-Цитатник

Энциклопедия для детей. Всё о животных от А до Я - (0)

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. ...

45 рецептов красоты - (0)

Как делать аромарасчесывание волос - выбираем эфирные масла для идеальной шевел...

Моя бродилка по основным рубрикам для верных читателей - (0)

Девочки,мне пришлось немного потрудится и сделать для вас бродилку.Жмете на интересующую вас ...

Таблица кодов и названий базовых цветов для шрифта - (0)

...

Схема для оформления "Бордовая феерия -1", "Зеленая феерия-1", "Голубая феерия - 1" - (0)

...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов
  • Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в karina-1952

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.04.2011
Записей: 37923
Комментариев: 25080
Написано: 71345


Баклажаны с фаршем на гриле

Четверг, 21 Августа 2014 г. 16:13 + в цитатник

 

Баклажаны с фаршем на гриле
Для поклонников баклажанов…
 
Баклажаны с фаршем на гриле Ингредиенты:
  • 4 небольших молодых баклажана
  • 400 г жирного фарша
  • 1 луковица
  • Зелень, чеснок по вкусу
  • , томатный соус для подачи
  • Соль, специи, растительное масло
вымыть, отрезать плодоножку. Надрезать поперек слегка под углом не до конца. Для этого удобно рядом с баклажаном положить карандаш:
Баклажаны с фаршем на гриле
Положить заготовки в соленую воду на 30 минут:
Баклажаны с фаршем на гриле
соединить с измельченным луком, чесноком, зеленью. Посолить, поперчить и вымесить:
Баклажаны с фаршем на гриле
С помощью ножа наполнить надрезы подготовленным фаршем:
Баклажаны с фаршем на гриле
С помощью кисточки смазать всю поверхность растительным маслом:
Баклажаны с фаршем на гриле
Зафиксировать баклажаны на решетке и поместить над горячими углями. Запекать около 30 минут, периодически смазывая поверхность маслом:
Баклажаны с фаршем на гриле
Горячие баклажаны переложить на блюдо. Сразу полить томатным соусом и посыпать тертым сыром:
Баклажаны с фаршем на гриле
Подавать с лавашом и овощами:
Баклажаны с фаршем на гриле

источник

Рубрики:  овощные блюда
Метки:  

Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю