источник

Очень советую приготовить такие рулетики.Благодаря мацарелле в начинке и яйцам,вкус грибов становится совершенно другим.Из-за сливок, получаются мягкие и сочные.Я их готовила в субботу своим родным на ужин.Все были просто в восторге.Блюдо заслуживает стать  лавным на праздничном столе.

ИСТОЧНИК

Немецкие колбаски стали известны и популярны благодаря пивным фестивалям, которые регулярно проходят в Германии. По не проверенным данным насчитывается около 1500 рецептов немецких колбасок. Вариаций начинок колбасок тоже не меньше.

Сегодня мы воплотим в жизнь почти базовый рецепт немецких колбасок, т.е. без умопомрачительного количества добавок к мясу и сложным манипуляциям в процессе приготовления колбасок.

ИСТОЧНИК

Для начала немного истории.В исторической части Полтавы на Ивановой горе рядом с одноименным рестораном размещен необычный памятник,посвящен одному из символов города - всемирно известным полтавским галушкам.
Это творение представляет собой огромную миску из 12-ю галушками и большой ложкой на постаменте в виде деревянной столешницы обвитой рушником,творцами этой своеобразной визитки есть народный художник Украины Анатолий Чернощоков и скульптор Николай Цись.
Открыли этот памятник 1 апреля 2006 году и посвятилось дню рождения Н.В.Гоголя ,который прославил украинские галушки на весь мир,Ежегодно в этот день можно попробовать всевозможные галушки с мясом,сыром,сметаной,картошкой с шкварками и много другого,послушать концерты и театральные действия по мотивам Гоголя.
Этот пост я посвятила галушкам из подливой с курицы.Итак начнем:

 источник рецепта

 

 

    АЧМА – грузинский слоеный пирог с сыром, готовящийся из большого количества слоёв теста, которое предварительно отваривают. В качестве начинки традиционно используется рассольный Имертинский сыр. Главный принцип приготовления ачмы - тесто несладкое, а сыр — соленый. Употребляется ачма, как правило, в горячем виде. Удобна тем, что ее можно разогревать повторно — она от этого нисколько не теряет во вкусе. Считается праздничным блюдом,  поэтому обычно ее готовят сразу большими противнями.

 

 

Как оказалось испечь питу в домашних условиях довольно просто. Все, что нам понадобится, это обычное дрожжевое тесто и духовка. Вся фишка, в том чтобы раскатать тесто нужной толщины, и все, полость в внутри лепешки образуется сама по себе, никакой магии.

источник

Предлагаю вашему вниманию традиционное блюдо Башкирской кухни "Тюльпины с мясом".  Блюдо похоже на золотистые осенние цветочки, которые очень вкусные, хрустящие обалденно выглядят и легко готовятся. Попробуйте и вы будите в восторге!!!

источник

Что можно сделать с черствым хлебом? Вероятнее всего, вы не раз задавались подобным вопросом, особенно после праздников. Когда, например, батон совсем присох, а выкидывать его жалко. Конечно же, можно сделать сухарики или гренки, но и это не предел. Из такого хлеба можно испечь  ароматную закуску, которая не оставит равнодушными всю вашу семью.Можно нафаршировать вкусной начинкой,сделать горячие бутерброды  и еще много рецептов,которые воодушевлят вас на новые кулинарные изыски.

Каждое блюдо, заслуживающее внимание настоящего гурмана, нуждается в собственной изюминке, запоминающейся вкусовой особенности, которая сделает его неповторимым. Еда, дополненная соусом становится ароматнее, сильнее возбуждает аппетит, и даже способствует улучшению работы желудка. Соусы не только сделают Ваше блюдо более привлекательным внешне, но и разнообразят его вкус и аромат. Одно и тоже кулинарное произведение, приправленное различными соусами, воспринимается совершенно по-разному. Любое мясо, овощи или рис, поданные с разными соусами, приобретает совершенно новый вкус.

Хочу предложить новый вариант рецепта, так всем полюбившихся Пирожки «Бомбочки». Невероятно вкусная, ароматная начинка в сочетании с хрустящим нежным тестом покорит и не оставит равнодушным никого из Вас! Это действительно бомбовский рецепт — отлична закуска, как в горячем, так и в холодном виде. Приглашаю всех на мастер-класс, где мы будем готовить  потрясающие Пирожки «Грибные бомбочки».