-Рубрики

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ked

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.10.2009
Записей: 3555
Комментариев: 244
Написано: 4092

Дневник ked






Шоколадный торт с малиной

Пятница, 02 Июля 2010 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкуснотища [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт с малиной

Шоколадный торт с малиной - всего лишь навсего обычный кулинарный шедевр.

 (606x443, 329Kb)

Ингредиенты:
КРЕМ:
Пюре малины 120 г
Яйца 4 шт.
Сахар 30 г
Желатин 5 г
Масло сливочное 45 г
Какао 10 г
ШОКОЛАДНЫЙ МУСС:
Молоко 138 г
Желток 1 шт.
Сахар 15 г
Шоколад черный 200 г
Сливки 250 г
Желатин 5 г
БИСКВИТ:
Мука 110 г
Желтки 5 шт.
Белки 5 шт.
Сахар 125 г
Какао 10 г

Приготовление
Рубрики:  Торты

Торфяной пирог

Пятница, 02 Июля 2010 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Мадина_Хагуш [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОТОВИМ Торфяной пирог.



Для теста:

400 г муки
250 г масла или маргарина комнатной температуры
150 г сахара
3-4 ст.ложки какао
Перетереть все в крошку, лучше руками.

Начинка:

4 яйца
200 г сахара
100 мл.сметаны
500 г творога
ванилин
2 ст.ложки муки (я положить забыла)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Сырный пирог с мясом

Пятница, 02 Июля 2010 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный пирог с мясом

 (500x375, 38Kb)
Тесто:

* 200 г сливочного масла или маргарина
* 150 мл пива (любого)
* 400-450 г муки
* соль

Начинка № 1:

* 400 г куриного филе (или индейки, свинины)
* 150 г лука
* соль
* перец
* растительное масло

Начинка № 2:

* 3 яйца
* 100 г сыра
* зеленый лук (или любая зелень по вкусу)
* соль

Фоторецепт далее
Рубрики:  Выпечка

КОРОЛЕВКИЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ (от Юлии Высоцкой)

Пятница, 02 Июля 2010 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Мадина_Хагуш [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Угощайтесь!

Вчера вечером приготовила этот чудесный и невероятно вкусный торт.Сегодня представляю его вам,угощайтесь на здоровье.

КОРОЛЕВКИЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ (от Юлии Высоцкой)



рецепт - Ю.Высоцкой
фото - моё


Ингредиенты

190 г 75%-ного шоколада, 140 г сливочного масла, 200 г сахара, 50 мл теплой воды, 2 ч. ложки растворимого кофе, 100 г муки, 1 ч. ложка разрыхлителя, 1 1/2 ст. ложки какао, 3 яйца, 3 ст. ложки сметаны, 300 мл 35%-ных сливок, 100 г белого шоколада, 2 1/2 ст. ложки кипятка.

Читать далее...
Рубрики:  Торты


Понравилось: 1 пользователю

Зеленый борщ

Пятница, 02 Июля 2010 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения -Эстель- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зеленый борщ


Зеленый борщ
Состав:

1 пучок щавеля
1 пучок шпината (можно заменить молодой крапивой)
2,5 литра мясного бульона
кусочек мяса
3 картошки
1 морковь
1 луковица
укроп
сваренные вкрутую яйца
сметана

Приготовление:

В холодный бульон забросить луковицу, мелко нарезанную морковь и картошку.
Щавель, шпинат и крапиву помыть, мелко нарезать (можно перекрутить через мясорубку) и забросить в кипящий бульон.
Сделать маленький огонь и варить до готовности картошки.
Посолить.

Перед подачей каждому в тарелку накрошить вареное яйцо и положить ложку сметаны.
Мясо класть по желанию.

Едят как горячим, так и холодным.


Постный вариант зеленого борща:
Вместо бульона, суп готовить на чистой воде, можно добавить немного растительного масла.

 

1 (700x525, 83 Kb)

 

Серия сообщений "Супы":
Часть 1 - Суп-крем печеночный
Часть 2 - Cуп сжигающий жир! Просто и быстро худеем за неделю!
...
Часть 18 - Чесночный соус с яйцами
Часть 19 - Густая похлебка на наваристом курином бульоне.
Часть 20 - Зеленый борщ
Часть 21 - БОРЩ ХОЛОДНЫЙ СО СВЕЖИМИ ОГУРЦАМИ
Часть 22 - Окрошка: 103 рецепта
...
Часть 34 - Суп " Мудрости"
Часть 35 - Ширкавак (молочный суп с тыквой)
Часть 36 - Спас (армянский суп)


Куриная колбаса-рулет

Пятница, 02 Июля 2010 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная колбаса-рулет

1277966057_KOLBASA (604x404, 84 Kb)


Куриная колбаса-рулет
Ингредиенты :
500гр куриного филе
1 яйцо
100гр сметаны
2-3 зубчика чеснока
100гр свиного сала (кладите больше – 1/1, не промахнетесь)
соль, черный молотый перец по вкусу
1ст.л. томатной пасты
1ч.л. куркумы или шафрана
1ч.л. сладкого красного перца

Порезанное на кусочки куриное филе пропускаем через мясорубку на два раза. Сало рубим ножом на мелкие кусочки.

Затем добавляем яйцо, сметану, пропущенный через пресс чеснок, сало, соль, перец, томатную пасту, куркуму, красный перец (последние три ингредиента исключительно для цвета).

Взбиваем в блендере в однородную массу. Сала кладите больше, не стесняйтесь, иначе колбаса будет сухая. Я положила 100гр, но думаю, что надо делать в пропорции одна часть сала на 2 части курицы.

Далее берем либо мешочек для запекания, либо рукав для запекания. Кладем в него наш фарш, уплотняем, формируя колбасу, заматываем, завязываем и ставим в нагретую до 170гр духовку на 40 минут.

В процессе запекания переворачиваем со стороны на сторону. Вынимаем, немного остужаем и снимаем оболочку. Колбаса-рулет готова!

Приятного аппетита!

 (110x110, 50Kb)
Рубрики:  Кулинария/птица

Живопись крючком - остатки пряжи в дело

Пятница, 02 Июля 2010 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Elisabet_L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Живопись крючком - остатки пряжи в дело

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком

Кабачковый торт с крабовыми палочками

Пятница, 02 Июля 2010 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковый торт с крабовыми палочками

Спасибо большое liyanka за наводку, видела я потом этот торт на сайте povarenok.ru, но познакомилась с рецептом благодаря ей!



Вчера было настолько жарко, что на украшательство меня уже не хватило, прсто притрусила мелко нарезанным укропчиком, но тортик получился настолько нежным, что половины уже нет.
читать далее

Серия сообщений "кабачки":
Часть 1 - Рулет из кабачка и фарша
Часть 2 - ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ ОВОЩЕЙ! ЗАПЕКАНКА ИЗ МОЛОДЫХ КАБАЧКОВ!!!
...
Часть 13 - Закусочные рулетики из кабачков
Часть 14 - Омлет с кабачками, морковью и помидорами (мой завтрак)
Часть 15 - Кабачковый торт с крабовыми палочками
Часть 16 - Шницель из кабачка
Часть 17 - Творожно-кабачковая запеканка
...
Часть 41 - Кабачковые пирожные с рыбным кремом
Часть 42 - 100 блюд из кабачков
Часть 43 - Греческие кабачки

Рубрики:  Кулинария

КУРИЦА С ЦИТРУСАМИ

Пятница, 02 Июля 2010 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения КОТктейль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИЦА С ЦИТРУСАМИ

КУРИЦА С ЦИТРУСОВЫМИ (Литовская кухня)



Вкуснота необыкновенная!
Вот всё, что потребуется

Смесь специй из соли, перца, розмарина, чабреца и мелиссы, ах да - чеснок!




Пару минут маринуем, после чего под кожицу помещаем сливочное масло.




В "ширинку" утрамбовываем цитрусовые, лук и свежую зелень.




Помещаем в духовку 240 градусов на 1 час, 10 минут

Очень вкусно, пока не попробуете сами, не поверите - запах цитрусовых, сочность от масла и хруст нежной корочки со свежими травками и приправами! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

 

Рубрики:  Кулинария/птица

Два ПЛАТЬЯ_крючком

Пятница, 02 Июля 2010 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения igoda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два ПЛАТЬЯ_крючком


Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком

Яблочное пирожное "Букет роз"

Пятница, 02 Июля 2010 г. 01:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочное пирожное "Букет роз"

 Очень вкусное и прежде всего красивое пирожное good

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

ТВОРОЖНАЯ ШАРЛОТКА

Пятница, 02 Июля 2010 г. 01:03 + в цитатник
Это цитата сообщения lama1976 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНАЯ ШАРЛОТКА

Ингредиенты:

Для основы:

150 г муки
70 г сахара
пакетик ванильного сахара
щепотка соли
1 яйцо
75 г сливочного масла

Начинка:

700 г яблок
50 г сахара
1 ст.л. лимонного сока
2 яичных белка
250 г творога
75 г сахара
пакетик ванильного сахара
2 яичных желтка
1 яйцо
30 г изюма



Способ приготовления
Рубрики:  Выпечка

РЕФЛЕКСОТЕРАПИЯ. "ВОЛШЕБНЫЕ КНОПКИ" ВАШЕГО ОРГАНИЗМА

Пятница, 02 Июля 2010 г. 00:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕФЛЕКСОТЕРАПИЯ. "ВОЛШЕБНЫЕ КНОПКИ" ВАШЕГО ОРГАНИЗМА

 

Текст: Андрей Пак, рефлексотерапевт

Выражение «как рукой сняло» возникло не на пустом месте. С помощью воздействия на биологически активные точки можно помочь организму избавиться от повышенного аппетита, головной боли, укрепить иммунитет или стать еще красивее.

О том, что можно сделать самостоятельно и при этом не навредить своему здоровью, нам рассказал эксперт — рефлексотерапевт Андрей Пак, врач, специализирующийся на коррекции веса пациентов с помощью восточной медицины, неоднократно стажировавшийся в клиниках Кореи и Китая.

Любую стимуляцию биологически активных точек по возможности лучше всего проводить в тихом, спокойном месте, закрыв глаза. Желательно представлять при этом какие-то приятные лично вам образы. По умолчанию массируем симметричные точки на обеих руках мягкими круговыми движениями, если не сказано иное. Чтобы вы смогли представить себе процесс более наглядно, представляем фотогалерею с пошаговым руководством.

  • рефлексотерапия

Читать далее...
Рубрики:  полезные советы

Пирог с творожными шариками

Пятница, 02 Июля 2010 г. 00:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с творожными шариками





Очень вкусный и красивый пирог с творожно кокосовыми шариками и шоколадной основой.
Попробуйте и думаю вам понравится.

Творожные шарики:
250 г творога
2 желтка
50 г сахара
50 г кокосовой стружки
3 ст.л крахмала(без горки)

Шоколадное тесто:
4 желтка
4 белка
30 г сахара+30 г
50 г шоколада
2 ст.л муки
2 ст.л крахмала
3 ст.л какао
соль щепотка
разрыхлитель на кончике ножа
2 пакетика ванильного сахара

Форма диаметром 22

Приготовление шариков:
смешать творог,сахар,кокос,крахмал и яйца до однородной массы.
Сформировать шарики мокрыми руками.

Шоколадное тесто:
Взбить желтки с сахаром и ванилином до светлой,гладкой массы. Добавить растопленный шоколад и соединить вместе.
Просеянную муку,крахмал,разрыхлитель , какао и соль вести я в яично шоколадную массу и размешать.
Взбить белки с сахаром (30г) до устойчивых пиков.Аккуратно в три приёма ввести в массу и лопаткой движениями сверху вниз соединить вместе.

Форму с разъёмными бортами покрыть бумагой для выпечки ,выложить шарики



и сверху залить шоколадным тестом



Нагреть духовку до 175 градусов и выпекать минут 30-40.
остудить на решётке.
Сверху залить шоколадной глазурью.

http://vitoria.livejournal.com/

 

Рубрики:  Выпечка

Кесадилья с курицей и гуакомоле

Четверг, 01 Июля 2010 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкуснотища [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кесадилья с курицей и гуакомоле

Кесадилья с курицей и гуакомоле - традиционное мексиканское блюдо. Вкусная куриная начинка с овощами в лепешке.

 (606x444, 373Kb)

Ингредиенты:
мягкий жирный сыр 100 г
Для гуакомоле:
1 авокадо
1 помидор
1 репчатая луковица
сок половины лайма
2 больших зубчика чеснока
кумин (молотая зира)
соль
Для начинки:
3 филе грудки
1 баклажан
1 помидор
сладкая паприка
соль
кумин

Не хотите ли попробовать блюда китайской кухни? Они вам обязательно понравятся!

Приготовление

Серия сообщений "баклажаны":
Часть 1 - Эти баклажаны по вкусу напоминают грибы
Часть 2 - Имам баялды - баклажановая радость!
...
Часть 8 - Баклажанчики от свекрови
Часть 9 - Овощи с баклажанами
Часть 10 - Кесадилья с курицей и гуакомоле
Часть 11 - БАКЛАЖАНЫ НА ЛЮБОЙ ВКУС
Часть 12 - Баклажаны,запеченные. (оригинально)
...
Часть 34 - Баклажаны "Пикантные"
Часть 35 - Запеканка из баклажанов
Часть 36 - Баклажан в "манто"

Рубрики:  Кулинария/птица

Овощи с баклажанами

Четверг, 01 Июля 2010 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощи с баклажанами

Овощи с баклажанами

Овощной соус с баклажанами

Ингредиенты:
1 баклажан,
1 луковица шалота,
2 зубчика чеснока,
10 помидоров черри,
4 ст. л. оливкового масла.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Серия сообщений "баклажаны":
Часть 1 - Эти баклажаны по вкусу напоминают грибы
Часть 2 - Имам баялды - баклажановая радость!
...
Часть 7 - Появились грунтовые баклажаны!
Часть 8 - Баклажанчики от свекрови
Часть 9 - Овощи с баклажанами
Часть 10 - Кесадилья с курицей и гуакомоле
Часть 11 - БАКЛАЖАНЫ НА ЛЮБОЙ ВКУС
...
Часть 34 - Баклажаны "Пикантные"
Часть 35 - Запеканка из баклажанов
Часть 36 - Баклажан в "манто"

Рубрики:  Кулинария

Шашлыки, барбекю, гриль, летние коктейли! Все для пикника!

Четверг, 01 Июля 2010 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Серия сообщений "шашлыки":
Часть 1 - Учимся вкусно мариновать мясо!
Часть 2 - Секреты шашлыков (шпаргалка на майские праздники)
...
Часть 4 - Самые вкусные рецепты шашлыков.
Часть 5 - Шашлык в мятно-йогуртовом маринаде
Часть 6 - Шашлыки, барбекю, гриль, летние коктейли! Все для пикника!
Часть 7 - ШАШЛЫЧНАЯ
Часть 8 - Шашлык в банке
Часть 9 - 15 шашлыков на майские праздники

Рубрики:  Кулинария

Омлет с кабачками, морковью и помидорами (мой завтрак)

Четверг, 01 Июля 2010 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омлет с кабачками, морковью и помидорами (мой завтрак)

Легкий и ароматный, но в то же время сытный завтрак! Важно не пережарить овощи, чтобы они не превратились в массу непонятной консистенции. Овощи должны слегка хрустеть, то есть быть цельными по консистенции. Делается блюдо очень быстро и, естественно, с аппетитом поедается. Овощи можете положить и другие, - перец, баклажаны, сельдерей или добавить 4-5 шт. шампиньонов. Это уже зависит от вашей фантазии. Но я люблю такой омлетик с утра, потому как приготовление не занимает много времени, а наличие овощей - полезно!

