Помидоры запеченные с фасолью

Вторник, 19 Апреля 2011 г. 17:32 + в цитатник

katya71 все записи автора

Ингредиенты:
помидоры - 4 шт.
стручковая фасоль - 200 гр.
яичные желтки - 2 шт.
сыр тёртый - 2 ст. ложки
зелень укропа - 1 пучок
молотый чёрный перец , соль по вкусу

Приготовление:

У помидоров срезать "крышечки", вынуть мякоть. Фасоль отваривать 15 минут в подсоленной воде. Две столовые ложки фасоли оставить, а остальную мелко порубить, затем добавить к ней яичные желтки, тёртый сыр, соль, перец и перемешать. Наполнить помидоры приготовленной смесью, сверху разложить оставленные стручки фасоли. Запекать в разогретой духовке 15 минут. Подавать, посыпав зеленью.

Приятного аппетита!

http://content.mail.ru/redirect?url=http%3A%2F%2Fwww.nakormim-spb.ru%2Frecipe%2F5482.htm

Рубрики:

Основное меню/Блюда из овощей
Закуски
К праздничному столу