.Арбуз "В банке"

.Любимые арбузы моего мужа, говорит: "Только так бы их и ел... "

.Ингредиенты для "Арбуз "В банке"":
Арбуз
Вода — 3 л
Сахар — 7 ст. л.
Соль — 3 ст. л.
Эссенция (уксусная, 70%) — 1 ст. л.

Рецепт "Арбуз "В банке"":

Арбуз вымыть, нарезать кубиками или ломтиками

Можно срезать корку, а можно и вместе с ней

Сложить наши "кубики" в банку и залить кипятком на 15-20 мин.

Затем воду сливаем, добавляем соль и сахар и кипятим 2-3 мин.

И заливаем банки, куда предварительно добавили уксус

 Закатываем и переворачиваем (можно не укрывать)

.http://www.povarenok.ru/recipes/show/49147/