Ингредиенты:

3 яйца

1 молодой кабачок

2 помидора

1 морковь

1 луковица

укроп

Белоснежка Аля
РЕЦЕПТ

Любое торжество происходит за столом в присутствии желанных гостей. И очень важно, чтобы на столе были вкуснейшие закуски и напитки. Брага. Перегонка браги - читайте дельные советы от знатоков и вы вскоре будете гордиться тем, что смогли приготовить брагу самостоятельно. Друзья оценят!:)

Серия сообщений "кабачки":
Часть 1 - Рулет из кабачка и фарша
Часть 2 - ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ ОВОЩЕЙ! ЗАПЕКАНКА ИЗ МОЛОДЫХ КАБАЧКОВ!!!
...
Часть 12 - Кабачки в маринаде с ароматом меда под названием "Съедаются моментально"
Часть 13 - Закусочные рулетики из кабачков
Часть 14 - Омлет с кабачками, морковью и помидорами (мой завтрак)
Часть 15 - Кабачковый торт с крабовыми палочками
Часть 16 - Шницель из кабачка
...
Часть 41 - Кабачковые пирожные с рыбным кремом
Часть 42 - 100 блюд из кабачков
Часть 43 - Греческие кабачки

Рубрики:  Кулинария

Ароматные ягоды - клубничка, земляничка)

Четверг, 01 Июля 2010 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматные ягоды - клубничка, земляничка)




"Ягодка к ягодке" Рецепты - кулинарный эксклюзив: Рецепты заготовок: варенье, сладкое, ягоды

"Ягодка к ягодке"

Заготовка ягод без добавления сахара.

Ягоды клубники (земляники) перебрать, промыть в холодной воде, дать воде стечь. Подготовленные ягоды плотно уложить в банки, залить кипящей водой так, чтобы вода покрыла ягоды. Накрыть прокипяченными крышками и поставить в кастрюлю с подогретой водой для стерилизации. Стерилизовать банки: поллитровые - 10 минут, литровые - 15 минут. После стерилизации банки сразу же закатать и охладить.

Земляничный нектар

Клубничный нектар

"Ванильная клубника"

Клубника на коньяке

Фруктовый десерт с коньяком

"Ягодное танго" с киви

"Земляничная поляна"

Сок из земляники

Серия сообщений "Клубника":
Часть 1 - Рецепты из клубники.
Часть 2 - Cезон клубники! Заготавливаем впрок!
...
Часть 9 - Клубника в желе со сметано-клубничным кремом
Часть 10 - Слоёные корзиночки с клубникой
Часть 11 - Ароматные ягоды - клубничка, земляничка)
Часть 12 - Густой коктейль из клубники
Часть 13 - Клубничный торт без выпечки
Часть 14 - Клубничный ликёр
Часть 15 - "Гоголь-моголь" с клубникой
Часть 16 - Настойка из клубники

Серия сообщений "варенье":
Часть 1 - Варенье из сосновых шишек
Часть 2 - Варенье из моркови
...
Часть 5 - У кого много клубники и мало времени!
Часть 6 - Крыжовник
Часть 7 - Ароматные ягоды - клубничка, земляничка)
Часть 8 - Рецепты ВАРЕНЬЯ!!!
Часть 9 - Подборка рецептов ВАРЕНЬЯ. Готовим варенье сами дома
Часть 10 - Персиковое варенье с коньяком и корицей
Часть 11 - Выбрасываете апельсиновые корочки? А зря!

Рубрики:  Кулинария

Рыбные биточки в остром соусе

Среда, 30 Июня 2010 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные биточки в остром соусе

Сегодня мы предлагаем вам рецепт рыбных биточков в остром соусе.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/рыбные блюда

Переплет.МК

Среда, 30 Июня 2010 г. 16:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Тэ_амо [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  MK/Переплет

Цельновязанный воротник-стойка с декоративными дорожками

Среда, 30 Июня 2010 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Helga2931 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цельновязанный воротник-стойка с декоративными дорожками

 


Довязав до выреза горловины, разделить вязание на 2 части от центра (0) (Рис. 1)
1. Выставить в ПНП иглы левой половины (А,В,С) и горизонтальную часть (D) правой половины. Вяжется участок (Е,F) правой половины. (Рис. 2)
2. Убавить петли по расчету (см. модель № 4) участка (Е) деккером, методом убавления петель внутри полотна (ширина декоративной дорожки составляет от 3 до 6 петель).
3. К.справа.После убавления петель выставить в РП иглы, убранные при убавлении в ЗНП, навесить на них краевые цепочки петель убавленной части. Выставить эти иглы в ПНП.
4. Выключить рычаги Ч.В., провязать 1 ряд. К. слева.
5. Включить рычаги Ч.В. Выставить иглы в ПНП (Е,F,D) и горизонтальную часть левой половины (С). Вяжется участок (А,В).(Рис.3)
6. Вязать участок (В) аналогично участку (Е) (см. пп 2-3). Выставить иглы участка (В,Е) в ПНП, отключить рычаги Ч.В., провязать 1 ряд.
7. К.справа. Все иглы стоят в РП. Вязать прямой вертикальный участок (А,В,C,D,E,F).
8. Далее вязать скос плеча. Для этого выставлять в ПНП иглы плеча по расчету одновременно с обеих сторон.
9. Довязав до высокой точки плеча, ввести сначала в работу иглы левого плеча, закрыть их нестягивающим способом. Провязать 1 ряд, далее закрыть петли правого плеча.
10. На фонтуре петли горловины. Вязать необходимое количество рядов воротника.
 
Рубрики:  Мир вязания

Белое платье с розочками

Среда, 30 Июня 2010 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Elisabet_L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белое платье с розочками

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком

Закусочные рулетики из кабачков

Среда, 30 Июня 2010 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария

Хозяйке в помощники! Виртуальный холодильник!

Среда, 30 Июня 2010 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения milade [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хозяйке в помощники! Виртуальный холодильник!

Жмите на холодильник!!!










 (55x34, 2Kb) (55x34, 2Kb) (55x34, 2Kb) (55x34, 2Kb) (55x34, 2Kb) (55x34, 2Kb) (55x34, 2Kb) (55x34, 2Kb) (55x34, 2Kb) (55x34, 2Kb) (55x34, 2Kb) (55x34, 2Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Схема плетения фенески с подробным описанием.

Среда, 30 Июня 2010 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Подарки_своими_руками [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схема плетения фенески с подробным описанием.

Наверное, все дети проходят через плетение фенечек, через обмен такими подарками.


Для тех, кто еще не овладел этой плодотворной техникой.


Смотрите подробную схему и описание плетения фенечки.


 СХЕМА ПЛЕТЕНИЯ ФЕНЕЧКИ

базовая схема плетения фенечки
Рубрики:  Своими руками/фенечки

Треска со сметаной и помидорами. Блюда для СВЧ

Среда, 30 Июня 2010 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Треска со сметаной и помидорами. Блюда для СВЧ

treska-v-souse-iz-krevetok (300x403, 38 Kb)


Ингредиенты:

* 150 г филе трески
* 150 г порезанного картофеля
* 1 столовая ложка сметаны
* 1 луковица
* 1 помидор
* 1 столовая ложка сливочного масла
* соль, перец.


Треска со сметаной и помидорами. Блюда для СВЧ
Рубрики:  Кулинария/рыбные блюда

Баклажанчики от свекрови

Вторник, 29 Июня 2010 г. 11:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Люка24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажанчики от свекрови


Кулинарные рецепты на Поварёнок.ру

Баклажанчики от свекрови
Баклажанчики от свекрови
Категория: Заготовки

Очень вкусная заготовка на зиму. Когда открываещь, синенькие, как только приготовленные, летние. Свекровь угощала и научила, как готовить.

Ингредиенты: баклажаны, помидоры, кислота лимонная, петрушка.
Тэги: закуска, заготовки.

Читать рецепт полностью >>

Серия сообщений "Заготовочки":

Часть 1 - Солянка
Часть 2 - Cоус-приправа
Часть 3 - Варенье из апельсинов
Часть 4 - Маринованные кабачки
Часть 5 - Свекла маринованная
Часть 6 - Салат "Cоляночка"
Часть 7 - Маринованный чеснок!
Часть 8 - Малосольные огурчики и помидорчики.
Часть 9 - Чесночные стрелки
Часть 10 - Ягодная консервация
Часть 11 - Огурчики получатся крепкими и ароматными!
Часть 12 - СЛИВА МАРИНОВАННАЯ БЕЗ КОНСЕРВИРОВАНИЯ
Часть 13 - Апельсиновое варенье
Часть 14 - Маринованные длинноплодные огурцы
Часть 15 - Варенье из крыжовника на выходных
Часть 16 - САЛАТ "ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ
Часть 17 - Варенье из арбузных корок
Часть 18 - САЛАТ "ИГОРЬ"
Часть 19 - Варенье из слив "Южная ночь"
Часть 20 - Фасоль с овощами (заготовки, консервация)
Часть 21 - Фасоль с баклажанами
Часть 22 - Баклажаны под грибочки
Часть 23 - Танцы с банками или домашняя Консервация))))
Часть 24 - Томатное наслаждение в желе (Заготовки, консервация)
Часть 25 - Ткемали!
Часть 26 - Аджика на каждый день..
Часть 27 - Варенье из хурмы и фейхоа
Часть 28 - Синенькие как грибы!
Часть 29 - Лечо с фасолью
Часть 30 - Лобио из стручковой фасоли, со сладким перцем
Часть 31 - Рассольник с перловкой (заготовки)
Часть 32 - Рассольник с рисом (заготовка)
Часть 33 - Борщ (заготовка)
Часть 34 - Грибная икра
Часть 35 - Перец фаршированный капустой (квашенный )
Часть 36 - Овощной разгуляй (заготовки, консервация)
Часть 37 - БАКЛАЖАНЫ С КАПУСТОЙ
Часть 38 - Варенье из арбуза
Часть 39 - Салат из зеленых помидоров
Часть 40 - Баклажаны с болгарским перцем маринованные
Часть 41 - Кабачки - "ГРУЗДИ"
Часть 42 - "Тёщин язык" - баклажановые рулетики
Часть 43 - Консервированный перец в медовом маринаде
Часть 44 - Лечо
Часть 45 - Цукаты из арбузных корок
Часть 46 - Цукаты из арбузных корочек
Часть 47 - Хреновина
Часть 48 - Тещин язык
Часть 49 - Пришло время готовить аджику
Часть 50 - Заготовка из баклажан для салатов и запеканок
Часть 51 - Баклажаны по-корейски
Часть 52 - Помидоры по-волжски
Часть 53 - Варенье из тыквы
Часть 54 - Помидоры зеленые фаршированные от smprofi
Часть 55 - Помидоры в желе.
Часть 56 - Пикантные помидоры
Часть 57 - Салат из зеленых помидоров
Часть 58 - Рецепт вкусных маринованых помидор на зим
Часть 59 - Как посолить помидоры без рассола?
Часть 60 - надо замораживать огурцы
Часть 61 - лечо с белой фасолью
Часть 62 - Малосольные огурцы без корочек.
Часть 63 - Летний салат на зиму
Часть 64 - Острая фасоль
Часть 65 - Маринованные кабачки "Краски лета"
Часть 66 - Маринованная острая закуска
Часть 67 - Закусочка
Часть 68 - ЗАГОТОВОЧКИ
Часть 69 - Корейский салат
Часть 70 - Консервированные огурцы-чили
Часть 71 - Цукаты из тыквы по-быстрому
Часть 72 - Корейский салат
Часть 73 - 10-ка рецептов баклажан на зиму
Часть 74 - Летний салат на зиму
Часть 75 - Фасоль в бутылке
Часть 76 - Изумрудное варенье из крыжовника.
Часть 77 - Малина в собственном соку.
Часть 78 - Цветная капуста на зиму
Часть 79 - Домашние кетчупы
Часть 80 - 'Огурцы маринованные "Как магазинные"
Часть 81 - Грушево-яблочное варенье
Часть 82 - Консервы рыбные
Часть 83 - Клубника на зиму. Будет как с грядки.
Часть 84 - Помидоры или огурцы (ассорти) "По болгарски"
Часть 85 - Энциклопедия консервации:)
Часть 86 - Огурцы по-корейски
Часть 87 - Вишня в собственном соку
Часть 88 - Малиновое варенье
Часть 89 - Баклажанчики от свекрови
Часть 90 - Сливовое варенье быстрое
Часть 91 - Заготовки овощей на зиму
Часть 92 - Консервирование кукурузы




Серия сообщений "Овощи,грибы":

Часть 1 - Картофельные гнезда с начинкой
Часть 2 - Грибы маринованые
Часть 3 - Быстро маринованные шампиньоны плюс
Часть 4 - Кимчхи
Часть 5 - Закусочка вкусная
Часть 6 - ОВОЩНЫЕ ШАРИКИ "ЗАГАДКА"
Часть 7 - Картофель с горчицей
Часть 8 - Картофель Дофинэ
Часть 9 - ШАМПИНЬОНЫ В ГОРЧИЧНОМ МАРИНАДЕ
Часть 10 - Свекла маринованная
Часть 11 - Маринованный лук
Часть 12 - Быстрые маринованные помидоры
Часть 13 - Маринованный овощной салатик
Часть 14 - МАРИНОВАННЫЙ ЧЕСНОК
Часть 15 - Луковые кольца
Часть 16 - Картофельные крокеты
Часть 17 - Запеченая молодая капуста
Часть 18 - Баклажаны в заливке .
Часть 19 - Из кабачков рагу
Часть 20 - САЛАТ ПО-КОРЕЙСКИ
Часть 21 - Кабачки с плавленым сыром и зеленью
Часть 22 - МАРИНОВАННЫЙ ЛУК
Часть 23 - Корейский салат из кабачков
Часть 24 - мясо с картофелем тушеные в лаваше
Часть 25 - Цветная капуста фаршированная
Часть 26 - Картошечка запеченная "Дачно-удачная"
Часть 27 - Укропная картошечка с маринованным лучком
Часть 28 - Мини-голубцы
Часть 29 - СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ ИЛИ СПАРЖА ПОД МАРИНАДОМ
Часть 30 - Голубцы овощные квашеные
Часть 31 - Наивкуснейший пирог с капустой
Часть 32 - Маринованные кабачки "Краски лета"
Часть 33 - БЫСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ
Часть 34 - Маринуйте грибы сами..
Часть 35 - Маринованные грибочки - опята и вешенки!Эх, хороша закусочка!!!
Часть 36 - Кабачково-базиликовые оладьи
Часть 37 - Цукаты из тыквы по-быстрому
Часть 38 - Грибы по- азиатски
Часть 39 - Быстрые маринованные баклажаны
Часть 40 - Корейский салат
Часть 41 - Остренький салатик из молодых кабачков
Часть 42 - Баклажаны по -корейски
Часть 43 - МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬ, ЖАРЕНЫЙ С МЁДОМ
Часть 44 - Картофель "по-нормандски"
Часть 45 - Овощные закусочные торты
Часть 46 - Фасоль в бутылке
Часть 47 - Запеканка из риса и кабачков
Часть 48 - Закуска из запеченных перчиков
Часть 49 - Кабачки с фаршем
Часть 50 - Баклажаны в заливке-МК
Часть 51 - Появились грунтовые баклажаны!
Часть 52 - "Горячий привет"
Часть 53 - Кабачки
Часть 54 - Запеканка кабачковая
Часть 55 - Касэрол
Часть 56 - Острые огурцы по-корейски
Часть 57 - Огурцы по-корейски
Часть 58 - Салат из огурцов "ВЕ-ЧА
Часть 59 - Быстрая мариновка кабачков
Часть 60 - Баклажанчики от свекрови
Часть 61 - Запечeнные овощи во вкуснейшем маринаде
Часть 62 - Овощная запеканка с пельменями
Часть 63 - Селедка и картошка, запеченные в кульке в микроволновке
Часть 64 - Заготовки овощей на зиму




Серия сообщений "Микроволновка":

Часть 1 - Хачапури в микроволновке
Часть 2 - Быстрые блюда в микроволновке
Часть 3 - РЕЦЕПТЫ ПИЦЦЫ ДЛЯ МИКРОВОЛНОВКИ.
Часть 4 - Маринованный лук к селедке...
Часть 5 - РЕЦЕПТЫ ПИЦЦЫ ДЛЯ МИКРОВОЛНОВКИ.
Часть 6 - Вишня в собственном соку
Часть 7 - Малиновое варенье
Часть 8 - Баклажанчики от свекрови
Часть 9 - Рыбный супчик в горшочках
Часть 10 - Овощная запеканка с пельменями
Часть 11 - Завтрак "Вулкан"
Часть 12 - Селедка и картошка, запеченные в кульке в микроволновке
Часть 13 - Сливовое варенье быстрое



Серия сообщений "баклажаны":
Часть 1 - Эти баклажаны по вкусу напоминают грибы
Часть 2 - Имам баялды - баклажановая радость!
...
Часть 6 - Куриное филе в баклажане
Часть 7 - Появились грунтовые баклажаны!
Часть 8 - Баклажанчики от свекрови
Часть 9 - Овощи с баклажанами
Часть 10 - Кесадилья с курицей и гуакомоле
...
Часть 34 - Баклажаны "Пикантные"
Часть 35 - Запеканка из баклажанов
Часть 36 - Баклажан в "манто"

Серия сообщений "заготовки на зиму":
Часть 1 - Варенье из моркови
Часть 2 - Мое изумрудное варенье
...
Часть 13 - Крыжовник
Часть 14 - Помидоры с яблоками "Летние"
Часть 15 - Баклажанчики от свекрови
Часть 16 - Консервируем салаты
Часть 17 - Кабачки, цуккини и патисоны
...
Часть 30 - Домашние консервы
Часть 31 - Помидоры консервированные с виноградом
Часть 32 - ЗАГОТОВКА ИЗ ЯБЛОК ДЛЯ ПИРОГОВ НА ЗИМУ

Рубрики:  Кулинария

Как приготовить пирог «Богач, бедняк»?

