кетчуп из огурцов "Щедрое лето" - описать словами аромат и вкус невозможно... |
|
просто фантастически вкусный ТОРТ-ПИРОГ с вишней и заварным кремом |
|
Пирожки бомбочки - лучше чем чебуреки |
Ой! Такая вкуснятина - обязательно надо сделать. Пробуйте и вы
|
Торт "Маковый" |
|
Вафельные рулетики |
Я делаю такие рулетики с разными начинками. Предлагаю вам несколько вариантов.
Очень быстрое и вкусное блюдо!
Состав:
1:
несколько листов квадратных вафель
картофельное пюре (можно вчерашнее, но горячее)
сосиски/сардельки/колбаса
зелень (по желанию)
яйца
соль
перец
растительное масло для жарки
2:
несколько листов квадратных вафель
гороховая каша (горячая, по консистенции - как картофельное пюре)
копчености (на ваш вкус)
зелень (по желанию)
яйца
соль
перец
растительное масло для жарки
3:
несколько листов квадратных вафель
творог
сахар
ванильный сахар
яблоки
яйца
соль
перец
сливочное масло для жарки
Приготовление:
1 и 2:
Приготовить или нагреть картофельное пюре (гороховую кашу).
Если нужно, отварить сосиски (сардельки).
Яйца взбить со щепоткой соли и перцем.
На вафельный лист намазать равномерным слоем пюре (кашу).
Подождать, пока лист станет мягким (30-60 секунд), разрезать его на нужное количество частей. По желанию можно посыпать пюре зеленью. На край каждой части положить сосиску (сардельку, колбасу или кусочек копчености).
Свернуть вафли рулетиками.
Каждый рулетик обмакнуть в яйцах, взбитых с солью и перцем. Обжарить на сковороде со всех сторон.
Осторожно! Вафли очень быстро размокают, жарить их нужно сразу!
3:
Творог растереть с сахаром, ванильным сахаром и яйцом. Намазать этой начинкой вафельный лист, подождать, пока лист станет мягким, разрезать его на нужное количество частей. На край каждой части положить кусочки яблок. Свернуть рулетики, обмакнуть в яйцах, взбитых с сахаром, и обжарить на сковороде со всех сторон.
* Вариантов начинки для таких рулетиков очень много: мне нравятся рулетики с тыквенным пюре, с пюре из сельдерея, с фаршем, с творогом и вишнями. Удачных экспериментов!
Приятного аппетита!
|
Сыровяленые куриные грудки "О-ля-ля" |
|
Очень понравилась идея для кухни. МОЗАИКА В ИНТЕРЬЕРЕ. Мастер-класс |
Очень мне понравился этот вариант мозаики для кухни, она у меня как раз, тоже коричневая. Но! Кто-нибудь из вас видел в продаже вот такую мозаику ручной работы? Я не видела, может не искала или не обращала внимания...
Девочки! Да-да, именно к вам я и обращаюсь! Ничего не бойтесь, беритесь за ремонт и за все остальное. Не стоит надеяться на наших мужчин, они ведь такие занятые)))) У нас с вами все получится! Мы ведь ЖЕНЩИНЫ! И коня и избу с огнем...Ну вы меня понимаете? ))))
Автор мастер-класса - Иван Д.
Речь идет о вот такой мозаике, ручной работы, которая, в принципе, и украшает все это дело(((
Но все равно, может встречу или заменю на что-нибудь другое... А может и вам пригодится мастер-класс? Буду очень рада)
|
паста "нутелла"приготовленная в домашних условиях |
2 стакана молока -250 мл
6 ст.л. какао
6 ст.л. муки
6 ст.л. сахара
200г.сливочного масла
шоколад -100грамм (необязательно,но желательно)
Смешать сахар,муку и какао..Закипятить молоко и растворить в ней сыпучую смесь.Помешивая довести до кипения и варить до нужной густоты..Дать остыть минут 20 и положить мягкое масло и шоколад.Взбить миксером. переложить в баночку..Я положила ещё орехи,но мне не понравились кусочки их в пасте..На выходе получились вот такие 3 баночки..
автор:изюминка
адрес:http://chrislinda.forum2x2.ru/t1616-topic
Серия сообщений "крем":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - паста "нутелла"приготовленная в домашних условиях
|
Туника с панамкой и сумочкой |
|
Зрительно расширяем пространство маленькой комнат |
Нашла чудесный строительный сайт, с массой полезных советов, спешу поделиться с вами...
