-Приложения

  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в justvitek

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей: 41027
Комментариев: 120373
Написано: 164035


ОГУРЦЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ

Пятница, 23 Сентября 2016 г. 17:00 + в цитатник

На 1 кг тертых огурцов идет 2 ст.л. соли. 
На дно 3-х литровой банки положить зонтик укропа и горсть тёртых огурцов, слой огурчиков, слой тертых огурцов, измельчённый чеснок, слой огурчиков. Заканчиваем - тертыми огурчиками, солью, остатком сока тёртых огурцов и большим листом хрена (чтоб не плесневели огурцы).

А можно в натертые огурцы положить сразу измельченный чеснок, мелко порезанный укроп, соль, все размешать и наполнять банки. Закрываем плотной капроновой крышкой. 

Если нет листа хрена, то можно капроновую крышку намазать изнутри готовой горчицей, тоже не будет плесневеть.

Вымыть банку от подтёков и убрать в погреб. Такие огурцы хранятся 1.5-2 года. Пропитываются чесноком—пахнут и хрустят просто супер! 

Можно использовать тертые огурцы зимой для рассольника. На тертые огурцы используем переростки.

1 (700x525, 403Kb)

2 (700x525, 293Kb)

3 (433x333, 112Kb)

4 (453x604, 238Kb)

5 (700x525, 399Kb)

6 (500x666, 242Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
ФОТО
Метки:  

Процитировано 21 раз
Понравилось: 8 пользователям

LMKS61   обратиться по имени Пятница, 23 Сентября 2016 г. 21:00 (ссылка)
КАк интересно....... Никогда ничего подобного не пробовала. СПАСИБО!
Ответить С цитатой В цитатник
Людмила_Марковна   обратиться по имени Суббота, 24 Сентября 2016 г. 00:26 (ссылка)
...благодарю...
Ответить С цитатой В цитатник
samina-samina   обратиться по имени Четверг, 29 Сентября 2016 г. 20:55 (ссылка)
Сделала в этом сезоне такие огурцы,уже одну баночку открыли. Очень понравились,зелененькие,хрустящие,очень вкусные! На следующий год сделаю побольше.
Ответить С цитатой В цитатник
Magryi   обратиться по имени Среда, 05 Октября 2016 г. 19:06 (ссылка)
Есть еще один способ сохранения, на капроновую крышку кладут 1 столовую ложку соли, это только для банок с солениями, например замутнела банка с солеными огурцами или маринуете капусту, долго стоят такие банки, правда соль начинает подтекать с крышки, поэтому нужно такой факт подтекания нужно учитывать.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку