Цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой
По вашим просьбам леплю...
...косичку или веревочку на варенике.
Тесто постное,
ВОТ ЭТОТ РЕЦЕПТ.
Видите, какая консистенция после того, как час постояло, и клейковина набухла. Ни за что теперь вареники не развалятся!
А вот так выглядят только что сваренные вареники c картошкой, облитые жареным в растительном масле луком.
Такие варенички с картошкой, капустой, грибами украсят вечерний стол после первой звезды в Сочельник !))))