

Рубрики:  Кулинария/Салаты

15 шашлыков на майские праздники

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 17:21 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_stalic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 шашлыков на майские праздники

Что поделать, уважаемые читатели, если сезон майских шашлыков благодаря чудесной погоде в апреле наступил досрочно, а моя новая книга всё ещё не вышла, хотя ответственные товарищи обещают, что это случится уже очень скоро?
Вот вам пока, в качестве утешения, абсолютно эксклюзивная шпаргалка, в которую я вкратце записал несколько идей приготовления шашлыка. Конечно, это не рецепты! Но, уверяю вас, если есть понимание того, как надо готовить шашлык, есть идея и, самое главное, желание и настроение, то никаких рецептов и не надо!
Читать далее

http://stalic.livejournal.com/365472.html

Серия сообщений "шашлыки":
Часть 1 - Учимся вкусно мариновать мясо!
Часть 2 - Секреты шашлыков (шпаргалка на майские праздники)
...
Часть 7 - ШАШЛЫЧНАЯ
Часть 8 - Шашлык в банке
Часть 9 - 15 шашлыков на майские праздники


Кулич для ленивых без замеса

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулич для ленивых без замеса

Рецепт старый, очень старый. От бабули, которая в свою очередь получила его от своей подруги , попадьи.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Дуплет № 120 2011 "Магия вязания 2"

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения iralev67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дуплет № 120 2011 "Магия вязания 2"

Журнал по вязанию крючком представляет коллекцию авторских моделей женской одежды. В разделе школы рукоделия: ирландские кружева, по станицам старинных изданий, геометрические узоры, вязание ажурных мотивов без отрыва нити, ленточные кружева, вязание на вилке, а также сухое и мокрое валяние, вышитые иголкой кружева.

1. 
Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком/ирландское кружево

Дуплет №109 Межсезонье - вотчина кардигана 5

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 11:49 + в цитатник
Это цитата сообщения iralev67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дуплет №109 Межсезонье - вотчина кардигана 5

Журнал по вязанию крючком – "Межсезонье – вотчина кардигана 5". Серия выпусков с таким названием основывается на моделях длинных жилетов, жакетов и разработках узоров, так или иначе связанных с межсезоньем. В разделе школы рукоделия представлены: ирландские и ленточные кружева, фантазийные бабочки, шнурковые и брюггские кружева, филейные узоры и др

1. 
Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком/ирландское кружево

Дуплет спецвыпуск "Ирландские кружева" 4

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения iralev67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дуплет спецвыпуск "Ирландские кружева" 4

Журнал по вязанию крючком ирландских мотивов и кружев.

1. 
Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком/ирландское кружево

Как уменьшить объём бёдер?

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как уменьшить объём бёдер?




"Упражнение для бёдер "Шлюпка"


Это упражнение подтягивает и укрепляет мышцы внутренней стороны бёдер. Кстати, именно эта часть наших ног тренирована меньше всего и нуждается в проработке, для гармонично развитого тела. Сядьте на пол, раздвинув ноги в стороны, как можно шире. Не отрывая пяток от пола, потяните к себе носки и разверните их в стороны. Обопритесь ладонями вытянутых рук о пол сзади себя. Выполните дыхательное упражнение: выдох, вдох через нос, мощный выдох через рот, задержка дыхания, опустите голову, втяните в себя живот. Затем переместите руки из-за спины вперёд, наклонитесь и поставьте руки на пол прямо перед собой. Не отрывая пальцев от пола, передвигайте руки вперёд, постепенно наклоняясь всё ниже. Задержитесь в самом дальнем положении. Считая до 8. Освободите дыхание, примите начальную позу. Повторите 3 раза. Увеличивайте количество повторов постепенно. Представьте на секунду себя гребцом в лодочке, посреди бурных волн. Однако, не забудьте при этом, что Вы женщина, а не боцман, поэтому избегайте резких движений, двигайтесь плавно и следите за дыханием. Ноги держите ровно, как можно меньше сгибая в коленях.


Читать далее...

Серия сообщений "Спорт+фитнес":
Часть 1 - Как «убрать» живот?
Часть 2 - Упражнения для пресса
...
Часть 18 - 6 упражнений, которые заменят массаж (ФОТО)
Часть 19 - Самомассаж шеи+гимнастика для шеи
Часть 20 - Как уменьшить объём бёдер?
Часть 21 - Упражнение на 3 минуты, чтобы меньше есть!
Часть 22 - Объяснение дыхания оксисайза.mp4
...
Часть 43 - Отвислый живот уберет полотенце
Часть 44 - Упражнения Пилатес
Часть 45 - Бодифлекс. Занятие 12. Бодифлекс + пилатес


Рыбные котлетки " Аромат моря" - Просто и ВкУс...но!

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 00:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные котлетки " Аромат моря" - Просто и ВкУс...но!

red-white-kutlets (400x267, 57Kb)
Котлеты рыбные и очень праздничные готовим из двух сортов рыб —хека и лосося. Котлетки получаются такие нежные,что просто тают во рту. Они получаются такие сочные, что я просто не могу устоять.


подробнее...
Рубрики:  Кулинария/рыбные блюда

Печенье с орехами

Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье с орехами



Из слоеного теста можно приготовить очень красивое и вкусное печенье "Розы", да не просто розы, а целую корзину роз. Такая корзина роз украсит праздничный стол и в День рождения, и на свадебном торжестве.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Ещё вариант лепёшек без яиц - с геркулесом!

Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ещё вариант лепёшек без яиц - с геркулесом!

 

Данный рецепт сообщества Вкусно_Быстро_Недорого

Вкусно Быстро Недорого

попал в лирушную рассылку от 17 апреля   2011 года. Его добавили в свои цитатники более 66 пользователей!

Следите за обновлениями!

Модератор TUFELKA

 Недавно я рассказывала как испечь лепёшки на кефире без яиц и вот сегодня я немного разнообразила данный рецепт.

Надо  взять геркулес, который или отварен или предварительно был замочен в воде. А дальше смешиваем геркулес с кефиром, добавляем изюм и муку и замешиваем густое тесто. Соль, сахар и прочее не добавляю, но это на любителя.После этого выпекаем в горячей духовке на чугунной сковороде, смазанной подсолнечным маслом минут 10-15.

Подавать с мёдом. У меня был в этот раз липовый.

59660_IMG_1451 (700x525, 100Kb)

59660_IMG_1452 (700x525, 84Kb)

Читать далее

59660_IMG_1454 (700x525, 92Kb)

 

Источник: tufelka.me

Серия сообщений "КРУПЯНЫЕ БЛЮДА":
Часть 1 - Крупяные и мучные блюда, рецепты первых и вторых блюд
Часть 2 - Крупеник - аппетитная запеканка из каши с соусом
...
Часть 6 - Кисло-сладкий рис
Часть 7 - Вся правда о перловке.
Часть 8 - Ещё вариант лепёшек без яиц - с геркулесом!
Часть 9 - Кубэ манные с мясом
Часть 10 - Гречка купеческая


Полное описание всех заболеваний

Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 01:01 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Здоровье

Чизкейк «Красный бархат»

Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 00:56 + в цитатник
Это цитата сообщения ellle_n [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чизкейк «Красный бархат»

 
Узнать рецепт
Рубрики:  Выпечка

легкий сырный салат

Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 00:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Sterva_ru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

легкий сырный салат

Ингредиенты:
Сыр голландский - 100 г
Морковь - 100 г
Сладкий перец - 50 г
Яблоки - 100 г
Кефир - 150 мл
Зелень петрушки - 10 г


Сырую морковь и сыр натрите на крупной терке, добавьте очищенное, нарезанное дольками яблоко, нашинкованный соломкой сладкий перец и перемешайте. Заправьте кефиром, сверху посыпьте зеленью петрушки.

По желанию часть сыра в салате можно заменить вареными яйцами.

***Салат из книги "Рецепты к системе - 60" очень вкусно. правда с кефиром немного пресноват. мне очень понравилось.

**** Фотографировала сама - поэтому может не очень аппетитно. но не обращайте внимания. очень вкусно.
P1050333 (700x525, 264 Kb)
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Творожно-манные ленивые вареники

Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 00:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно-манные ленивые вареники

Творожно-манные ленивые вареники

ленивые вареники
Ну очень вкусные ленивые вареники! Нежные и почти невесомые! Ребенок пищал от восторга.

Рецепт

Серия сообщений "творог":
Часть 1 - Творожные тортики
Часть 2 - Творожные шарики.
...
Часть 12 - Рецепты блюд с творогом
Часть 13 - Творожная запеканка без муки. Даже лучше мороженого!)
Часть 14 - Творожно-манные ленивые вареники
Часть 15 - Венгерская ватрушка
Часть 16 - Творожник.
...
Часть 37 - Чизкейк с шоколадом. Мастер-класс
Часть 38 - Творожные маффины
Часть 39 - Сырники в духовке


Манник с вишней

Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 00:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Странник_1986 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манник с вишней

 

Манник с вишней
 
 

Для приготовления сего десерта нам потребовалось:
1 ст. манки
1 ст. сахара
1 ст. кефира
2 яйца
200 гр замороженой вишни
4 ст. ложки муки
1 чайная ложка разрыхлителя для теста
2 ч ложки ванильного сахара

читать далее
Рубрики:  Выпечка


Поиск сообщений в ked
Страницы: 71 ... 52 51 [50] 49 48 ..
.. 1 Календарь