Ìàííèê "Ìîêðûé"
Èíãðåäèåíòû:
-
50 ã. ñëèâî÷íîãî ìàñëà
-
2 ÿéöà
-
1 ñò. êåôèðà èëè ïðîñòîêâàøè
-
1 ñò.ñàõàðà
-
12 ÷. ë. ñîäû, ïîãàøåííîé óêñóñîì
-
1 ñò. ìàííîé êðóïû
-
1 ñò. ìóêè
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ìàñëî ðàñòîïèòü, äîáàâèòü âñå èíãðåäèåíòû. Òåñòî ïîëó÷àåòñÿ æèäêîâàòîå. Ïî æåëàíèþ â òåñòî ìîæíî äîáàâèòü èçþì è ÷åðíîñëèâ.
2. Âûïå÷ü â äóõîâêå ïðè ñðåäíåé òåìïåðàòóðå.
3. À òåïåðü ñàìîå èíòåðåñíîå. Ãîðÿ÷èé ìàííèê çàëèòü äâóìÿ ñòàêàíàìè ìîëîêà ïðÿìî â ôîðìå. Ìîëîêî âïèòûâàåòñÿ ìãíîâåííî. Äàòü îñòûòü.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