Начиная ремонт, мы хотим не только обновить интерьер дома, но и приспособить пространство под себя, чтобы маленькие комнаты казались больше, светлее, а потолки – выше. Для больших же помещений, стоит обратная задача как сделать так чтобы помещение не смотрелось как балетный зал.
Сначала запомним основные принципы, которыми руководствуются дизайнеры:
В комнатах с низкими потолками дизайн для стен можно сделать с вертикальным рисунком. Это поможет зрительно «приподнять» потолок.
|
Соус сырный с томатами |
Соус сырный с томатами
Как сделать сырный соус, да еще и томатный ? Вопрос для многих очень интересный. Но скажу сразу, ничего сложного в приготовлении сырного соуса с томатами нет. А скорее всего наоборот, простота и гениальность, вот и ответ на наш вопрос.
Благодаря простоте и доступности компонентов, соус может стать повседневным дополнениям к вашим блюдам. Да и вообще соусы заняли огромную нишу в кулинарии. Во Франции соусы чуть ли национальное блюда. Так же огромное распространение они имеют в Италии, Испании и многих европейских странах.
|
Соус из шампиньонов |
Соус из шампиньонов
Большинство из приготовленных рецептов, без соуса, кажутся несовершенными - это факт. Соус придает готовым блюдам особого, совершенного вкуса. Он может как подчеркнуть вкус, так и скрыть недостатки его. Сегодня приготовим один простой французский соус - Соус из шампиньонов.
1. Шампиньоны промываем, нарезаем пластинками небольшими. Корейку нарезаем небольшими полосками. Все это тушим.
2. Приправляем корейку и шампиньоны солью, перцем, тимьяном, сухим белым вином и сливками. Все тушим на маленьком огне, постоянно перемешивая до выпаривания жидкости.
3. Соус готов.
Приятного аппетита !!!
|
Вязаный топик |
Модель топа взята из журнала Sandra/июль/2012 г. Топ связан крючком №3 из 300 г пряжи "Лотос" (100% хлопка, 250 м/100 г), из них 200 г белого цвета и 100 г розового. Описание для размеров 46/48.
|
Жакет |
|
Эффект марморирования при помощи пенки для бритья и красок |
Серия сообщений "Марморирование":
Часть 1 - Мраморирование
Часть 2 - Марморирование
...
Часть 19 - Приспособления для марморирования ( Суминагаши)
Часть 20 - МРАМОРИРОВАННЫЕ тарелочки.
Часть 21 - Эффект марморирования при помощи пенки для бритья и красок
|
Подробный мастер-класс по изготовлению детской коляски из картона |
Когда мне пришла в голову идея сделать детскую коляску из картона, я естественно отправилась в интернет как минимум за идеей, как максимум за готовым мастер-классом. Однако ничего из увиденного мной не соответствовало моему представлению о том, как должна выглядеть миниатюрная колясочка. На мой взгляд, всем им недоставало немного реалистичности. Вот так и появилась на свет моя первая колясочка
.
|
Летний сарафан девушкам |
|
Кекс с маком и вишней |
|
торт "Мари" с клубникой |
 | Суворов, когда вел армию через Альпы, частенько останавливался и |
Сливочное масло комнатной температуры растереть с мукой и разрыхлителем.
Влить 3 ст ложки воды. Размешать. Если тесто осталось крошками, влить ещё ложку воды. Если и этого мало, влить пятую ложку воды.
Должно получиться мягкое тесто не липнущее к рукам.
Тесто распределить по дну и боковым сторонам формы (диаметр 22~24см).
Сделать много проколов вилкой.
Выпекать в разогретой до t=200~220°C духовке до золотистого цвета (15~17 минут).
Натереть шоколад. Насыпать его ровным слоем на горячий корж.
Крем
Пока выпекается корж, сделать крем.
Яйца взбить ложкой с сахаром и ванилином. Добавить молоко.
Перелить в маленькую кастрюльку и положить туда кусочек масла.
Поставить на водяную баню или на
минимальный огонь. Варить до загустения.
 | Если крем заваривать на огне, то его нужно помешивать |
Готовый крем вылить на корж, разровнять и оставить до остывания.
Клубнику вымыть, оборвать чашечки и разложить на полотенце, чтобы она обсохла.
Подготовленную клубнику разрезать на половинки и выложить на остывший торт.
Чтобы клубника дольше сохраняла свой вид, её можно покрыть тонким слоем желе
для торотов (не путать с желатином).
|
МК коробочки для мелочей! |
|