Вторник, 29 Июня 2010 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения lama1976 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить пирог «Богач, бедняк»?

 (240x160, 62Kb)
Этот пирог заимствовал свое название у известного романа Ирвина Шоу совсем не случайно.

Его можно готовить и в будни, и в праздники, пирог из серии «Всегда удачный». Самое главное – никогда не надоедает. Демократичное блюдо равенства. Превосходный вкус и масса вариантов.

Пекут его и в трудные времена, когда до зарплаты неделя, и в жирные дни, когда хочется какого-то разнообразия. Особых затрат он не требует – ни по ингредиентам, ни по времени.

Рецепт прост. Для приготовления теста этого пирога нужно 100 г масла или маргарина, стакан сахара, одно яйцо, 3/4 стакана крепкой заварки чая, по половине чайной ложки соли и соды и мука. Муку нужно высыпать очень дозированно. Конечно, как всегда, обязательно перед употреблением ее нужно просеять, лучше два раза. Так она напитается кислородом и даст пышность и нежность пирогу. Муки нужно столько, чтобы тесто по консистенции было чуть гуще, чем на оладьи.
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Помидоры с яблоками "Летние"

Вторник, 29 Июня 2010 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры с яблоками "Летние"

http://www.konservashki.ru/?p=229

Помидоры с яблоками "Летние"Ингредиенты из расчета на одну 3-литровую банку:
3-4 кислых яблока,
2 веточки укропа,
3-4 дольки чеснока;
для рассола – 1, 25 л воды, 1 ст.л. соли, 1 ст.л сахара, 1 лавровый лист, зерна черного перца, гвоздика.

Помидоры и яблоки промываем. Укладываем специи на дно банки, далее – половину яблок, сверху выкладываем помидоры и накрываем оставшимися яблоками.
Заливаем на 10 минут кипятком.

Рассол сливаем, доводим его до кипения и снова заливаем им банку до верха, чтобы немного перелилось через край.
Закатываем, переворачиваем – и под одеяло.

www.konservashki.ru/

Серия сообщений "заготовки на зиму":
Часть 1 - Варенье из моркови
Часть 2 - Мое изумрудное варенье
...
Часть 12 - Капуста маринованная и консервированная. Соленья из капусты.
Часть 13 - Крыжовник
Часть 14 - Помидоры с яблоками "Летние"
Часть 15 - Баклажанчики от свекрови
Часть 16 - Консервируем салаты
...
Часть 30 - Домашние консервы
Часть 31 - Помидоры консервированные с виноградом
Часть 32 - ЗАГОТОВКА ИЗ ЯБЛОК ДЛЯ ПИРОГОВ НА ЗИМУ

Рубрики:  Кулинария

Юбка. Проще не бывает!

Вторник, 29 Июня 2010 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения helen1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юбка. Проще не бывает!



Читать далее...
Рубрики:  шитьё

6 упражнений, которые заменят массаж (ФОТО)

Понедельник, 28 Июня 2010 г. 20:24 + в цитатник
24 июня 2010 года, 09:34Леди@Mail.Ru

Боли в шее, пояснице, спине... Мало кто из нас не чувствовал неожиданных и очень неприятных покалываний в мышцах. Джилл Миллер, тренер по йоге из Лос-Анджелеса, разработала 6 простых упражнений, при помощи которых можно делать... массаж!

Читать дальше

Серия сообщений "Спорт+фитнес":
Часть 1 - Как «убрать» живот?
Часть 2 - Упражнения для пресса
...
Часть 16 - Пять упражнений для... удовольствия!
Часть 17 - Гимнастика против целлюлита для внутренней стороны ног
Часть 18 - 6 упражнений, которые заменят массаж (ФОТО)
Часть 19 - Самомассаж шеи+гимнастика для шеи
Часть 20 - Как уменьшить объём бёдер?
...
Часть 43 - Отвислый живот уберет полотенце
Часть 44 - Упражнения Пилатес
Часть 45 - Бодифлекс. Занятие 12. Бодифлекс + пилатес


Душистая герань - лекарь от многих недугов!

Понедельник, 28 Июня 2010 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Душистая герань - лекарь от многих недугов!

 (525x699, 93Kb)

Душистая герань

Душистая герань на окошке и лоджии полюбилась многим. Я сама обожаю это роскошное растение, которое все лето радует разноцветными пышными шариками !

На фотографии - моя герань трех оттенков, но я хочу еще белую и ярко-красную!

О полезных свойствах этого неприхотливого растения знают не все! А ведь это настоящий целитель, лекарь, помощник при различных недугах!

Рассмотрим, при каких недомоганиях вам пригодится герань.

Отит или болезненные покалывания в ухе. Возьмите листочек душистой герани, разомните пальцами и положите в ухо, в слуховой проход. Это избавит вас от болезненных ощущений и снимет воспалительный процесс.

Зубная боль. Подержите листик герани за щекой и боль вскоре утихнет.

Гипертоническое давление.  Если вас мучает давление, прикрепите листочки герани к запястью с помощью бинта, в том месте, где пульс. Давление вскоре нормализуется и вам станет легче.

Ее величество - ГЕРАНЬ применяется и в косметике

Нервное расстройство, неврозы, стрессы. Герань поможет и в этом случае, так как обладает седативным действием. Приготовление настоя: 2 ст. л. свежесрезанных листьев герани измельчите и залейте одним стак. кипятка. Настаивайте 1 час. Принимайте  по 1/3 стак.3 раза в день. Такой отвар целесообразно применять для лечения горла, при простуде в виде полоскания.

При бессоннице.  Полезно вдыхать аромат герани. Также она нейтрализует состояние раздражительности.

Белоснежка Аля

Читать далее

Для владельцев собственных сайтов и веб-мастеров будет полезна следующая информация! Вы можете бесплатно скачать вертикальное меню для сайта и даже целую коллекцию с различными цветовыми решениями, размерами и формами. Это будет не только стильным дополнением, но и поможет вам сделать свой сайт удобным для пользования!

Рубрики:  полезные советы

Крупеник - аппетитная запеканка из каши с соусом

Понедельник, 28 Июня 2010 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крупеник - аппетитная запеканка из каши с соусом

Крупеник

Крупеник

Крупеник - это своего рода запеканка из крупы, чаще всего гречневой или манной, смешанной с творожно-яичной смесью и смазанной сверху маслом. В качестве подливки к крупенику используют мясной соус или сметану. В большинстве случаев крупеник готовят из гречки.

ВАШЕМУ ВНИМАНИЮ ДВА ВАРИАНТА ПРИГОТОВЛЕНИЯ КРУПЕНИКА

_____________________________________________________________________________

Для тех кто увлекается психологией, занимается саморазвитием, желая сделать жизнь более гармоничной и осознанной! Развитие личности, здоровье, документальные фильмы, а также много аудиокниг, учебников и юмора!

Besage.ru

Серия сообщений "КРУПЯНЫЕ БЛЮДА":
Часть 1 - Крупяные и мучные блюда, рецепты первых и вторых блюд
Часть 2 - Крупеник - аппетитная запеканка из каши с соусом
Часть 3 - Квиноа
Часть 4 - Гречка с овощами «Красная горка»
...
Часть 8 - Ещё вариант лепёшек без яиц - с геркулесом!
Часть 9 - Кубэ манные с мясом
Часть 10 - Гречка купеческая

Рубрики:  Кулинария

Овощные закусочные торты

Понедельник, 28 Июня 2010 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Florsita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/закуски

Ароматная запеченная свиная лопатка

Понедельник, 28 Июня 2010 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматная запеченная свиная лопатка


1,5 кг свиной лопатки

соль, черный перец,

лавровый лист,

майонез,

чеснок

ВКУСНО, ВЫГОДНО, ЛЕГКО!
Рубрики:  Кулинария

Крыжовник

Понедельник, 28 Июня 2010 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крыжовник

 (260x220, 31Kb)

1: Крыжовник

Ягоды крыжовника — не совсем ягоды. На самом деле плод крыжовника — ложная ягода. Созревают эти ложные ягод­ки в июле-августе и бывают то округлыми, то продолгова­тыми, то голыми, то опушенными. И ц


2: Крыжовник соленый

Для рассола: на 1л воды — 40—50 г соли Чистые сухие ягоды недозрелого крыжовника уложи в стек­лянную банку или любую другую посуду с широким горлом, залей приготовленным заранее и охлажденным рассо


3: Крыжовенный острый соус типа «Ткемали»

На 1 кг готового соуса: 900 г крыжовенного пюре, 60 г смеси зелени кинзы, укропа, базилика и петрушки, 10 зубков чеснока, 5 г красного острого стручкового пер­ца, 1 ч. л. соли Ягоды недозрелого кры


4: Крыжовенное варенье с грецкими орехами и медом

1 кг ягод крыжовника, 500 г меда, очищенные и измель­ченные грецкие орехи Ягоды крыжовника обработай так, как описано в предыду­щем рецепте. Пустые ягоды осторожно заполни измельчен­ными грецкими о


5: Крыжовник в желе

1 кг крыжовника, 300 г сахара Зеленые, недозрелые ягоды крыжовника вымой, обсуши, затем разложи их на чистом противне в один слой и засыпь сахаром. Поставь противень с ягодами в горячую духовку, на


6: Крыжовенное варенье «Царское»

Для варенья выбирай недозрелые, зеленые, гладкие яго­ды крыжовника. Перебранные ягоды хорошо промой, очисть от «носиков» и «хвостиков» и на каждой из них острым ножом сделай небольшой надрез и удали

Белоснежка Аля

7.  Конфитюр из киви и крыжовника - интересное сочетание фруктов!
 
8.  "Маринованный крыжовник" - оригинальная закуска!
 
9.  Компот из крыжовника - вкусно и сладко!
 
10. Крыжовник в собственном соку - волшебный аромат!
 
11. Крыжовник протертый с сахаром - необычно, но полезно!
 

13.  Шампанское из крыжовника В 10-литpовую бутыль положить 3 кг кpыжовника, 2 кг сахаpа, добавить 5 л воды. Закpыть гидpозатвоpом, оставить бpодить 40 дней. После чего разлить вино по бутылкам, хорошо укупоpить и поставить в холодильник на месяц. Затем остоpожно выпустить накопившийся газ, вновь закpыть пpобкой и хранить в пpохладном месте.

Крыжовник также можно заморозить в свежем виде как и другие ягоды.

Серия сообщений "заготовки на зиму":
Часть 1 - Варенье из моркови
Часть 2 - Мое изумрудное варенье
...
Часть 11 - Черешня и вишня
Часть 12 - Капуста маринованная и консервированная. Соленья из капусты.
Часть 13 - Крыжовник
Часть 14 - Помидоры с яблоками "Летние"
Часть 15 - Баклажанчики от свекрови
...
Часть 30 - Домашние консервы
Часть 31 - Помидоры консервированные с виноградом
Часть 32 - ЗАГОТОВКА ИЗ ЯБЛОК ДЛЯ ПИРОГОВ НА ЗИМУ

Серия сообщений "варенье":
Часть 1 - Варенье из сосновых шишек
Часть 2 - Варенье из моркови
...
Часть 4 - Варенье из чайной розы
Часть 5 - У кого много клубники и мало времени!
Часть 6 - Крыжовник
Часть 7 - Ароматные ягоды - клубничка, земляничка)
Часть 8 - Рецепты ВАРЕНЬЯ!!!
Часть 9 - Подборка рецептов ВАРЕНЬЯ. Готовим варенье сами дома
Часть 10 - Персиковое варенье с коньяком и корицей
Часть 11 - Выбрасываете апельсиновые корочки? А зря!

Серия сообщений "вина, наливки...":
Часть 1 - Наливка ягодная
Часть 2 - Смородина черная, красная и белая
Часть 3 - Черешня и вишня
Часть 4 - Крыжовник
Часть 5 - Вина, наливки, настойки, ликеры, пунши - домашнее виноделие!
Часть 6 - ДОМАШНЕЕ ШАМПАНСКОЕ
...
Часть 13 - Настойка из клубники
Часть 14 - Рецепт домашнего вина из черноплодной рябины.
Часть 15 - КЛУБНИЧНО- СЛИВОЧНЫЙ ЛИКЕР.

Рубрики:  Кулинария
Десерты и напитки коктейли

Изделия из картона, техника и изготовление моделей

Понедельник, 28 Июня 2010 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изделия из картона, техника и изготовление моделей

 

Смотреть далее >>>>>
Рубрики:  бумажное искусство, квилинг

блузы в стиле Медуза

Понедельник, 28 Июня 2010 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Irina_Karpenko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

блузы в стиле Медуза

p>

Фотографии пользователяIrina_Karpenko
Размещено с помощью приложения Я - фотограф
 
Рубрики:  Вязание крючком

Платье-трансформер.

Понедельник, 28 Июня 2010 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения helen1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье-трансформер.

Иногда бывает, что нужно позарез новое платье, а времени на его пошив совершенно нет. Или же вы просто начинающая портниха и очень хочется получить обновку, но на сложные модели не хватает опыта, а хочется что-нить эдакое. Выход?
- Нет ничего проще. В интернете немало роликов о том, как сделать платье, совершенно несложное в изготовлении, и, к тому же, весьма многофункциональное.
Смотрим!


Нравится? Тогда за дело! Ткани потребуется 120см при ширине 140-150. Лучше, если это будет трикотаж.

От куска ткани отрезаем две полосы по 10-15см. Сшиваем их по длине. Далее из оставшегося квадрата делаем выкройку как показано на рисунке. В принципе, если того требует рисунок ткани, то выкройку можно повернуть на 90градусов (т.е. выкраивать не по долевой, а по поперечной). Нижние углы закруглять можно в зависимости от вашего вкуса. Обрабатываем края швом зигзаг, но можно и просто подрубить. По верху пришиваем пояс. Ву а ля! Платье-трансформер готово.

portnojpljus.ru/%D0%9F%D0%BB%D0%B0%D1%82%D1%8C%D0%B5-%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%BD%D1%81%D1%84%D0%BE%D1%80%D0%BC%D0%B5%D1%80-%D0%9C%D0%BE%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D1%8C-1/

Рубрики:  шитьё

Примеры соединения полос,связанных на вилке

Понедельник, 28 Июня 2010 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Примеры соединения полос,связанных на вилке

 (518x698, 130Kb)
 (528x699, 180Kb)
 (559x698, 128Kb)
 (456x672, 97Kb)
 (363x115, 14Kb)

И вот так можно на вилке вязать!


 (700x684, 133Kb)
Рубрики:  Вязание крючком

Рыба от эскимосов на ужин.

Понедельник, 28 Июня 2010 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба от эскимосов на ужин.

Эскимосы Аляски, как пишет журнал Discovery, большие любители рыбы. В обеденном меню ресторанов Аляски настоящий рыбный праздник: палтус и пять видов лососевых рыб ( нерка, чавыча, горбуша, кета, кижуч). У берегов Аляски оказывается , можно выловить палтуса поистине выдающихся, олимпийских размеров, весом до 10 килограмм. В журнале предлагается рецепт "Олимпийского палтуса". У меня палтуса не оказалось, но очень захотелось попробовать приготовить этот рецепт на ужин. Пришлось купить в соседнем магазине "Перекресток" филе пангасиуса и получилось не менее вкусно, чем у далеких эскимосов... А за рецепт большое спасибо журналу Discovery ( июль этого года)



На 1 кг филе палтуса ( у меня пангасиус ), 1 столовая ложка растопленного сливочного масла, 1 луковица, 150 мл сметаны, 150 мл майонеза, 1/4 стакана тертого пармезана, половина стакана раскрошенного крекера, сок трети или четверти лимона, соль, перец по вкусу.
Сливочное масло я растопила прямо в форме в духовке, а потом положила на него все ингредиенты по рецепту. Крекер в целлофановом мешочке размельчила скалкой.

Надо разогреть духовку до 250 градусов. На растопленное масло на дно формы для запекания выложить мелко порезанный лук, а на него куски филе рыбы . Посолить. Поперчить по вкусу.



Смешать сметану с майонезом, добавить сок лимона, залить соусом рыбу, посыпать верх измельченным крекером. Форму поставить в духовку.



Через 20 минут посыпать верх сыром ( лучше пармезаном, у меня был костромской ) и запекать еще 10 минут.



К столу подавать с овощами. У меня был зеленый горошек.



Вкуснота необыкновенная, видимо, очень удачный соус, а крошки крекера в нем размокли и получилось удачное сочетание всех ингредиентов. Желаю вам успехов!
Рубрики:  Кулинария/рыбные блюда

Ленточное кружево

Понедельник, 28 Июня 2010 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Vikesha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленточное кружево

Размещено с помощью приложения Я - фотограф
Рубрики:  Вязание крючком

Шоколадный щербет

Понедельник, 28 Июня 2010 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Vera-verinka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный щербет

Шоколадный щербет
[info]moyugolok
На градуснике 36 градусов в тени.
В моей квартире единственное помещение, где работает кондиционер - это спальня. Я пью горячий зеленый чай, лежу в постели, и одним глазом смотрю канал "Кухни ТВ". По экрану быстро передвигается молодой чел и готовит мужикам спагетти с итальянским соусом из чеснока, красного лука, оливок, каперсов, анчоусов, горького перца, оливкового масла и бальзамикового уксуса. Сверху щепотка зелени - и мужики получают по огромной тарелке макарон с соусом. Наверное, вкусные у него получились макароны. Но в такую жару плиту включать немыслимо.

С удивлением узнаю, что ведущий - Джеймс Оливер. Надо же, какой молодой! Я его вижу впервые, хотя слышала о нем много хорошего.

Но вот он начинает готовить десерт, и я понимаю, что я об этом десерте вспоминаю уже очень давно. Осмелюсь усомниться в его (Д.Оливера) авторстве - мы такой десерт в школе на уроке труда делали. Десерт очень простой. Самое сложное - вымыть посуду после его приготовления. Да и ингредиенты могут быть практически любые. Важно понять направление.

Сухое печенье около 60 гр.
Орехи - любые, горсть (у меня грецкие, фисташки)
Орехи молотые - половина маленькой чашки.
Сухофрукты - любые кислые, хорошо подходит вишня, изюм. горсть
Мед - 2 стол. ложки
Горький шоколад - 2 плитки

Собственно приготовление заключается в смешивании раздавленного в крошку печенья с орехами и сухофруктами.



Далее в смесь наливается мед.



Две плитки шоколада нужно растопить на водяной бане. Но это быстро,  и жары от плиты не успеваешь почувствовать.



Выливаем в сухую смесь шоколад и перемешиваем.



В форму укладываем пищевую пленку. Выкладываем в нее шоколадную смесь (высотой не более 5 см. иначе потом тяжело резать), заворачиваем края пленки, и плотно утрамбовываем. Помещаем форму в морозильник на 1 час.



Вечером, когда спадет жара, освобождаем щербет из пленки. Даем ему немного оттаять, чтобы нарезать кусочками.



Ну а дальше мороженое, чай, кофе, рюмочку конька. Очень вкусно.

.
Thanks http://moyugolok.livejournal.com/204002.html
Рубрики:  Десерты и напитки коктейли

Кулинария: мини-пиццы

Воскресенье, 27 Июня 2010 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мини-пиццы...

 (158x130, 17Kb)
Увидела этот рецепт у одной моей Пч
И сразу решила так сказать воплотить в жизнь:)
Нам очень понравилось так что спасибо тебе Norrina за рецептик:)
 (500x375, 110Kb)
ФОТО И РЕЦЕПТ...:)
Рубрики:  Выпечка

Капуста маринованная и консервированная. Соленья из капусты.

Воскресенье, 27 Июня 2010 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста маринованная и консервированная. Соленья из капусты.

 (493x335, 45Kb)

1: Сок квашеной капусты консервированный

После того как заквашенная капуста постояла 2—3 суток, из нее выделяется много сока. Излишки этого сока не вы­ливай, а законсервируй. Это можно сделать несколькими способами: 1) сок отожми, профиль
3 кг капусты, 500 г красного сладкого перца, 1 стручок красного острого перца Для рассола: 750 мл воды, 3 ст. л. меда Капусту нашинкуй как обычно, стручки сладкого перца очисть и нарежь кусочками
Для рассола: на 1л воды — 1 ст. л. соли Небольшую капусту разбери на листья, срежь у них утол­щения и отвари в течение 5 мин (до мягкости) в подсолен­ной воде. Натертую на терке (крупной или корейс
10 кг капусты, 5 кг помидоров, 380—400 г соли, зелень сельдерея, листья вишни и смородины, острый струч­ковый перец по вкусу Капусту нашинкуй, спелые плотные помидоры наколи зу­бочисткой со стороны

2 кг цветной капусты, 1,2 кг помидоров, 1—2 головки чеснока, 200 г сладкого перца, 200 г зелени петрушки, 2 ст. л. соли, 100 г сахара, 100 мл 9%-ного уксуса, 100 мл растительного масла Головки капу
 
 
 
 

Белоснежка Аля

Серия сообщений "заготовки на зиму":
Часть 1 - Варенье из моркови
Часть 2 - Мое изумрудное варенье
...
Часть 10 - Смородина черная, красная и белая
Часть 11 - Черешня и вишня
Часть 12 - Капуста маринованная и консервированная. Соленья из капусты.
Часть 13 - Крыжовник
Часть 14 - Помидоры с яблоками "Летние"
...
Часть 30 - Домашние консервы
Часть 31 - Помидоры консервированные с виноградом
Часть 32 - ЗАГОТОВКА ИЗ ЯБЛОК ДЛЯ ПИРОГОВ НА ЗИМУ

Серия сообщений "капуста":
Часть 1 - САЛАТ ИЗ КРАСНОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ
Часть 2 - Цветная капуста. Парочка рецептов :)
...
Часть 5 - Ёжик не ёжик, голубец не голубец...
Часть 6 - Цветная капуста в томатном соке на зиму
Часть 7 - Капуста маринованная и консервированная. Соленья из капусты.
Часть 8 - Рулет из капусты.
Часть 9 - Овощное рагу со сметаной, сыром и специями
...
Часть 18 - Кольраби по корейски
Часть 19 - Подборка простых и полезных блюд из цветной капусты
Часть 20 - Фаршированная цветная капуста!!!- потрясающее вкусное блюдо, легкое в приготовлении!

Рубрики:  Кулинария

Черешня и вишня

Воскресенье, 27 Июня 2010 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Черешня и вишня

 (300x300, 31Kb)

Лето без черешни — это не лето, такое невозможно даже представить. Розовая, красная, медово-желтая и почти чер­ная — все они неимоверно вкусны. Уж чего-чего, а череш­ни летом надо наедаться до изнем


2: Черешневый компот

Для заливки: на 1л воды — 200—300 г сахара, 3 г лимон­ной кислоты Черешню тщательным образом вымой, отдели от плодоно­жек, уложи в банки по плечики, залей кипящим сахарным сиропом и стерилизуй при


3: Варенье из белой черешни с лимоном и орехами

1 кг крупной белой черешни, 1 кг сахара, 1 стакан воды, 1/2 лимона, 10 очищенных грецких орехов, ванилин (по желанию) Черешню вымой, осторожно удали у них косточки, а на их место вставь кусочки оре


4: Черешневое варенье

1 кг розовой черешни, 1,2 кг сахара, 600 мл воды, вани­лин, лимонная кислота Подготовленную черешню бланшируй в горячей воде (90 °С) 3 мин, а после охлаждения в холодной воде помести ее в кастрюлю,


5: Вишнёвое варенье без косточек «Королевское»

1 кг вишни без косточек, 1 кг сахара Из подготовленных вишен удали косточки (над тазом). 1 ста­кан очищенных от косточек вишен уложи в этот таз, засыпь 1 стаканом сахара, поставь на слабый огонь,


