Творожный торт на сковороде

Суббота, 28 Июля 2012 г. 11:18 + в цитатник

Цитата сообщения lorine

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Творожный торт на сковороде.
DSC_4060-300x225 (300x225, 21Kb)

Тесто: 1 яйцо, 200гр. творога, 1 ст. сахара, ванилин, примерно 300гр. муки, 1 ч. л. гашеной соды.
Крем: 500мл молока, 1 яйцо, 1 ст. сахара, 3 ст. л. муки, ванилин, 150гр. сливочного масла. Орехи 150гр.

Приготовить основу крема: растереть яйцо с сахаром и мукой, добавить ванилин, влить молоко, перемешать венчиком, поставить на медленный огонь, варить до загустения, постоянно мешая.
DSC_4045-300x225 (300x225, 9Kb)

Полностью остудить.
Творог перетереть с сахаром, яйцом, добавить ванилин, соду и постепенно ввести муку. Тесто должно получится не совсем крутым, но плотным
DSC_4042-300x225 (300x225, 16Kb)

Разделить его на 6-8 частей (смотря какой диаметр сковороды).
DSC_4047-300x225 (300x225, 21Kb)

Тонко раскатать, наколоть вилкой, чтоб не вздувались
DSC_4048-300x225 (300x225, 14Kb)

Печь до зарумянивания на сухой сковороде с 2-х сторон. Обрезать неровные края. Остудить.
DSC_4051-300x225 (300x225, 11Kb)

Сливочное масло взбить миксером, постепенно добавляя заварную массу холодную
DSC_4054-300x225 (300x225, 22Kb)

Смазать коржи, пересыпая орехами (по желанию).
DSC_4056-300x225 (300x225, 13Kb)

Сверху украсить крошкой от обрезки коржей, орехами и тертым шоколадом. Оставить пропитываться не меньше, чем на 6 часов.
DSC_4060-300x225 (300x225, 21Kb)

Приятного аппетита!
DSC_4071-300x225 (300x225, 19Kb)

Автор Наталья Чагай
Источник

Серия сообщений "Блюда из творога ":
Часть 1 - Запеканка из творога без муки и манки
Часть 2 - Пончики
...
Часть 4 - Простой , быстрый и очень вкусный пирог с творогом
Часть 5 - Сырники
Часть 6 - Творожный торт на сковороде
Часть 7 - Запеканка «пятиминутка»
Часть 8 - Сочни с творогом
...
Часть 16 - Творожные пончики на скорую руку
Часть 17 - Творожная запеканка....
Часть 18 - Бананы в ореховой шубке. Вкуснота!

Рубрики:

12.ВКУСНО готовлю:

Метки: вкусно!
Понравилось: 1 пользователю

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/katmos/post229511829/">РўРІРѕСЂРѕР¶РЅС‹Р№ С‚РѕСЂС‚ РЅР° СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРµ</a><br/>

РўРІРѕСЂРѕР¶РЅС‹Р№ С‚РѕСЂС‚ РЅР° СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРµ.

РўРµСЃС‚Рѕ: 1 СЏР№С†Рѕ, 200РіСЂ. С‚РІРѕСЂРѕРіР°, 1 СЃС‚. СЃР°С…Р°СЂР°, РІР°РЅРёР»РёРЅ, РїСЂРёРјРµСЂРЅРѕ 300РіСЂ. РјСѓРєРё, 1 С‡. Р». РіР°С€РµРЅРѕР№ СЃРѕРґС‹.
РљСЂРµРј: 500РјР» РјРѕР»РѕРєР°, 1 СЏР№С†Рѕ, 1 СЃС‚. СЃР°С…Р°СЂР°, 3 СЃС‚. Р». РјСѓРєРё, РІР°РЅРёР»РёРЅ, 150РіСЂ. СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°. РћСЂРµС…Рё 150РіСЂ.

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РѕСЃРЅРѕРІСѓ РєСЂРµРјР°: СЂР°СЃС‚РµСЂРµС‚СЊ СЏР№С†Рѕ СЃ СЃР°С…Р°СЂРѕРј Рё РјСѓРєРѕР№, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РІР°РЅРёР»РёРЅ, РІР»РёС‚СЊ РјРѕР»РѕРєРѕ, РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ РІРµРЅС‡РёРєРѕРј, РїРѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РЅР° РјРµРґР»РµРЅРЅС‹Р№ РѕРіРѕРЅСЊ, РІР°СЂРёС‚СЊ РґРѕ Р·Р°РіСѓСЃС‚РµРЅРёСЏ, РїРѕСЃС‚РѕСЏРЅРЅРѕ РјРµС€Р°СЏ.

РџРѕР»РЅРѕСЃС‚СЊСЋ РѕСЃС‚СѓРґРёС‚СЊ.
РўРІРѕСЂРѕРі РїРµСЂРµС‚РµСЂРµС‚СЊ СЃ СЃР°С…Р°СЂРѕРј, СЏР№С†РѕРј, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РІР°РЅРёР»РёРЅ, СЃРѕРґСѓ Рё РїРѕСЃС‚РµРїРµРЅРЅРѕ РІРІРµСЃС‚Рё РјСѓРєСѓ. РўРµСЃС‚Рѕ РґРѕР»Р¶РЅРѕ РїРѕР»СѓС‡РёС‚СЃСЏ РЅРµ СЃРѕРІСЃРµРј РєСЂСѓС‚С‹Рј, РЅРѕ РїР»РѕС‚РЅС‹Рј

Р Р°Р·РґРµР»... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/katmos/post229511829/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Ссылки

-Рубрики

-Метки

-Музыка

-Фотоальбом

-Приложения

-Поиск по дневнику

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Творожный торт на сковороде