6: Вишнёвые цукаты

1,5 кг вишни без косточек, 1 кг сахара, 1 стакан воды, 2 гвоздики, 1 палочка корицы Для цукатов выбирай вишни сорта Шпанка черная. Акку­ратно освободи вишни от плодоножек и косточек. 200 г са­хара


7: Вишневая наливка и вино из одних и тех же вишен

На трехлитровую банку: 2,2 кг спелой вишни, 800 г са­хара Для сиропа: 650 г сахара, 1,6л воды Вымытые и обсохшие вишни без плодоножек уложи в трех­литровую банку, пересыпая сахаром. Обвяжи горлыш


8: Вишня в коньяке

1,5 кг не очень зрелой темной вишни с плодоножками, 750 мл коньяка, 250 г сахара, 3 ст. л. воды У хорошо промытых и просушенных вишен ножницами срежь плодоножки так, чтобы у каждой остался небольшо


9: Вишневый ликер

2 кг спелых вишен вымой и удали только плодоножки, а кос­точки оставь. Частями засыпай вишни в бутылку с широ­ким горлышком (не в банку!), посыпая каждый слой вишен сахаром (тебе потребуется 1 кг са


10: Вишнёвый квас с медом

1 кг вишни, 2 л воды, 400 г меда В банку вместимостью 3 л насыпь свежие вишни, добавь теплой кипяченой воды и мед, закрой банку марлей и оставь для брожения в теплой комнате на 7—8 дней. По окончан


11: Две вишневые наливки из одних и тех же вишен

1 кг вишни, 400 г сахара, 500 мл водки Вишни засыпь в бутыль, пересыпая сахаром. Завяжи бу­тыль марлей и, поставь на солнце на 6 недель, чтобы вишня перебродила. Потом слей вишневый сок (вишни не т
 Белоснежка Аля

Серия сообщений "заготовки на зиму":
Часть 1 - Варенье из моркови
Часть 2 - Мое изумрудное варенье
...
Часть 9 - Огурцы и помидоры - консервация на зиму!
Часть 10 - Смородина черная, красная и белая
Часть 11 - Черешня и вишня
Часть 12 - Капуста маринованная и консервированная. Соленья из капусты.
Часть 13 - Крыжовник
...
Часть 30 - Домашние консервы
Часть 31 - Помидоры консервированные с виноградом
Часть 32 - ЗАГОТОВКА ИЗ ЯБЛОК ДЛЯ ПИРОГОВ НА ЗИМУ

Серия сообщений "вина, наливки...":
Часть 1 - Наливка ягодная
Часть 2 - Смородина черная, красная и белая
Часть 3 - Черешня и вишня
Часть 4 - Крыжовник
Часть 5 - Вина, наливки, настойки, ликеры, пунши - домашнее виноделие!
...
Часть 13 - Настойка из клубники
Часть 14 - Рецепт домашнего вина из черноплодной рябины.
Часть 15 - КЛУБНИЧНО- СЛИВОЧНЫЙ ЛИКЕР.

Рубрики:  Десерты и напитки коктейли

Смородина черная, красная и белая

Воскресенье, 27 Июня 2010 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Смородина черная, красная и белая

Белоснежка Аля

1: Сырое желе из красной и белой смородины

На 1 стакан свежеотжатого сока смородины — чуть больше стакана сахара.

 (700x525, 51Kb)


2:
Сырое желе из красной смородины

На 1 л сока, красной смородины — 1 кг сахара.


3:
Смородина черная, красная и белая

 

Смородина во всех своих разноцветных воплощениях со­держит очень много витамина С, который при правильном приготовлении большей частью переходит в заготовки, а так­же она содержит большое количество


4:
Смородиновое варенье-ассорти

500 г черной смородины, 500 г красной смородины, 500 г яблок, 2 стакана очищенных грецких

 (444x333, 65Kb)

орехов, 500 г са­хара, 1,5 кг меда Смородину перебери, промой, помести в кастрюлю, залей 1 стаканом воды и


5:
Сырое красносмородиновое желе

1 кг красной смородины, 1,2 кг сахарной пудры или мел­кого сахара Или на 1 стакан сока — 1/4 стакана сахара Ягоды на кистях промой, не отрывая плодоножек и ча­шелистиков, и разомни их пестиком, до


6:
Черносмородиновая настойка

500 г черной смородины всыпь в бутыль и залей 1 л каче­ственной водки (пропорции могут быть произвольными, но не в сторону уменьшения количества ягод). Бутыль уку­порь и поставь в темное место на 4—


7:
Черносмородиновый квас

1 кг черной смородины, 3л воды, 10 г дрожжей, 1 стакан сахара, 2 ст. л. изюма Из ягод отожми  (600x450, 48Kb)сок, добавь к нему холодную кипяче­ную воду, сахар, растворенные в теплой воде дрожжи и оставь смесь на


8:
Красносмородиновый квас

1кг красной смородины, 4л воды, 10—20 г дрожжей, 2 стакана сахара, 3 г лимонной кислоты Промытые ягоды красной смородины уложи в эмалирован­ную кастрюлю, разомни деревянным пестиком и залей го­ряче


9:
Красносмородиновый кетчуп

2 кг красной смородины, 1 кг сахара, 1 стакан 9%-ного уксуса, 1 ст. л. молотой корицы, 2 ч. л. молотой гвоз­дики, 1 ч. л. молотого черного перца Ягоды промой, обсуши, уложи в кастрюлю, засыпь сахар

 

Серия сообщений "заготовки на зиму":
Часть 1 - Варенье из моркови
Часть 2 - Мое изумрудное варенье
...
Часть 8 - Земляника, клубника и малина. Готовим вкусности!
Часть 9 - Огурцы и помидоры - консервация на зиму!
Часть 10 - Смородина черная, красная и белая
Часть 11 - Черешня и вишня
Часть 12 - Капуста маринованная и консервированная. Соленья из капусты.
...
Часть 30 - Домашние консервы
Часть 31 - Помидоры консервированные с виноградом
Часть 32 - ЗАГОТОВКА ИЗ ЯБЛОК ДЛЯ ПИРОГОВ НА ЗИМУ

Серия сообщений "вина, наливки...":
Часть 1 - Наливка ягодная
Часть 2 - Смородина черная, красная и белая
Часть 3 - Черешня и вишня
Часть 4 - Крыжовник
...
Часть 13 - Настойка из клубники
Часть 14 - Рецепт домашнего вина из черноплодной рябины.
Часть 15 - КЛУБНИЧНО- СЛИВОЧНЫЙ ЛИКЕР.

Рубрики:  Кулинария

Слоёные корзиночки с клубникой

Воскресенье, 27 Июня 2010 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёные корзиночки с клубникой

Солнечным субботним утром я решила порадоваться свою семью ярким и лёгким десертом, именно так родилась идея этих корзиночек! Делаются они меньше часа, что позволяет мне не только удивить мою семью с самого утра, но и уделить время себе любимой!    

 
Нам понадобится:
1 пласт слоёного дрожжевого теста
300 г. клубники
0,5 ст. сахара
1 ст.л. крахмала
формочки для маффинов
 
Для заварного крема:
 
300 мл молока
100 г сахара
3 желтка
30 г муки
1 ч.л. ванильного сахара

Читать дальше >>

 

Серия сообщений "Клубника":
Часть 1 - Рецепты из клубники.
Часть 2 - Cезон клубники! Заготавливаем впрок!
...
Часть 8 - У кого много клубники и мало времени!
Часть 9 - Клубника в желе со сметано-клубничным кремом
Часть 10 - Слоёные корзиночки с клубникой
Часть 11 - Ароматные ягоды - клубничка, земляничка)
Часть 12 - Густой коктейль из клубники
...
Часть 14 - Клубничный ликёр
Часть 15 - "Гоголь-моголь" с клубникой
Часть 16 - Настойка из клубники

Рубрики:  Кулинария
Выпечка

Накидка и плащ

Воскресенье, 27 Июня 2010 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Какраз [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Накидка и плащ

Накидка: размер примерно 56-60р-р.
  Плащ

 

 

http://club.osinka.ru

Рубрики:  шитьё


Поиск сообщений в ked
Страницы: 71 ... 30 29 [28] 27 26 ..
.. 1 Календарь